салат из креветок простой и вкусный
Автор Elena vition задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите простой, доступный и вкусный салат из креветок. и получил лучший ответ
Ответ от Viktorija Vetrova[гуру]
1.Салат из креветок с овощами.
Креветки,
Руккола,
Помидоры-черри,
Сыр пармезан,
Оливковое масло,
Лимон
Креветки обжарить с чесноком. Переложить на тарелку, чтобы стекло лишнее масло. Натереть сыр, разрезать помидоры-черри на половинки. В центре тарелки выложить салат рукколу, с течением времени черри и креветки. Украсить тертым сыром. Заправить такой салат лучше всего оливковым маслом и лимонным соком.
2.
Креветки, яйцо, тертый сыр, свежий огурчик, салатный лист, заправить майонезом и немного лимонного сока. Очень вкусно.
3.
Креветки королевские,
Кальмары,
Перец сладкий,
Лук,
Лимон.
Перец, лук, креветки обжарить все отдельно, кальмары отварить 2 минуты, все соеденить и полить соком лимона.
4.
Огурцы (крупной соломкой) перемешаем с креветками, помидорами чери, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью укропа. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.
Заправка к салату:
Сметану взобьем с майонезом в соотношении 1:1, добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и немножко кетчупа. Соус должен быть слегка розоватого цвета. Заправим наш салат из креветок полученным соусом. Также можно сбрызнуть креветки лимонным соком.
5.
Салат с креветками "Розовый"
Помидоры, вареные яйца, креветки, сыр, майонез, кетчуп, чеснок.
Отварить креветки и смешать с соусом (майонез+ кетчуп+ чеснок) , дать настояться.
Помидоры порезать тонкими дольками и выложить на блюдо - это 1 слой. Далее крупно порубить яйца - это 2 слой. 3 слой - натереть на терке сыр, 4 слой - выложить креветки в соусе. Каждый слой немного промазать майонезом для сочности.
Салат с креветками "Розовый"
Понадобиться
отвареные криветки
кириешки
помидоры (желательно черри)
листья салата
Всё смешать. Очень вкусно!
Салат "Креветочный"
Креветки, шампиньоны, ананас, картофель, майонез.
Вареные креветки порезать
Вареные яйца порезать
Лук мелко порезать и замариновать заранее (вода+уксус+сахар)
Все смешать и заправить майонезом.
Количество ингредиентов произвольное. Но все же креветок должно быть больше, чем яиц.
Отварные чищеные криветки мелко режутся, добавляете к ним мелко нарезанной ветчины, свежие огурчики, сыр, можно ещё белок яйца и заправляете майонезом. Очень простой, нежный и вкусный салат.
очень вкусный такой:
-креветки,
-варенное яйцо ,
-сваренный рис
-свежий огурец,
-свежий помидор,
-свежий лук
заправить все майонезом))
Салат с креветками и сыром
100-150 г сваренных очищенных креветок
100 г российского сыра
50 г плавленого сыра
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
листья салата, майонез
зелень укропа, соль
Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить. Яйца отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Российский сыр натереть на мелкой терке, плавленый сыр - на крупной. Чеснок выдавить чесночницей. Все ингредиенты перемешать с майонезом. Готовый салат выложить на листья салата, сверху посыпать измельченным укропом.
Коктейль с креветками по-восточному
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.
Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.
Салат из креветок в майонезе
Ингредиенты для рецепта:
креветки – 100г
огурцы – 200г
лук репчатый – 2 шт.
майонез – 100г
зелень, соль, перец – по вкусу.
Рецепт приготовления: Салат из креветок в майонезе
Креветки сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко нарезать, огурцы промыть, измельчить. Все соединить, выложить в салатник, приправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Салат из креветок c овощами
Ингредиенты для рецепта:
креветки – 300-400г
свежие или маринованные огурцы – 1-2 шт.
картофель (отварной) – 5-6 шт.
консервированный горошек – 1/2 стакана
морковь (отварная) – 1-2 шт.
зеленый салат – 50г
майонез или сметана – 200-250г
яйцо (вареное) – 1 шт.
соль, укроп.
Рецепт приготовления: Салат из креветок c овощами
Креветки отварить. Мясо извлечь из панциря и лапок, с шеек удалить также жилки, кишки, мясо нарезать. (Шейки можно использовать и целиком. ) Картофель, морковь и огурцы (если последние покрыты слишком толстой и жесткой кожурой, их надо предварительно очистить) нарезать тонкими ломтиками или мелкими кубиками, добавить горошек и смешать все это с майонезом или сметаной, к которым добавлен измельченный укроп.
Салат из креветок и грибов
Ингредиенты для рецепта:
грибы – 500г
креветки (крупные) - 12 шт.
яйцо – 2
сладкий перец – 1 шт.
чеснок – 2 дольки
масло подсолнечное
винный уксус
соль.
Рецепт приготовления: Салат из креветок и грибов
Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.
Этот салат характерен для восточного побережья Испании
Готовый салат выложить в миску или на блюдо (при желании можно подложить листики салата) , сверху уложить целые или нарезанные шейки креветок, ломтики яйца и несколько красивых листиков зеленого салата или веточек укропа.
Рецепт приготовления
- Отвариваем яйца, остужаем, чистим и режем на четвертинки.
- Отвариваем креветки, остужаем, чистим если надо.
- В салатник рвём листья салата, высыпаем креветки и выкладываем нарезанные яйца.
- Салат поливаем соусом.
Делаем соус : в посуду выкладываем сметану, майонез, кетчуп, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, и хорошо перемешиваем, соус должен быть равномерно-розового цвета.
Ингредиенты для салата
- 500г. креветок
- 2 пучка зелёного салата
- 3 яйца
Для соуса:
- 100г. кетчупа (сладкого)
- 100г. сметаны
- 100г. майонеза
- 2 дольки чеснока
Очистить корень сельдерея, натереть на крупной тёрке и полить лимонным соком. Очистить яблоко, порезать кубиками. Очистить апельсин до мякоти, порезать кусочками. Добавить креветки. В сметану или майонез добавить сок апельсина, соль и сахар по вкусу, слегка взбить и заправить салат. Приятного аппетита!
САЛАТ:
креветки (очищенные) - 250г
яйцо - 5 шт.
майонез - по вкусу
сладкая кукуруза - 1/2 банки
свежий огурчик.
Быстро разморозить тушки кальмаров, положив их в холодную воду. Очистить тушки от пленки (если Вы взяли не чищеные) , и от внутренних "косточек". Вскипятить воду в достаточном для варки кальмаров количестве. Закинуть кальмары в кипящую воду, и варить не более 3-4.
Немедленно переложить вареных кальмаров в холодную воду. остывших и отжатых от лишней влаги кальмаров я попросту измельчаю в процессоре до размера семечек от подсолнуха. К полученной массе добавляем готовые к употреблению креветки, отваренные вкрутую и измельченные яйца. По сути, салат остается только заправить. в зависимости от настроения можно добавить любой из дополнительных ингредиентов.
Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.
Салаты с креветками (готовила на НГ)