салат из капусты с уксусом

Ответ от Виталик идо[гуру]
шинкуешь капусту, соль, уксус, перец молотый, сахар по вкусу, перетераешь руками и жуй

Ответ от Ирина *****[гуру]
Я еще в этот салат добавляю огурчик, помидор, зеленое яблоко, перец болгарский (все мелко порезать) и вместо уксуса хорошо лимонный сок. Этот салат назыв. витаминный. Можно есть тазиками, не поправишься.

Ответ от Карканица[активный]
Нашинковать капустку меленько, добавить яблочный уксус, зелень, редис на терке, посолить немного запрвить оливковым или кунжутным маслом!!!!

Ответ от Лари[гуру]
шинкуешь капусту, смешиваешь с солью и хорошенько мнешь руками, что бы пустила сок.
Добавляешь растительне масло, зелень, и 1 чайную ложку уксуса. В этот салат можно добавить огурци и помидоры.

Ответ от Наталья Никитина[гуру]
а я делаю как Лари))

Ответ от Ольга[гуру]
Я дклаю как WerWolf_Wlad ))

Ответ от --{КоляН}--[гуру]
... милион меню
... рецпты + фото (класс)
- рецепты и фото
Я незнаю чтобы без етих сайтов и ел.

Ответ от Foxxy63[гуру]
Я делаю чисто корейский вариант: капусту и морковь мелко шинкую, солю, добавляю свежий мелкопорезанный чили, выжимаю пару зубчиков чеснока, добавляю щепотку сахара и.... глютаминат натрия. Это единственное блюдо куда я его добавляю, знаю что вредно, но без него салат не получаеться таким как у корейцев.
всё хорошенько перетераю, так что бы капуста пустила сок, складываю в чашку и добавляю разведённый уксус.
В такой салат можно также добавить замоченное в уксусе щучье мясо.

Ответ от Doctor Virus[гуру]
Салат из белокочанной капусты с клюквой
капуста белокочанная - 300 г
клюква - 1/2 стакана
лук репчатый - 1/4 головки
морковь - 1/2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус 3%-й, сахар, соль
1. Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогревайте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой.
2. Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте.
3. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.
4. При подаче оформите салат зеленью.
Салат из белокочанной капусты с яблоками
капуста белокочанная - 150 г
яблоки - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сметана - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
соль и сахар по вкусу
Капусту тонко нашинкуйте, перетрите с солью, сок отожмите. Очищенные яблоки и перец нашинкуйте соломкой, сбрызните уксусом и соедините с капустой. Заправьте салат сметаной, смешанной с сахаром, оформите зеленью.
Салат с белокочанной капустой
капуста белокочанная - 300 г
лук репчатый - 1 головка
ветчина - 50 г
масло растительное - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
тмин - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Капусту нашинкуйте соломкой, посолите и оставьте на 15 минут. Лук и ветчину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле. Подготовленную капусту сбрызните уксусом, посыпьте сахаром, поперчите и соедините с ветчиной и луком.
Перед подачей посыпьте салат семенами тмина.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]