салат свежесть рецепт
Автор Ani$Tоchka задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите пож-та рецепт салата "свежесть" и получил лучший ответ
Ответ от --MAGDA--[гуру]
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ с орехами и гранатом
Картофель, отваренный в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Уложить в салатнике горкой, полить заправкой и посыпать зеленью петрушки или укропа. Для заправки измельченные ядра грецких орехов и чеснок истолочь с солью, добавить мелко нарезанный чеснок, сок граната и все тщательно перемешать.
* 2—3 картофелины, * 1 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, * 1/3 ст. сока граната,
* 1—3 зубчика чеснока, * 1/2 ч. л. мелко измельченной зелени, * соль.
САЛАТ ОВОЩНОЙ ( с мясным ассорти ),но можно и без мяса
ветчина - 80—100 г
язык вареный - 80 г
курица вареная - 80 г мякоти
огурцы консервированные - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
заправка салатная - 5 ст. ложек
зелень укропа
маслины
листья зеленого салата
Ветчину, язык и мякоть курицы нарежьте мелкими кубиками, огурец и помидор — дольками, сладкий перец и яблоко — соломкой, лук — полукольцами.
Соедините подготовленные продукты, залейте салатной заправкой и перемешайте.
Выложите в салатник, выстланный листьями зеленого салата. Оформите салат маслинами, зеленью.
САЛАТ " ВЕСЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ "
Ингредиенты
* 1 кг свежей капусты
* 2 свежих огурца
* 1 банка зеленого горошка
* укроп - много
* майонез
Способ приготовления: капусту нашинковать и помять руками. Огурцы нарезать соломкой .
Все ингридиенты соеденить и заправить майонезом. Модно добавить для вкуса сок лимона или винный уксус (одну чайную ложку)
ПОМИДОРЫ С СЫРОМ ( ужин на двоих)
помидоры одинаковой величины - 2-4 шт.
сыр или брынза - 80 г
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 70 г
соль
листья зеленого салата
Способ приготовления рецепта:
Помидоры промойте, срежьте верхнюю часть и удалите перегородки с семенами.
Сыр натрите на терке, добавьте рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправьте майонезом и перемешайте.
Часть натертого сыра оставьте для оформления. Подготовленные помидоры посыпьте изнутри солью и наполните фаршем.
На блюдо уложите листья зеленого салата, на них поместите помидоры, а сверху посыпьте тертым сыром.
Этот?!;)) )
Огурцы 2 шт. , кальмары 500 г. , яйца 4 шт. , кинза 1 пучок, ананасы 1 банка, лимон 1/2 шт.
Hарезать свежие огурцы и вареных кальмаров соломкой, добавить кинзу, вареные яйца и кусочки консервированного ананаса. Все перемешать, добавить тертую цедру половины лимона, ложку лимонного сока и майонез.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
капуста белокочанная свежая - 300 г
огурцы небольшие - 2 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
орехи кедровые очищенные - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
соль
салат - 1 кочан
САЛАТ СВЕЖЕСТЬ ИЗ КУРИЦЫ
грудка куриная - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
сыр "Дор-Блю" - 30 г
оливковое масло
сок 1/2 лимона
горчица
базилик сушеный
перец черный молотый, соль по вкусу
салат
Салат вымыть, обсушить, нарвать не очень большими кусочками.
Огурцы тонко порезать полукольцами.
Предварительно отваренную и охлаждённую грудку порезать маленькими кубиками.
Из оливкового масла, сыра, лимонного сока, горчицы, соли и приправ сделать соус с помощью вилки.
В салатник выложить все ингредиенты, полить соусом и тщательно, но аккуратно перемещать.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, слегка перетрите с солью. У перца удалите плодоножку с семенами. Огурцы и перец нарежьте соломкой. Салат и укроп промойте, обсушите. Половину листьев салата нарежьте крупной соломкой, укроп мелко нарубите.
Овощи и зелень перемешайте, заправьте маслом, солью. Кедровые орешки слегка поджарьте.
Выстелите блюдо оставшимися листьями салата, сверху уложите капусту, посыпьте кедровыми орешками.
Необходимые продукты:
перец сладкий разного цвета - 800 г
орешки кедровые - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
листья зеленого салата - 500 г
масло оливковое - 4 ст. ложки
брынза - 400 г
яблоки - 400 г
сок 1 лимона
шнитт-лук - 1 пучок
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
сахар - 2 ч. ложки
йогурт натуральный - 400 г
перец черный молотыйhttp://
огурцы свежие - 2шт
редис - 1 пучек
лимон - 1шт
сыр (твердых сортов) -50 гh
апельсин - 1 шт
яйцо -1 шт
зелень укропа и петрушки-1пучек
оливковое (или подсолнечное) масло
Приготовление
Огурцы и редис нарезать кружочками. Соком лимона сбрызнуть овощи.
Яйца мелко нарубить, сыр натереть на мелкой терке. Апельсины очистить, мелко нарезать. Зелень мелко нарубить, все перемешать, посолить, заправить маслом. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!