шарлотка с клубникой замороженной

Ответ от Александров Александр[гуру]
я ем замороженные ягоды.

Ответ от Игорь Савчик[гуру]
Нет, пускай так жуют - прям из морозилки))

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Да. Но вид они потеряют и влагу шарлотке дадут лишнюю.

Ответ от Massi[гуру]
Обязательно нужно разморозить

Ответ от Ветка[гуру]
..конечно нужно разморозить.. что бы убрать лишнюю влагу... и перед тем как выкладывать в форму.. каждую ягодку обвалять или в муке или в крахмале... что бы тесто от них не отсырело.... приготовьте лучше с морковью если яблок нет... на вкус как сладкий кекс.. никто не понимает что там моркоаь...

Ответ от Лера лерова[новичек]
лучше свежие !

Ответ от Tiana[гуру]
если уж хотите с клубникой-не размораживая, разрежьте ягоды пополам и немного проварите в сахарном сиропе. Лишняя жидкость выварится. Потом выньте из сиропа, как остынут-можно печь шарлотку. Но не класть ягоды вниз, а выложить в тесто сверху.
Но самое вкусное-это старинный десерт из ягод: замороженные ягоды порежьте и взбейте со сливками

Ответ от Їерный перец[гуру]
Вкусный ягодный пирог со сметаной:
Мягкий, сочный песочный пирог с ягодами под нежным сметанным кремом. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
Ингредиенты для теста:
- 1 пачка маргарина (200 г)
- 1 яйцо
- 1,5 чайные ложки разрыхлителя
- 0,5 стакана сахара
- 2 стакана муки
Для начинки:
- ягоды клубники свежие или мороженные-300 грамм.
Сметанный крем:
- 500 г сметаны
- 2 яйца
- 6 столовых ложек сахара
- ванильный сахар по вкусу
- 4 столовые ложки муки
Маргарин с мукой порубить ножом в крошку.
Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо.
Замесить тесто. Песочное тесто долго месить не надо. Как только все замешалось в один ком месить перестаем. Можно пока убрать тесто в холодильник.
Делаем начинку:
Ягоды смешать с ложкой крахмала.
Для сметанного крема взбить сметану, сахар, яйца, муку и ванильный сахар.
Выкладываем тесто в форму, делая бортики. На тесто кладем ягоды. и заливаем сметанным кремом.
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности.
На горячем пироге крем может колыхаться, но остыв, он уплотнится. Пирог надо кушать полностью остывшим, желательно из холодильника.
Приятного аппетита!

Ответ от Наталья[гуру]
я иногда делаю пирог с замороженной смородиной. (не размораживаю). с клубникой не пробовала.

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Всегда кладу замороженные ягоды в выпечку, получается супер.

Ответ от Костя Колганов[новичек]
Шарлоткой с клубникой можно наслаждаться с двойным удовольствием, и даже с тройным, если подумать не только о вкусе и пользе, но ещё и об эстетическом наслаждении - какой стоит запах в доме, где пекут шарлотку с клубникой, а какой уют и ощущение тепла - самое то, чего порой не хватает всем нам зимой. Так что замороженные ягоды клубники лучше всего.

Ответ от MyElephpant[гуру]
Да, иначе при запекании оони дадут много сока)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]