салат из капусты и моркови с майонезом

Ответ от Ђанюшка-СИ[мастер]
Люблю капусту с зеленым горошком, копченой колбаски немного брусочками нарезаной, зеленый лук и майонез

Ответ от Leisan G[новичек]
Нашинковать капусты, морковь через терку, все это размять руками, добавить ложку сахара, сбрызнуть соком лимона, посолить и заправить растительным маслом.

Ответ от Макси[гуру]
Попробуй капустный салат с добавлением чеснока - нам нравится.

Ответ от Алина алина[гуру]
Нашинковать капусту, морковь через тёрку, немного помять руками и заправить майонезом.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат из белокочанной капусты с красным перцем.
Капусту нашинковать и прогреть до легкого размягчения. Стручки перца, лук и неочищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Все продукты перемешать, заправить соусом из растительного масла, выложить в подготовленную посуду. Украсить листиками зелени.
Капуста – 250 г, красный перец сладкий – 50 г, лук – 60 г, яблоки – 80 г, соус из растительного масла – 100 г, укроп, зелень петрушки, соль– по вкусу.
---------------
Салат из белокочанной капусты с майонезом.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока, добавить нашинкованный лук, майонез, соль и молотый перец. Выложить горкой в посуду и полить майонезом.
Капуста белокочанная – 500 г, лук репчатый – 100 г, майонез – 200 г, перец молотый, соль – вкусу.
-----------------
Салат из капусты с овощами.
Капусту нашинковать, подготовленные редис, морковь, свеклу натереть на крупной терке, чеснок мелко нарубить, растереть с солью. Потом все овощи смешать и заправить майонезом. Перед подачей салат уложить горкой в салатницу и украсить редиской, морковью, свеклой.
Капуста белокочанная – 300 г, редис – 50 г, свекла – 100 г, морковь – 50 г, чеснок – 2 зубка, майонез – 150 г, соль – по вкусу.
--------------
Салат с капустой и уксусом.
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.
-------------
САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ".
300г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 ч. ложка сахара. 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу. зелень.
Белокочанную капусту тонко нашинковать и перетереть руками, чтобы она стала мягкой.
Яблоки и морковь очистить и натереть на тёрке. Всё перемешать, чуть-чуть посолить, посыпать сахаром, полить майонезом.
Салат должен быть нежным и слегка недосолённым, для остроты можно добавить (по вкусу) уксус. Сложить в салатник, украсить зеленью петрушки.

Ответ от Ѐимма[гуру]
соломкой нарезать крабовые палочки, яйцо, огруцы свежие и капусту и все это заправить майонезом.
легкий и вкусный салат

Ответ от Криспи[гуру]
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
(корейская кухня)
Ингредиенты:
• белокочанная капуста 500 г
• зеленый лук 30 г
• чеснок 20 г
• соль 10 г -
• соевый соус 20 г
• столовый уксус 75 г
• растительное масло 10 г
• красный молотый перец 3 г
• сахарный песок 10 г
• подсоленный кунжут 5 г
Приготовление
Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком, солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все перемешать. Немного погодя влить масло и снова перемещать. В конце добавить уксус по вкусу. СОСТАВ
2кг белокочанной капусты, 3 морковки, 3 дольки чеснока
РАССОЛ
1 литр воды, 1 стакан сахара, 8 ч ложек 70% уксуса, 2 ст ложки соли, 1 стакан нерафинированного подсолнечного масла, 1 лавровый лист, перец горошком
Овощи нашинковать, добавить мелко нарезанный (не раздавленный) чеснок. Хорошо перемешать. Рассол кипятить 2 мин. Охладить и добавить уксус.
Холодным рассолом залить овощи.
Положить гнет и поставить на холод. Готовность через 6 часов. рецепт, очень быстрый и простой, но при этом необычайно вкусный! 1 качан капусты
1 свекла, чеснок на вкус, примерно 1 головка, лавровый лист, черный горошек.
Маринад: 1,5литра воды, 100гр. сахара, 100гр. 9% уксуса, 3ст. ложки соли.
Капусту разрезать напополам, а затем каждую половину еще на четыре части (без кочана конечно). Свеклу порезать на кусочки. Все сложить в банку и залить кипящим маринадом -через сутки капуста готова!

Ответ от Margarita Faktorovich[гуру]
Я делаю салат Витаминный- как вам дала рецепт Ирина- только вместо майонеза я кладу сметану- он получаеться более диетический и нежнее по вкусу.

Ответ от Romashka[гуру]
Нарезать капустку соломкой, добавить натертый на терке копченый колбасный сыр и чеснок. Посолить, поперчить и добавить майонез, перемешать.

Ответ от Лина неизвестная[гуру]
Капустный салат с чесноком.. Для рецепта Вам потребуются:
- капуста
- морковь
- чеснок - 7-8 шт.
для маринада:
- вода - 1 л
- сахар - 3 ст. л.
- соль - 2 ст. л.
- растительное масло - 4 ст. л.
- уксус - 3 ст. л.
- перец, лавровый лист - по вкусу. Капусту нашинковать, морковь натереть, 7-8 зубчиков чеснока мелко нарезать. Овощи соединить и залить маринадом, состоящим из 1 л воды, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса, перца и лаврового листа по вкусу. Салат выдержать сутки при комнатной температуре, а затем подавать, посыпав зеленью. Салат из капусты (Французская кухня)
Для 4—6 человек: 4 стакана тонко нашинкованной краснокочанной капусты, 1,5 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, 1/4 стакана 3 %-ного винного уксуса, 3/4 стакана оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла.
Краснокочанную капусту положить в блюдо, засыпать солью и перцем. Перетирать ее руками до тех пор, пока не начнет выделяться сок, и капуста станет мягкой. Уксус и оливковое масло смешать миксером, залить капусту и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 4 часа.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]