вкусный салат с грибами



Петровский салат

Автор Зем.Отдел задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

посоветуйте вкусный салат с грибами. и получил лучший ответ

Ответ от Ђатьяна Асабина[гуру]
Для идеального вкусного салата с грибами лучше всего подходит слоеный вариант с курицей и шампиньонами. Он получается нежным, сытным и всегда удачным. Ингредиенты: 300 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, 4 вареных яйца, 150 г твердого сыра, майонез или смесь сметаны с майонезом, соль, перец, растительное масло. Приготовление: Куриное филе отварите и нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками, лук мелко порубите. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости, посолите. Остудите смесь. Выкладывайте салат слоями, промазывая каждый тонкой сеткой майонеза. Сначала идет курица, затем грибы с луком, далее тертые на крупной терке яйца и сверху мелко натертый сыр. Дайте настояться в холодильнике час для пропитки. Перед подачей украсьте свежей зеленью или грецкими орехами для хруста.

Ответ от Заплести[гуру]
Салат делается слоями:
1. Слой отварных, мелко нарезанныйх яиц
2. слой пассерованного репчатоого лука
3 Слой грибов (грибы обычно беру замороженных, пассерую их на сковороде на растительном масле)
4 Слой натертого на крупной терке сыра (любоо, главное, чтобы не очень твердого)
5 Смазать майонезом
6 Посыпать измельченными грецкими орехами

Ответ от седловка[гуру]
Шампиньоны жаришь до золотистой корочки с луком, солишь, ставишь остужаться.
Режешь китайскую капусту, свежий огурей, ветчину кубиками и пармезан трешь . Все смешиваешь с майонезом.
Можно зелени по вкусу.
На здоровье!

Ответ от Водоснабжение[гуру]

САЛАТ ИЗ МАКАРОН С ГРИБАМИ
1 морковь; 250 г шампиньонов; 1 стебель лука-порея; 5 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. винного уксуса;
по 2 чайные ложки рубленых розмарина и петрушки; 400 г коротких макарон; соль; 1 красный стручок паприки; 8 маслин без косточек; 50 г сыра; молотый черный перец
Морковь очистить. Грибы помыть и почистить. Овощи порезать ломтиками или тонкими кольцами. 1 минуту пассеровать морковь и лук в 2 ст. л. оливкового масла. Добавить шампиньоны, уксус и зелень. Тушить 15 минут. Добавить 3 ст. л. оливкового масла. Поставить в холодильник на 12 часов. Макароны отварить в подсоленной воде. Промыть. Стручки паприки очистить, помыть, порезать кубиками. Смешать с овощами и макаронами. Маслины порубить. Сыр мелко искрошить или потереть на крупной терке. Лук-порей очистить и аккуратно нарезать кольцами. Посыпать всем этим салат.

Ответ от уложиться[мастер]
Берется все в равных долях.1)отварная курица 2)морковь3)лук4)банка консервированных шампиньонов .Обжариваете моровь, лук, грибы на раст.масле,курицу режете кубиками, все смешиваете и заправляете майонезом. Салат №2 вместо курицы добавляете банку консервированной фасоли,а востальном все также. Поверте это вкусно!

Ответ от Мамалыга[активный]
Берёте охапку филацебиновых грибов припровляете их каноплянным маслом добавте охапку гашиша и вот оно самое смешное и колорийное блюдо с грибами готово но есть надо осторожно ведь крыша то у нас одна жалко будет если сорвёт, и приятного аппетита

Ответ от расседлаться[новичек]
Буржуйский салат:
грибы + ананасы + сыр + курица
все порезано аккуратными кусочками, ломтиками, соломкой

Ответ от Волька[гуру]
Я обожаю салат "Осень". Очень просто у вкусно. Варёная курица,варёная картошка,грибы(если консервиров.шампиньоны-то сильно зажареные с лучком) и огурчики маринованные.Всё заправить майонезом.Приятного аппетита!!

Ответ от Ђуська[гуру]
Вареное филе курицы, пекинская капуста, обжаренные лук и грибы. Все смешать майонезом, соль по вкусу.

Ответ от Михаил Корчагин[мастер]
девушки!
помните, что скромная бутылка водки не только украсит стол, но и скроет кулинарные промахи!

Ответ от Aksi[гуру]
Я с грибами салат делаю так:
Состав: грибы (любые, даже самые обыкновенные шампиньёны)
листья салата
ветчина (лутше 2-ух видов и буквально 200гр. )
сухарики грибные или с ветчиной из белого хлеба (те же самые "емеля" только которые кубиком
можно дабавить маслины ( по вкусу)
Все пропорции на личный вкус, ветчину лутше нарезать тоненькими ломтиками, грибы как угодна, самое главное сухарики клади перед тем как есть салат и не забудь заправить майонезом!! ! Приятного аппетита!

Ответ от Carina[гуру]
350 г маленьких шампиньонов, 200 г постной ветчины, 2 чайные ложки лимонного сока, 2 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка виноградного уксуса, щепотка перца, несколько зеленых листьев салата.
Большие грибы разрезать на несколько частей. В салатнице перемешать шампиньоны с мелко нарезанной ветчиной, Смешать сливки и майонез с виноградным уксусом и заправить салат. Салатницу выложить листьями и разложить на них салат. Посыпать перцем.

Ответ от Olya Viorel[гуру]
Lybly shampnyniony ne marinovannye,a solenye-porezat' melko,chestnok tak je,maionezom zapravit'.So svejim hlebom-za ushi ne ottyaneshi! Ili korzinki pesochnye napolnyat' imi horosho-na stol k prazdniku.

