салат из яйца и огурца

Ответ от Михаил[гуру]
Яичный.

Ответ от Екатерина Жукова[эксперт]
добавить кукурузу и крабовые палочки

Ответ от Виталий Кононов[гуру]
Просто половинки с майонезом! Четвертинки с заленым горошком или кукурузой!

Ответ от Superlaky32[гуру]
Яйца можно просто нафаршировать:
1)мелко рубленая соленая сельдь с зеленью и желтком,
2)желток с майонезом
3) икра, не обязательно красная или черная
4)крабовые палочки с желтком и майонезом
или сделать любой салат, в состав которого входят вареные яйца: оливье, крабовый, Подсолнух и т. п.

Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
Салат-коктейль с креветками
•Креветки (отварные или консервированные) — 150 г
•Огурец (маринованный небольшие) — 2-3 шт
•Яйцо куриное — 2-3 шт
•Яблоко (среднее, можно заменить несколькими кружочками ананаса) — 1 шт
•Сыр твердый — 80-100 г
На дно креманок положить слой маринованных огурчиков, порезанных соломкой. Огурчики должны быть вкусными, не кислыми.
Затем слой мелко нарезанного яблока (или ананасов) .
Следующий слой - креветки. Креветки достаточно обильно, но не чересчур, полить соусом.
Соус специально не указываю в ингредиентах, берите на свой вкус. Это может быть сметана с соевым соусом, натуральный йогурт с солью и горчицей, домашний майонез и т. д.
Сверху положить слой тертых яиц.
На яйца положить слой тертого сыра.

Ответ от Альбина Николаева[мастер]
Я всегда делаю так :
- яйца
-зелёный горошек
-лук зелёный
-огурцы СВЕЖИЕ
-картофель вареный
Всё покрошить, смешать, посолить и заправить майонезом.
ОЧЕНЬ!! ! ВКУСНО и СЫТНО.
ещё укропчика можно добавить.

Ответ от Вита Милькин[гуру]
Яйца порезать кружочками. Залить сметаной с хреном.
ОЧЕНЬ вкусно!

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
добавьте свежий огурец, зелень и майонез.

Ответ от $ Орлов[новичек]
Оливье

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ГОРЧИЦЕЙ
Ингредиенты:
яйца2шт.
огурец1шт.
зеленый лук100г
зелень петрушки
горчица по вкусу
чеснок по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
Приготовление:
Желтки яиц растереть с чесноком и горчицей, добавляя понемногу растительное масло. Полученный соус смешать с предварительно нарезанными белками яиц, луком, огурцом и петрушкой. Добавить соль, перец.
ЯЙЦА С СОУСОМ-ХРЕН (китайская кухня)
Ингредиенты:
сваренные вкрутую яйца3-4шт.
майонез3/4стакана
натертый хрен2ст. ложки
зелень
помидор1шт.
Приготовление:
Сваренные вкрутую яйца разрезать фигурным ножом пополам (поперек) . В салатник с плоским дном влить майонез, заправленный хреном. Затем поместить в соус половинки яйца (сверху желтком) так, чтобы их не закрывал соус. Соус посыпать мелко нарубленной зеленью, а на половинки яиц положить брусочки из помидора (или икру, или свернутые рулетиками кильки) .
ссылка
ссылка
«Тигренок»

Ингредиенты:
400г. картофеля, 200г. колбасы (я использовала вареную) , 200г. огурцов (свежих или маринованных) , лук-порей или 150г. репчатого лука, 3 яйца, 400г. моркови, майонез, соль, перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)
Рецепт приготовления:
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на15минут, затем промыть в холодной воде) . Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения) . Морковь натереть на мелкой терке. На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом. На картофель выложить колбасу, смазать майонезом. На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить) , смазать майонезом. На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить морковь. Мелко нарезать около6-7маслин. Из белка сделать глазки и щечки. Из маслин нос и ресницы. Из огурца-зрачки. Из колбасы-рот. Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.

Ответ от Анастасия[гуру]
Из яиц с зеленью!
Или сделат закуску, фаршированные яйца

Ответ от Любовь Рычагова[гуру]
Салат "Днепровский"
яйца 5 шт.
свинина постная 300 г
масло сливочное 2 ст. л.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез 2 ст. л.
соль по вкусу
Яйца взбить и посолить. Из полученной массы испечь тонкие омлеты и нарезать лапшой. Свинину порезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Добавить натертую на крупной терке морковь и луковицу, нарезанную полукольцами. Томить на среднем огне 10 минут, снять и дать немного остыть. Соеденить с яичной лапшой, добавить чеснок и заправить майонезом.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]