салат из того что есть в холодильнике

Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
САЛАТ « СЕРБСКИЙ» 300 гр. яблок (5-6 шт) , 3 банана, 3-4 шт. огурцов, майонезом .Яблоки и огурцы очистить, все нарезать кубиками. Заправить майонезом.
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ1 баночка печени трески, 6 столовых ложек отваренного
риса, 1шт. красного болгарского перца, 1шт. луковицы ( средний размер) , 2
яйца, 2 соленых огурца, зелень, масло
растительное и соль по вкусу. Рис отварить ( лучше пропаренный). Яйца .перец, огурцы нарезать
соломкой. Лук нарезать тоненькими полукольцами и спассеровать на масле. Печень измельчить ( помять ) вилкой, добавить лук и овощи .
Все перемешать. Салат посолить (очень аккуратно, т. к майонез соленый)). Добавить
масло из консервов, перемешать. Я очень люблю острую пищу ( особенно красный перец-он очень, хорошо очищает сосуды от холестерин. бляшек) , поэтому добавляю во все свои блюда ( от
первого до свежевыжатых соков – все умеренно). Украсить зеленью.
СМЕТАНА С РУБЛЕНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ И ПОМИДОРАМИ2 стакана рубленной зелени, 2 стакана сметаныЗелень мелко порубить, проложить в порционную посуду .Залить
сметаной, помидор нарезать дольками и положить сверху.
САЛАТ ИЗ СЫРА С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ Сыр «пармезан « ( я люблю « Пешехонский» ) – 200 гр. ,2 маринованных огурца, 1 яйцо, зелень. 1
морковь. Морковь отварить. Натереть морковь, огурцы, яйцо. Все соединить и
заправить майонезом.