Автор Марина харитонова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подкажите пожалуста салатик из ветчины кукурузы и грибов и получил лучший ответ
Ответ от Marina[эксперт]
Ингредиенты:
* 300 г ветчины
* 1 банка консервированных шампиньонов
* 1 банка консервированной кукурузы
* 200 г твердого сыра
* 1—2 зубчика чеснока
* 2 чайные ложки измельченной зелени укропа
* 150 г майонеза
* соль, черный молотый перец
Способ приготовления: Грибы и кукурузу отцедить от жидкости. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, все смешать с кукурузой и нарезанными грибами, добавить измельченный чеснок, майонез, посолить, поперчить, перемешать и посыпать зеленью укропа.
*************
*************
Необходимые продукты:
Банка кукурузы, банка шампиньонов в собственном соку, 150-200 гр. ветчины, банка майонеза.
Рецепт приготовления:
Слить сок из кукурузы и грибов, ветчину и грибы порезать соломкой, все перемешать и заправить майонезом.
Салат «Самоцветы»
филе куриное вареное - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
ветчина - 200 г
грибы - 200 г
масло растительное - 1 ст. ложка
кукуруза консервированная - 200 г
майонез - 1/2 стакана
Филе, перец, огурцы и ветчину нарежьте ломтиками.
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, охладите.
Подготовленные ингридиенты соедините с кукурузой, полейте майонезом и перемешайте.
Оформите салат зеленью.
Салат «Супер»
1 банка шампиньонов, 1 банка кукурузы, 300 г ветчины, 200 г сыра, майонез, чеснок, петрушка, укроп.
Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью и есть под водочку.
Салат грибной с ветчиной
200 г маринованных, соленых или отваренных в собственном соку грибов, 100 г ветчины, 5 - 6 отварных картофелин, 1 - 2 свежих или соленых огурца, 1 - 2 помидора, 1 луковица или 50 г зеленого лука, 1 - 1 1/2 стакана сметаны, столовый уксус или лимонный сок, соль, сахар, горчица, черный молотый перец, укроп, листья зеленого салата, 1 сваренное вкрутую яйцо.
Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, соком лимона. Выложить салат на блюдо, застланное листьями зеленого салата, украсить розой из помидора, дольками яйца.
Салат из кукурузы с грибами
Консервированные шампиньоны - 1 банка, кукуруза - 1 банка, майонез.
Грибы варить минут 10, затем порезать на небольшие кусочки. Выложить в салатник, туда же кукурузу, заправить все это майонезом и перемешать.
салат грибной
шампиньоны, картошка, морковь, яйцо, лук репка, майонез
грибы обжарить на сливочном масле, отдельно обжарить морковь и лук, яйца, картошку отварить. Укладываем слоями: грибы-картошка-белок-морковь и лук-желток. все слоя промазать майонезом, как селедку под шубой