Автор Ђатка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
кто знает где в москве можно купить сетку для копчения ?? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐоман[гуру]
сетку?? ? в отделах для барбекю, но нужно под размер коптильни а не просто так. щепа продается в основном из ольхи.
Роман
Оракул
(81301)
сетка обычная нужна, как для барбекю. но нужна правильная коптильня. для горячего копчения герметичная бочка а для холодного- канава 10 метров. коптильню вчера видел в ашане за 2500. обьем, на глаз- литров 60-70.
Ответ от Anaida[гуру]
сетку размером с противень духовки я купила в О*Кее, в отделе где разные формы для выпечки в Питере - стоит около 100р,
сетку размером с противень духовки я купила в О*Кее, в отделе где разные формы для выпечки в Питере - стоит около 100р,
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: кто знает где в москве можно купить сетку для копчения ??
спросили в Рыба Вешалки
Какую рыбу лучше выбрать для приготовления и как коптить рыбу? Думаю, что только живую есть можно.
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Для горячего копчения рыбу солят слабым посолом (из расчета 1 кг
подробнее...
Какую рыбу лучше выбрать для приготовления и как коптить рыбу? Думаю, что только живую есть можно.
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Для горячего копчения рыбу солят слабым посолом (из расчета 1 кг
подробнее...
спросили в Булавы
Как самому сделать коптильню подскажите, плиз.
если без сварки и чеканных работ то надо взять бочку ведро бачек пусть воду и недержит а в копчении
подробнее...
Как самому сделать коптильню подскажите, плиз.
если без сварки и чеканных работ то надо взять бочку ведро бачек пусть воду и недержит а в копчении
подробнее...
что приготовить в домашней коптильне? подарили!. сказали можно готовить на дровах на улице и дома на плите газовой
Странный вопрос, тем более от женщины: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ? Да что угодно! Мясо
подробнее...
спросили в Другое
Из чего можно сделать решетку для коптильни? Задумался сварить небольшую коптильню.
#yaimg90207##yaimg90208# Были на даче у друга надо было сделать коптилку горячего копчения я
подробнее...
Из чего можно сделать решетку для коптильни? Задумался сварить небольшую коптильню.
#yaimg90207##yaimg90208# Были на даче у друга надо было сделать коптилку горячего копчения я
подробнее...
спросили в Копчение
Поделитесь рецептом салата с копченым окорочком.
"Гости на пороге"
копченые куриные бедра - 4 шт.
томат - 3 шт.
болгарский перец - 3
подробнее...
Поделитесь рецептом салата с копченым окорочком.
"Гости на пороге"
копченые куриные бедра - 4 шт.
томат - 3 шт.
болгарский перец - 3
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Копчение
Как приготовить рассол для рыбы для дальнейшего ее горячего копчения?
Не надо рассол. Просто пересыпаете потрошёную рыбу солью. и пусть полежит пару часов, если мелкая,
подробнее...
Как приготовить рассол для рыбы для дальнейшего ее горячего копчения?
Не надо рассол. Просто пересыпаете потрошёную рыбу солью. и пусть полежит пару часов, если мелкая,
подробнее...
спросили в Копчение
Поделитесь рецептом салата с копченой курицой!
Салат «Праздничный»
копченый окорочок
200-300 г сыра
1 банка консервированных
подробнее...
Поделитесь рецептом салата с копченой курицой!
Салат «Праздничный»
копченый окорочок
200-300 г сыра
1 банка консервированных
подробнее...
Кто знает рецепт салата: кальмары с копченой курицей. Поделитесь пожалуйста.
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (отварные или консервированные) - 250г
- курица -
подробнее...
подскажите салат из копченного окорочка,только проверенный
курица копченная-200гр
ветчина-400гр
сыр-300гр
1 банка -кукурузы
1 слой-мелко
подробнее...
спросили в Другое
салат с копченой курицей
Этот салат с копченой куриной грудкой хорошо готовить на скорую руку, когда нет времени на
подробнее...
салат с копченой курицей
Этот салат с копченой куриной грудкой хорошо готовить на скорую руку, когда нет времени на
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления рыбы горячего копчения
Итак, свежую 300—500-граммовую рыбину, не потроша, обильно солим крупной солью и выдерживаем 3—4
подробнее...
Кто знает рецепты горячего копчения курей или окорочков?
Курица горячего копчения
Мариновать будем самым простым способом. Сейчас важно
подробнее...