Как приготовить семгу в духовке с картошкой
Автор Айша задал вопрос в разделе Вторые блюда
Посоветуйте, как приготовить семгу в духовке (не целую, а кусковую) с картофелем, чтобы рыба получилась сочной... и получил лучший ответ
Ответ от Алексей Саломатин[активный]
Если хочешь приготовить в фольге-делаем так :Филе рыбы которую собираешься запекать солишь, перчишь по вкусу- если есть возможность туда-же кладешь розмарин свежий или тимьян (в принцип евсе эти травы продаются в любом супермаркете) по одной веточке+чеснок (очищенный чеснок режешь пятаками, затем если есть заранее отваренный картофель (или свари в мундирах до полуготовности и почисть) А теперь смажь фольгу сливочным маслом и на нее укладывай слоями рыбу и картофель также нарезанный пятаками по 2 см, добавь немного сухого белого вина и плотно заверни (как письмо которое никто не должен прочитать) И на 160-180 градусов .Как фольга надуется как пузырь -блюдо готово!!!! Приятного аппетита!!! Аккуратно не обожгись !
.А
Семга не бывает сухой) ) Хоть просто запечь, хоть под сливками, хоть в фольге, хоть так)) ) Картошка тут совсем не в тему!!)) ) ЛУчше перчика болгарского разноцветного положить! ! Хорошо по вкусу сочетается, а уж красиво будет!!))!
Все положить в форму, залить сметаной с водой и специями, не до верха, и в духовку.
картошка готовиться дольше рыбы! убьете же семушку! отдельно картофель с лучком, хоть жареный. семге вообще ничего не нужно, кроме соли и гриля - остальное потом в тарелке добавите - лимон, укроп, наршараб, перец, сливочный соус, белое вино - в бокальчик... вот хека можно с овощами, сыром и картошкой 40 минут запекать. не семгу, умоляю:))
Можно попробовать на сковородке: слоями.
1-рыба без костей
2-резаные шампиньоны
3-резаный соломкой картофель
сверху замайонезить и под крышку
Приятного аппетита!))
в"рукаве"продают такие как фольгу.. со специями маргарином и лимоном и картофель
тут посмотрите)
ссылка
в фольге.
Лучше всего в фальге. Можно сверху накрыть капустным листом. А рыбу предварительно подержать в белом столовом вине или просто на нее лимона подавить...
как приготовить семгу в микроволновке на гриле
Стейки из форели или семги.
Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко
подробнее...
Как приготовить сёмушку в духовке?
СЕМГА ПОД СУХОФРУКТАМИ
Филе семги - 1,5 кг, чернослив, курага, грецкие орехи, изюм все по
подробнее...
Как приготовить ФОРЕЛЬ в духовке?
Все тебе правильно советуют. За одним исключением.У форели очень нежное ароматное мясо и главное
подробнее...
как запечь рыбу в духовке с овощами и картофелем, залив сливочным соусом, расскажите подробно, я не разбираюсь
берем филе морской рыбы (тилапия, минтай, пангасиус...) , если надо -- оттаиваем, даем стечь лишней
подробнее...
как приготовить вкусно рыбу запеченую с овощами в духовке? спасибо.
Положи на фольгу лук - потом рыбу - потом овощи вокруг.. заверни лодочкой - посыпь сыром и поставь
подробнее...
Посоветуйте пожалуйста, как приготовить семгу?
нареж на порционние кусочки, из расчета 1 кусочек на человека посоли, поперчи и на лист, на
подробнее...
как приготовить семгу или форель в духовке на гриле
Форель, запеченная в фольге
Ингредиенты: Радужная форель (400-500 г) – 1 шт. , лимон –
подробнее...
Как приготовить суп из плавленного сыра??
Суп-пюре с плавленным сырком: Я беру все овощи, какие
есть: морковь, капуста, лук, картофель,
подробнее...
Подскажите! Как вкусно приготовить семгу??
Стейки из семги.
Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить,
подробнее...
Подскажите как приготовить форель запеченную в духовке???
Для рецепта Вам потребуются:
- форель (филе) - 2 шт. (по 1-1.5кг)
- сок - 1/2 лимона
как приготовить стейк семги в фольге?
ГОРБУША, СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
2 филе горбуши
1 луковица
2 яйца
150 г
подробнее...
Как приготовить запеканку?
Запеканка из сёмги с рисом и овощами
В смазанную маслом форму выкладываем слоями:
1
подробнее...