салат из свеклы и картофеля с майонезом
Автор Наталка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Есть какой нибудь вкусный рецепт салата из свеклы вареной? и получил лучший ответ
Ответ от Lana lana[гуру]
«Карамболь»
1.Смешать вареное мясо кубиками и вареную картошку кубиками
с майонезом
2. 3 яйца - на крупной терке
3. Майонез
4. Вареная свекла - на крупной терке
5. Майонез
6. 200 г чернослива
7. Майонез
8. Посыпать крупно порубленным грецким орехом
Салат Гренадер
Состав
картофель - 200 г. ,
морковь - 100 г. ,
свекла - 150 г. ,
мясо отварное - 100 г. ,
чернослив - 100 г. ,
майонез - 150 г. ,
грецкие орехи, зелень - для украшения
Приготовление
Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. Все компоненты охладить и нарезать кубиками.
Мясо отварить до готовности. Чернослив распарить, удалить косточки. Мясо и чернослив нарезать мелкими кубиками.
Нарезанные ингредиенты уложить слоями в следующей последовательноссти: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, смазывая каждый слой майонезом.
Салат украсить орехами, черносливом и зеленью.
Салат "Шапка Мономаха"
Состав
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет) .
чернослив, грецкий орех, чеснок плюс майонезик
Добавь еще морковь картошку селедку и сделай под шубой
Раздел: Салаты из свеклы
рецепта Вам потребуются:
- банан - 2 шт.
- красная свекла - 600г
- сливки - 4 ст. л.
- салат (большие листья) - 4 шт.
Бананы очистить и нарезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре. Свеклу очистить и натереть сырой на крупной терке. Свеклу смешать с приготовленными бананами и выложить на вымытые и обсушенные салатные листья.
Нарезаете мелкими брусочками, или натираете на крупной терке. Добавляете измельченные грецкие орехи, немного чесночка (можно и без него) , капелюшку соли и майонез. Все перемешиваете. Грецкие орехи можно заменить любыми другими по вкусу.
Можно свекла с грецким орехом и майонезом, свекла с чесноком и майонезом, свекла с сыром и майонезом.
Добавь глаз вороны, сантиметр дождевого червя, лапку кролика, хвостик ящерицы, крылышко летучей мыши, ножку наука посыпь солью (по вкусу) и вари до появления хозяина глаза лапки хвостика крылышка и ножки. Удачи
...очень простой и вкусный салатик... это вар. свекла... сол. огурец... чесночок и майонез....
Сварить или испечь в духовом шкафу свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, прибавить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник. Сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Подается салат к жареному и вареному мясу. Салат из свеклы можно приготовить и с картофелем. В этом случае свеклы и картофеля взять поровну.
На 2-3 шт. столовой свеклы - 2 ст. ложки растительного масла, 1/4 стакана уксуса.
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ОГУРЦОВ.
Вареная свекла - 1-2шт, 3 маринов. огурчика,
рубленный зеленый лук и укроп (2 ч. л) ,
5 ст. л. натур. йогурта, 2 ст. л. сока лимона, соль, перец .
Свеклу потереть на терке, огурцы нарезать кружочками. Смешать йогурт
с лимонным соком, добавить соль и перец. Смешать
соус с зеленью укропа и зеленым луком,
полить на свеклу и огурцы, хорошо перемешать.
САЛАТ "СЮРПРИЗ"С СЫРОМ, СМЕТАНОЙ И СВЕКЛОЙ
100гр сметаны, 200гр тертого сыра, 1свекла, 4-5 яиц.
Вареную свеклу натереть на терке, добавить тертый сыр.
Вареные яйца очистить, аккуратно удалить желток и
добавить желток к свекле с сыром и перемешать.
Затем заполнить яйца этой массой вместо желтка
и подать к столу, полив сметаной.
свеклу натереть на терке, добавить чеснока, соль, перец Заправить майонезом. ВУАЛЯ, без заморочек, полезно, вкусно!! Приятного аппетита
свеклу натираем на мелкой терке, давим дольку чеснока, маленько сока лимона, заправляем майонезом, солим по вкусу.