шарлотка с яблоками из песочного теста

Ответ от Mouse в голубом.[гуру]
У нас шарлотку не едят.. . Я пеку пирог с яблоками из песочного теста) ) уминают за обе щеки))

Ответ от Виктория[гуру]
1 ст сахара, 1 ст. муки, 4 яйца, разрыхлитель для теста. яблоки и корица

Ответ от Альбус Дамблдор[гуру]
яблоки режем, засыпаем в сковороду, заливаем тестом, распределяем и выпекать пока не надоест)

Ответ от хма огуреЦ тобЫ[новичек]
я смешиваю тестос яблоками, делую корзинку и наполняю яблоками!

Ответ от Николай Меньшиков[активный]
1ст. сахара .1ст. муки 4яйца. сода. гашённая уксусом. яблоки порезать в воду как картошку. чтоб не почернели.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
На дно смазанной сковороды сыплю манку, встряхиваю, чтоб легла равномерно. Нарезаю -3 яблока, кладу на панировку. Готовлю тесто из 3-4 яиц, 1стакана сахара и муки, чтоб получилась консистенция рыночной сметаны. Половину теста выливаю на яблоки, сыплю изюм и выливаю остальное тесто. Пеку до золотистого цвета, затем поворачиваю манкой кверху и тоже пеку до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Ответ от Галия Шигабутдинова[новичек]
рецепты, в принципе одинаковые, ноя не кладу ни соды ни разрыхлителя. секрет в том, что сначала взбиваешь 3 яйца (желательно охлажденных) , пока не появится густая пена, для лучшего эффекта добавить маленькую щепотку соли. и только потом добавляешь сахар. опять очень хорошо взбить. и наконец муку потихоньку вбиваешь .этой массой залить яблоки, нарезанные в смазанную маслом скворду. готовую шарлотку разрезать на куски и можно смазать взбитыми сливками.

Ответ от Ўлия Топоркова[активный]
ШАРЛОТКА
Яблоки (лучше антоновка) 4-5 шт. очистить от семечек, можно очистить от кожицы, нарезать кусочками, можно добавить горсть изюма или нарезанной кураги.
Тесто: 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки, 0,5 ч. л. соды, гашеной в уксусе (можно добавить 1 ст. л. сметаны, ванилин, корицу) .
Противень с высокими бортиками или сковороду смазать маргарином и посыпать сухарями или измельченным печеньем, или застелить бумагой для выпечки. Яблоки выложить в форму, посыпать корицей,
и залить тестом. А можно яблоки перемешать с тестом и выложить в форму.
Поставить в разогретую духовку на 25-30мин.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]