Ответ от Viktoria[гуру]
очень просто и оригинально.
В одинаковых пропорциях (это важно) смешиваем нарезанный кубиками сыр, ветчину или язык (соломкой) и грибы. Заправляем майонезом. Посыпаем зеленью. Если любшь оливки - добавь, будет тоже вкусно

Ответ от Ёветик[гуру]
Сареную картошку нарезать длинными ломтиками+яйца нашинковать+ветчину также как и картофель+обжаренные грибы+обжаренные на масле лук и морковь, заправить все солью и майонезом. Получается вкусно если все инградиенты порезать соломкой и выложить в виде гнезда, а в центр положить шарики, изготовленными из вареного желтка, смешанного с чесноком и майонезом (все смешать и скатать руками) Вкусно и красиво! Можно звать гостей!

Ответ от Муча))[гуру]
шампиньоны в банке100г, 1 луковица, 50 г сыра,1 вареная морковка. все порезать. перемешать...и еще, но не помню количество. по вкусу--шампиньоны,Яйца- их больше, чем грибов, кура копченая порезать, лук, майонез..

Ответ от Наталья Кормашова[гуру]
Салат из курицы с грибами.
Состав:
копчёная куринная грудка"; 2 шт. свежих помидор; 1 шт. болгарского перца; 1 банка кукурузы (лучше Бондюель); 1 банка консервированных шампиньонов.
Приготовление
Всё порезать кубиками и заправить майонезом.

Ответ от Оксана Сукманова[гуру]
Грибы вешенка или шампиньоны 300г.
Яйца 4 шт.
Сметана 2ст. л.
Масло растительное рафинированное 2 ст. л.
Яйца отварить вкрутую.
Грибы порезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.
Грибы выложить на дно салатника вместе с юшкой. (По желанию добавить майонез) Сверху потереть на крупной терке яйца.
Перемешивать непосредственно при раскладывании в тарелки.
Изумительная закуска под хороший коньячек!
Язык 1шт (1кг)
Грибы маринованые (желательно белые) 1б
Кукуруза 1б
Огурец свежий 2шт
Майонез 1 уп
соль, перец
все очень просто.. .
Язык (вареный) режем кубиками
грибы полосками
огурцы соломкой
перемешиваем все вместе и заливаем майонезом. .
очень просто и вкусно
4 яйца,
1 банка кукурузы,
крабовые палочки,
грибы жаренные 200-300 гр. ,
2 соленых огурца,
1 луковица,
майонез
1 слой-лук
2 слой-грибы
3 слой-соленые огурцы (мелко порезать соломкой)
4 слой-крабовые палочки
5 слой-яйца (на терку)
каждый слой смазать майонезом
последний слой-кукуруза, его не надо смазывать майонезом
Редька (любая)
морковь
лук - репчатый
чесночок
грибы ( какие найдутся)
мясо курица или говядина
домашняя лапша:
1 яйцо
соль
мука
Все кроме лапши мелко шинкуем и обжариваем по отдельности
Лапшу сначала отварить и обжарить.
Все смешать и заправить майонезом

Ответ от Ђрофименко Ольга Владимировна[гуру]
ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ
400 г говяжьего филе 1 луковица
100 г лисичек (шампиньонов)
125 мл белого вина 200 г сметаны
сок половины лимона соль, перец, петрушка
200 гр. листового салата 50 гр. фисташек, сливочное масло
Говяжье филе пожарить до полной готовности по вкусу, вынуть из сковороды, посолить, поперчить и дать остыть. Сливочное масло нагреть в сковороде, добавить мелко нарубленный репчатый лук и обжарить до прозрачности. Добавить промытые грибы, немного обжарить их вместе с луком. Залить белым вином, добавить сметану. Приправить лимонным соком, посолить, поперчить. Добавить нарубленную петрушку. Снять с огня и остудить. Порезать филе кубиками и смешать с грибами. Обсушить вымытый салат и измельчить на кусочки нужного размера, выложить в салатницу. Разложить грибы с мясом. Посыпать орехами и подавать на стол

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: посоветуйте вкусный салат с грибами.

что можно быстренько и вкусненько приготовить?
запеканка. картофель фарш или конерв сайра или др рыба, лук снова картофель и в духовку или
подробнее...

Есть курица (филе) и консерв. кукуруза. Какой салат сделать?Что еще добавить?
Рецепт салата с курицей
200 г курицы (порезать кубиками) , 1 свежий огурец, 3 вареных яйца, 1
подробнее...
спросили в 1860 е годы
Когда появился салат "Оливье"?
Два века под знаком Оливье

Праздников в России хоть отбавляй. Любим мы это дело —
подробнее...

Дайте рецепт какого-нибудь салата с мясом !! Желательно с фото
Салат "Балаганчик"
300 г мякоти свинины (вырезка) ,
2-3 шт. картофеля,
200 г
подробнее...
спросили в Апустии
подскажите рецепт салата с капустой?
Капусту мелко порезать, перетереть с солью, на крупной терке трем огурчик, можно еще и редис,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1904 год 454 год
Кто придумал салат "ОЛИВЬЕ"?
Салат Оливье придумал французский повар Люсьен Оливье в 1860-х годах. Он владел московским
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
подскажите рецепты недорогих, но вкусных, испробованных салатов
Салат из сайры: разомните 1 банку сайры, добавьте 4 рубленых вареных яйца, 1 луковицу и укроп.
подробнее...

Поделитесь рецептом салата из белокочанной капусты!!!
Салат из капусты и моркови
Взять 300 г свежей капусты и порезать кубиками, 200 г моркови
подробнее...
спросили в Оливье 1860 е годы
Кто знает старинный рецепт салата Оливье? Напишите его.
КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА "ОЛИВЬЕ"

1. Рецепт салата "Оливье" от Люсьена Оливьеподробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*