шаурма соус

Ответ от ?¦ Зима ¦?[гуру]
Нужна куриная грудка, огурец, корейская морковь, помидор, капуста.
Куриную грудку порезать и обжарить со специями и солью.
Огурец, помидор порезать тонкими кружочками.
Капусту тонко нашинковать, помять с солью.
Соус :
Чесночный соус для шаурмы:
1 Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
2 Добавить сметану, кефир и майонез.
3 Добавить специи, зелень и перемешать
Завернуть все это в лаваш, и по желанию можно обжать.

Ответ от ИГОРЬ[гуру]
Приготовление домашней шаурмы
Ага, она родимая – ближневосточное оружие массового поражение. Этой аппетитной, истекающей жиром и майонезом заразой уже инфицирован весь мир, ну, значит и нам деваться некуда – готовьте «на здоровье».
Домашняя шаурма
Шаурму можно готовить из любого жирного мяса (баранина, свинина, индюшатина, курица), я выбрал курицу, а вернее, самую постную ее часть – филе. Что в общем то не верно, но зато демократично, дешево и низкокалорийно.
Ингредиенты
150 г куриного филе
100 г шампиньонов
100 г майонеза
90 г маринованных огурцов
90 г пекинской капусты
70 г сыра
60 мл оливкового масла
1 сладкий перец
1 тонкий лаваш
2 зубчика чеснока соль, перец

Ответ от АльКа[гуру]
Покупаешь в магазине лавашик, к нему прикупи копченую курочку (желательно бедрышки), еще нужны овощи (чтоб как в палатке почти получилось): капустки, огурчика, помидор. Помидор разрежь на пополам и на пластинки вдоль, огурчик-соломкой и капустку идентично (только немного, чтоб вкус не забить). Разложи лавашь, уложи сначала порубленное мясо (бедрышко, где-то ложки две ст.), затем клади соломку капустки чуток, далее огурчик, и последнее помидорные дольки, полей немного горчичкой, острым соусом (можно томатным), и по желанию можно майонезику чуток, и всё это аккуратно заверни плотненько. Если есть СВЧ, помести шаурму готовую в пакетик целофановый и прогрей минутку. Вот тебе и шаурма))

Ответ от Виталий Тихоненко[гуру]
Рецептов шаурмы достаточно много. Можно фантазировать, главное чтобы было мясо, лаваш, овощи и соус
Можно сделать так:
Порезать картошку мелкой соломкой, обжарить до корочки
Порезать свинину на кусочки, обжарить
Взять лаваш, смазать майонезом, добавить горчицы, кетчупа
Выложить мясо, картошку, порезанный свежий огурец, помидоры, немного капусты
Добавить тёртого сыра
всё чуть-чуть посолить, по вкусу
Завернуть лаваш конвертиком
Обжарить с двух сторон, до хрустящей корочки.

Ответ от Евгений Добровольский[гуру]
По рецепту

Ответ от Ёергей Чесноков[гуру]

Ответ от Апмаипам мамкмм[эксперт]
Да легко. В лаваш заворачиваешь курочку или колбасу/сосиски, овощи различные (огурцы, помидоры, капуста, морковь), соус или майонез, и сыра порежь. Поджарь на сковороде с обеих сторон без масла. Вообще можно по-всякому экспериментировать, за это и люблю домашнюю, а не покупную шаверму.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]