салат шеф

Ответ от Елена Иванова[гуру]
Салат "От шефа"
Ингредиенты:
(на 4 порции) листья салата или китайской капусты отварное филе курицы 300 г вареная ветчина 150 г помидоры 2-3 шт. яйца вареные 3 шт. сладкий перец 1 шт. для заливки: оливковое масло 5 ст. л. сладкая горчица 1 ст. л. яблочный уксус 0,5 ч. л. соль, перец по вкусу
Способ приготовления: В порционные пиалы выложить листья салата. Помидоры нарезать на ломтики, филе курицы нарезать на большие кусочки, яйца нарезать на 8 частей. Сладкий перец очистить и нарезать на кубики. Ветчину также нарезать кубиками. В отдельной посуде смешать все овощи, выложить мясо птицы и ветчину. Для заливки смешать масло, горчицу, уксус, посолить и поперчить и хорошенько все взбить. Разложить готовый салат в пиалы и залить подготовленной заправкой.

Ответ от Инна Владимировна[гуру]
Крабовый салат с белыми грибами.250-300 г крабового мяса или 2 пачки крабовых палочек или 1-2 банки консервированных крабов, 1 пачка (450 г) мороженных белых грибов (нарезанных).250-300 г крабового мяса или 2 пачки крабовых палочек или 1-2 банки консервированных крабов.1 пачка (450 г) мороженных белых грибов (нарезанных).2-3 луковицы (средних или крупных)
4-5 яиц.200-250 г сыра (полутвердых сортов).Нарезать кубиками лук, обжарить до мягкости на сковороде, добавить туда же замороженные грибы, довести до кипения, тушить все на медленном огне, пока большая часть жидкости из грибов не выпариться. Поставить остывать.Одновременно сварить яйца вкрутую, остудить и нарезать крупными кубиками. Крабовое мясо или крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками и добавить к яйцам. Туда же высыпать крупно натертый или нарезанный опять же кубиками сыр.Когда лук и грибы остынут, всыпать их в чашу с яйцами, крабами и сыром, перемешать и добавить майонез.
Салат Вкусный (курицы с ананасами и грибами).200 гр отварного куриного мяса (лучше грудка),200 гр шампиньонов маринованных,200 гр твердого сыра (лучше Гауда),2-3 киви,300 гр ананасов консервированных,майонез,перец молотый черный,приправа к курице. курица, грибы, ананасы. Салат выкладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом:1 слой - нарезать филе курицы кубиками и добавляем приправу к курице;2 слой - нарезать грибы маринованные;3 слой - сыр на крупную терку;4 слой - нарезаем киви кубиками;5 слой - нарезаем ананасы кубиками.Последний слой майонезом не смазывают а присыпают черным молотым перцем. Можно украсить зеленью. Летом можно заменить киви на свежие помидоры. Очень ярко и вкусно. Приятного аппетита.

Ответ от Maripulihka[гуру]
да кинь что хочешь. главное подать красиво, а название уже есть

Ответ от МАМА ВАНИ И ТАНИ[гуру]
Шеф-салат
Куриное филе, приготовленное по спец. рецепту, ветчина, помидоры, болгарский перец, сыр, свежие шампиньоны с итальянской заправкой.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]