Автор симпозиум задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Вредны или полезны семечки? и получил лучший ответ
Ответ от Марина[гуру]
Семена подсолнечника - известное на Руси лакомство и ценная добавка к рациону целебного питания. В ядре семян содержатся жирные ненасыщенные кислоты, способствующие нормализации холестеринового обмена в организме. В семечках около 25% полноценного белка в составе, которого все незаменимые аминокислоты, в том числе и метионин, принимающий участие в жировом обмене. Магния в семечках в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе. Как известно, магний необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы. Богаты семечки и цинком - необходимым элементом для функционирования вилочковой железы. Также в семечках содержится примерно столько же кальция, как в сметане и фруктовом йогурте (около 100 мг в 100 г продукта). Кроме того, семя подсолнечника богато витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки, нормализуют кислотно-щелочное равновесие, особенно много в семечках витамина Е, недостаток которого негативно сказывается на репродуктивных функциях человека. Семечки подсолнечника - замечательный источник жирных кислот омега-3, которые удерживают воду в коже, что предотвращает ее иссушение.
для здоровья полезны, для зубиков вредны
Меня во время беременности спасали от изжоги.
думаю, что если в меру, то это очень полезный продукт. я например дома все время щелкаю.
они очень полезны для умственной деятельности, но в них много калорий..не замечаешь..как набираешь вес..так что решайте, что вам важнее
сгрызть пакетик семечек равносильно облизыванию 3м асфальта )
Для беременных полезные, для зубов очень вредные, для голосовых связок вредные...очень жырные, и для почек вредные...хочешь семечек?
Есть примета: Лузгаешь семечки - денег не будет
Как говорится, всё хорошо в меру. В много полезных питательных веществ. Диетологи рекомендуют не больше 70 граммов в день. При постоянном употреблении семечек нарушается обмен веществ.
жирной будешь
очень полезны...масса минералов ..только одна проблема - скорлупки- на них обычно так много заразы...моя бабулечка мыла их, потом на противень и в духовку...они прокаливались, и грызли мы эти семечки за милую душу...
Семечки, особенно жареные, я не грызу, а чищу. Они очень полезны всем. А пожарить их можно так:
- промыть в дуршлаге необходимое количество семечек;
- высыпать их на слегка разогретую сковородку;
- посыпать мокрые семечки в сковородке обыкновенной каменной солью (почему мокрые - чтобы соль растворилась, а почему каменной - она полезнее) ;
- жарить (сначала сушить) семечки на среднем огне, постоянно помешивая;
- когда семечки начнут изжавать характерное потрескивание, начинать их пробовать, чтобы не перекалить;
- если вы считаете, что ваши семечки готовы, полейте их небольшим количеством (полчайной ложки) подсолнечного масла, выключите огонь под сковородкой и еще минуты три помешивайте, чтобы масло впиталось;
- высыпите готовые семечки на расстеленное полотенце, накройте сверхе бумагой или еще одним полотенцем и дайте семечкам остыть.
Грызите на здоровье - они чистые, вкусные и очень полезные.
если с водкой, то - ништяк. с водочкой ваще почти всё полезно!
Мне кажется они со всех точек зрения вредны, и для зубов и для желудка и они достатоно калорийные, но иногда так их хочется, что удержаться невозможно.
Природная натуральная еда вредной быть не может, а вот Доширак действительно вреден 🙂
Надо же!!!Как раз только что взяла семечки и решила сюда заглянуть!! 🙂
Семечки - они полезные очень!!!Только их надо мыть, и никаких проблем!!!:)
тыквенные семечки полезны,а семена подсолнуха очень калорийные!!!
зубы поотваливаются ага
Насчет диеты не знаю, хотя только их одних тебе будет достаточно - они более, чем сытные и калорий много. А польза в том, что это самая надежная профилактика рака груди у женщин, если суточная норма соблюдена...А за зубы не думай - покупай лущенные)
Они очень полезны в малых количествах. Но во время диеты их лучше не есть, т.к. они каллорильны и вобще засоряют кишечник!
семечки подсолнуха полезные или вредные?
Полезные, но всё хорошо в меру!
Семечки подсолнуха. Чем полезны семечки подсолнуха
Вредно ли грызть жареные семечки в больших количествах?
а вы их грызете мешками? тогда да, может случиться запор! Врач-диетолог Наталья Розина: "Семечки —
подробнее...
Чем полезны жаренные подсолнечные семечки?
Польза и вред семечек
К семечкам можно относиться по-разному: любить их, или наоборот,
подробнее...
семечки подсолнечника вредны или полезны? Жареные или сырые ?
В семечках полно магния, без которого не бьется сердце
Любителей лузгать семечки — тьма. Но
подробнее...
При желчнокаменной болезни можно щелкать свежие семечки подсолнечника?
там же белок и масла
вредного не вижу ничего
вот если аппендицит не вырезан....
подробнее...
Чем полезна воздушная кукуруза?
Т. к. это злак, то она очень полезна для кишечника, т. е. выводит шлаки из
подробнее...