Армянский лаваш с сыром и зеленью
Автор Вредина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие самые вкусные начинки для заварачивания в лаваш? и получил лучший ответ
Ответ от Јуточник[новичек]
Самые вкусные начинки для лаваша делятся на холодные закуски и горячие блюда. Для холодных рулетов идеальна смесь творога, тертого сыра, чеснока, зелени и майонеза. Праздничный вариант: тонкий лаваш, сливочное масло или сыр Виола, ломтики красной рыбы, например семги, кижуча или форели, и свежий укроп. Рулет нужно охладить пару часов перед нарезкой. Также популярны крабовые палочки с вареными яйцами или консервированная горбуша с яйцом между листами лаваша. Пикантности добавит творог с грецкими орехами, чесноком, паприкой и сливочным маслом, а также майонез с чесноком и корейской морковью. Для горячих вариантов лаваш начиняют обжаренным с луком мясом, потушенным в сливках, или куриным филе с чесноком и сыром. Можно смазать лист соусом, добавить салат, ветчину и сыр, слегка обжарить с одной стороны, свернуть и поджарить до хрустящей корочки.
Сыр, куриное филе и салаты разные, советую :))
Ну вредина слушай-я беру куриные грудки поджариваю их с луком и шампиньонами (солю перчу) -нарезаю соломкой помидоры и огурчики, зелень (какую любишь) тру сыр-есть желание можно майонезом сдобрить, но я без. Пальцы не проглоти! А порции как нравится-кому побольше, а кому и пол лаваша!
сыр на терке, разную зелень-мелко, м. добавить ветчину. перемешать. завернуть в конверты и обжарить. пальцы съешь!
в майонез добавить честнок.. намазать этим соусом лаваш и положить на него карейскую морковь.. завернуть и когда пропитается нарезать и кушать... а ещё один... первый лаваш смазать майонезом с резанным укропом.. сверху положить ещё один лаваш его тоже смазать майонезом и сверху посыпать варёным тёртым яйцом... затем сверху положить третий лаваш и на него положить мелкими кусочками горбушу из банки и тоже с майонезом... немного пропитается завернуть рулетиком и разрезать на кусочки
Намазать майонезом, можно +кетчуп, или соус, лист салата, шинку, сыр. Сначала обжарить лаваш с одной стороны, потом завернуть, и обжарить еще.
Еще вкусно мясо жареное с луком, перемолоть, и потушить со сливками.
Еще обмазать майонезом, куриное филе, чеснок, сыр.
тонкий лаваш, сливочное масло, красная малосолёная рыбка, сыр виола.
на лаваш намазать масло сливочное, положить тонко нарезанную рыбку, сверху намазать сыр виола, свернуть в рулет, остудить 2 часа в холодильнике, нарезать острым ножом на тонкие роллы, подавать на стол как холодную закуску.. .
Я первый слой выкладывала-пюре картофельное, а второй слой селёдку (без косточек) Заворачивала и резала. Мне нравится.
Расплавленный сыр с травами (базилик, укроп ..),чуть-чуть
соуса тартар и немного отварных мелко нарезанных грибов
лучше рыжиков..
Необходимые продукты:
Для основы:
лаваш тонкий армянский - 1 шт.
Для начинки:
творог жирный - 250 г
сливочное масло - 70 г
грецкие орехи - 8 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка
Способ приготовления рецепта:
Очищенные грецкие орехи измельчаем.
Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно все перемешиваем до получения однородной массы.
Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.
В моей семье больше всего любят тертый сыр с чесноком, заправленный майонезом, завернуть в лаваш и поджарить в духовку. Мням: ) А еще можно добавить чуть-чуть ветчины очень мелко порезанной.
Мороженое и орехи
плавленный сыр со вкучсм копчёной рыбы+красная рыбка
плавленный сыр со вкусом ветчины+мелко порезанная ветчина
плавленный сыр со вкусом грибов+грибы (желательно, натуральные, а не консервированные)
плавленный сыр обычный сливочный+зелень
приятного аппетита!
АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ
сыр
творог
2 зубчика чеснока
зелень
1 сырое яйцо
1 ст. л. майонеза
лаваш
Взяла я остатки сыра, натерла на терке, вроде показалось маловато. Добавила совсем немножко творога, выдавила пару зубчиков чеснока, порезала зелень, отправила туда же яйцо и ложку майонеза, размешала хорошенько и намазала смесью армянский лаваш.
