шашлык на дом

Ответ от Andrey Khomenchuk[гуру]
Многие считают, что праздник создает только домашний шашлык: мясо крупными кусками маринуют в рассоле из-под огурцов или помидоров со специями, чесноком и луком, а через 3 часа запекают в духовке или на сковороде с майонезом или медом и лимонным соком. Мед при этом подают с ликером, а майонез с красным вином. Однако шашлык на дом заказывают по объективным причинам. Это отсутствие условий для готовки на открытом огне из-за жизни в квартире или плохой погоды. Это экономия времени, когда не нужно тратить часы на маринад, чтобы быстро накрыть стол. Это возможность почувствовать романтику летнего костра, находясь в городе. Наконец, не все умеют выбирать надежное мясо и правильно его жарить, поэтому люди доверяют это профессионалам ради гарантированно горячего и вкусного блюда.