салат из морских водорослей
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
please,кто-нибудь знает рецепт салата из морских водорослей? и получил лучший ответ
Ответ от Homo[гуру]
Под морскими водорослями я так понимаю вы подразумеваете морскую капусту? !
Текс Берем значиться эту самую капустку лучше уже маринованую купить мороки меньше. Но можно и в брикетах замороженную. Только не сухую она не вкусная.
Когда выбираем полуфабрикат смотрим на цвет он должен быть темнозеленый может чуть буроватый. Запах должен быть нормальный специфичный морем водорослями. Без посторонних неприятных призвуков и тем более без запаха тухлятины или плесени и затхласти. Значиться берем брикетик аккуратно его потрошим тщательно перебираем и моем, часто попадаются всякие раковины камушки и песок. После помывки Опускаем это дело в кипящую воду на 10 - 30 секунд. Оно так мягче будет да и дезинфекция не лишняя. Далее мелко рубим. Делаем маринадик например из лимонного сока и даем постоять пару часиков.
Если не любите маринад можно обойтись постным видом. В мелконашинкованном виде туда же покидать рубленное вареное яйцо. натертую морковь, болгарский перец зеленый горошек.. Усе это дело заправить майонезом. Дать немного постоять и в путь в желудок.
Сам люблю морск капусту вот только беру уже готовую добавляю куда угодно в винегрет например или в салат из морепродуктов. Можно использовать так же и в тех же салатах что и обычную капусту.
И не только салат ...
Винегрет овощной с морской капустой
- консервированная морская капуста -100 г
- морковь - 1-2 шт.
- свекла - 1 шт.
- картофель - 2 - 3 шт.
- соленые огурцы - 1 - 2 шт.
- репчатый - 1 - 2 шт. или зеленый лук - 100 г
- растительное масло - 4 -5 ст. л.
- уксус, сахар, перец, соль - по вкусу
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
Салат из морской капусты и креветок под майонезом
- креветки
- морская капуста
- зеленый горошек
- майoнез
- зелень
- яйцо.
Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.
Салат из кальмаров с морской капустой
- консервированная морская капуста - 1 банка (около 250г)
- кальмары - 100г
- морковь - 1 шт.
- масло растительное - 2-3 ст. л.
- репчатый лук - 1 луковица
- уксус 3% -ный - 1 ч. л.
- соль, перец, зелень петрушки - по вкусу
Кальмаров очистить и варить в подсоленной воде 3-5 минут, затем нарезать соломкой. Морковь порезать мелкими кубиками, репчатый лук нашинковать. Консервированную морскую капусту смешать с приготовленными продуктами, добавить уксус, растительное масло, соль, перец, перемешать и оставить в холодном месте на 10-12 часов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.
Запеканка из рыбы с морской капустой
- рыба - 600г
- салат из морской капусты - 200г
- растительное масло - 3 ст. л.
- панировочные сухари - 1 ст. л.
- сметана и соль - по вкусу.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Салат "Нептун"
- крабовые палочки - 1 упаковка
- кальмары - 500г
- рис - 1 стакан
- кукуруза консервированная - 300г
- капуста морская - 200г
- майонез оливковый - 1 банка
- соль, перец - по вкусу.
Сварить стакан риса, очистить и сварить кальмаров. мелко порезать кальмаров и палочки крабовые. Перемешать все продукты в салатнице и заправить майонезом. ( Кукурузу и салат из морской капусты класть по вкусу). Соль и перец по вкусу.
Рулет мясной с яйцом и морской капустой.
Приготовить котлетную массу (говядина 400-500 г, морская капуста отварная 100 г, хлеб пшеничный 50 г, молоко 1/2 стакана, пропустить через мясорубку, добавить соль, перец) , сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить. Гарнировать жареным картофелем, солёными огурцами, салатом из свежих помидоров.
Рассольник дальневосточный
Капуста морская маринованная 100 г, картофель 120 г, морковь 20 г, лук репчатый 30 г, огурцы соленые 50 г, масло сливочное 15 г, сметана 15 г, соль.
Приготовить рассольник обычным способом. Морскую капусту спассеровать, положить в кипящий рассольник и варить 3-5 минут до готовности капусты. При подаче в тарелку с рассольником положить сметану.
Привет! Пока питаюсь морской капустой из банок
Ёд вдь полезн. Чё ты...
Салат "Здоровье"
Состав:
морская капуста, морвокь, подсолнечное масло,
Салат "Витаминный"
Состав:
морская капуста, лук, подсолнечное масло
С
кидай в миску что не вредно. Не забудь про моргкие водоросли
Морская капуста, варёные куриные яйца, лук любой, майонез или растительное масло.
Невозможно ни с одним продуктом получить достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Для профилактики заболевания можно, конечно, употреблять и морскую капусту, и добавлять в блюда йодированную соль. Если есть заболевание, то, сами понимаете, никакая капуста не поможет.
Нравится красная икра из морских водорослей. Подскажите рецепт салата с ней. Спасибо.
Сырный крем с икрой из морских водорослей
22.12.10
Ингредиенты:
*
подробнее...
как приготовить салат из морской капусты и заправки морковка-по корейски
Для рецепта Вам потребуются:
- морская капуста (сухая) - 100г
- чеснок - 15г
-
подробнее...
порекомендуйте несложный салат из креветок и морской капусты?
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (ЛАМИНАРИИ) ПО-КОРЕЙСКИ
Один из самых популярных корейских салатов
подробнее...
Японский ресторан, суши бар
ОБЯЗАТЕЛЬНО закажите самый известный японский суп "мисо", салат из морских водорослей, суши с
подробнее...
Какую пользу приносят морские водоросли?
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ?
Запасы морских водорослей огромны, ведь океаны и моря
подробнее...
Морскую капусту замороженную... как обработать чтобы приготовить салат?
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (ЛАМИНАРИИ) ПО-КОРЕЙСКИ
Один из самых популярных корейских салатов
подробнее...
Сухая морская капуста. Как приготовить? Вкусно?
Салат из морской капусты
Для рецепта Вам потребуются:
- морская капуста (сухая) - 100г
подробнее...
сколько калорий в морской капусте? что можно из нее приготовить вкусненькое?
А у вас какая? Консервированная, сухая, замороженная?
Замороженную капусту, разморозить,
подробнее...
как в домашних усл приготовить свежую морскую капусту
Морскую капусту и морской виноград лучше не собирать на берегу, а выдирать прямо с корнем во время
подробнее...
морская сушеная капуста - ламинария - как готовить?
Салат из морской капусты
С древних времен морские водоросли использовались не только как
подробнее...
Как приготовить в домашних условиях соус к салату "чука"
ЧУКА салат (кайсо) -Япония ( японский рецепт салата чука (кайсо) из морских водорослей.
подробнее...
как готовить морской виноград и сколько его варить
Использование морских водорослей в кулинарии позволяет разнообразить меню, обогатить его новой
подробнее...
Какая полезнее морская рыба или речная
Во-первых, несомненно, дары моря являются ценными источниками полезного белка. Этот белок легче
подробнее...
Где в Москве можно купить не очень дорого сушеную морскую капусту - не лечебную в аптеке, а именно для еды?
Что аптечная морская капуста, что из гастронома - одно и тоже. И то и другое - высушенные водоросли
подробнее...