-------------------
ЛАВАШ С СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ
Лаваш армянский (тонкий) ,
Сыр "Виола",
Красная рыба (семга, кижуч, форель и т д) ,
укроп.
На лист лаваша намазать сыр
Рыбу порезать тонкими ломтиками и разложить в хаотическом порядке на намазанный сыром лист лаваша
Укроп мелко порубить и засыпать им разложенную на лаваше рыбу
Полученную красоту свернуть рулетом и оставить в холодильнике на минут 30
После разрезать на одинаковые 2-3см кусочки, разложить на тарелке и подавать к столу.
-------------
ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Лаваш,
зелень (петрушка, кинза, базилик и др.) ,
крабовые палочки,
отварные яйца,
майонез.
Лаваш смазать майонезом, густо посыпать рубленой зеленью (петрушка, кинза, базилик и др. ) и рубленными яйцами, накрыть еще одним листом лаваша, смазать его майонезом, сверху выложить слой мелко порезанных крабовых палочек. Завернуть лаваш рулетом в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Потом достать и нарезать.
-------------
ЛАВАШ С ОВОЩАМИ И АВОКАДО
редиска (соломка) ,
огурец (соломка) ,
много зелени (любой) ,
Авокадо (тертое на крупной терке) ,
сок лимона ,
майонез.
Овощи порезанны тонко соломкой перемешать и полить лимонным соком. лаваш разложить на столе, намазать тонким слоем майонеза, посыпать по всему лавашу овощами и зеленью. Свернуть в рулет и нарезать рулетиками.
сыр с зеленью
творог с зеленью+сметанку)
Салатик какой-нибудь со свежими овощами и немного мяса
Какую начинку можно завернуть в лаваш?
Лаваш с разнообразными начинками — это универсальная основа для быстрых закусок и горячих блюд.
подробнее...
Начинки для лаваша, тортилы !?.что вкусненького можно завернуть в лаваш?))
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него
подробнее...
что вкусного иожного приготовить из лаваша?
Сама форма лаваша подсказывает - всевозможные рулеты, состав начинки ограничивается только вашей
подробнее...
Подскажите какие нибудь рецепты с лавашом.
с каким именно лавашом?
Если с тонким армянским, то например смешиваете плавленный сыр с
подробнее...
Лаваш с крабовыми палочками, поскажите подробный рецепт
Для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками, нам потребуются следующие ингредиенты:
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт рулетиков с красной рыбой и армянским лавашом?
. Его я делаю из двух лавашей. Для того чтобы приготовить начинку, нужно грамм 300-400 филе соленой
подробнее...
Кто знает интересные и простые холодные закуски к дню рождения?
Сырные рулетики с рыбой. Сыр расплавляют в пакете в горячей воде и раскатывают в тонкий пласт.
подробнее...
как называется это блюдо и как вы его готовите? из сыра, зелени и специй делается масса, и заворачивается в лаваш
Рулет из лаваша)
берем 3 листа армянского лаваша, на один выкладываем тертый сырок и зелень,
подробнее...
что такое лаваш?
Лаваш — это традиционный хлеб восточного происхождения, неотъемлемая часть армянского стола. Он
подробнее...
с чем можно завернуть лаваш? чтобы очень вкусно было))
ШАУРМА «ДОМАШНЯЯ»
Ингредиенты: 300 г капусты, 350 г куриного филе, 80 г корейской моркови, 1
подробнее...
День Рождения в летнем кафе, шашлык и пиво их а с собой можно все что угодно, что взять с собой?
Марина, никаких салатов - только целиковые овощи, салаты стекут и превратятся ни во что .
подробнее...
Посоветуйте, как приготовить рулеты из лаваша? С какими начинками вы их готовите?
Рулет:
4 тонких лаваша, пачка крабовых палочек, 4 вареных яйца, 1-2 (кому как) пакетика
подробнее...
С чем можно завернуть лаваш армянский (тонкий) Интересует начинка и способ приготовления!. Делитесь своими рецептами?
1.Рулет с крабовыми палочками.
Лаваш листовой
Все листы смазывать майонезом и посыпать
подробнее...
Рулет из лаваша с семгой. Посоветуйте ваш рецепт))
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША
Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него начинку и свернуть рулетиками
подробнее...
А Вы готовите рулеты из лаваша с начинкой? Подскажите как правильно это делать и какие начинки лучше выбрать.
Я делаю с двумя видами начинки. Первая - шампиньоны отварить, измельчить, обжарить с луком, соль и
подробнее...