Автор Анастасия задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите проверенный рецепт шоколадной глазури, которой можно эклеры сверху покрыть и получил лучший ответ
Ответ от Alexander Ulman[гуру]
100гр. размягченного масла, 5ст. лож сахара, 5ст. лож. какао хорошенько разотрите до однородной массы, добавте ложки 4 молока, поставте на огонь, варить постоянно помешивая. Варится очень быстро, когда начнет *булькать*- глазурь готова
Ответ от Lina Grig[гуру]
самое простое - растопить шоколадку 🙂 главное достоинство данного способа - это возможность выбора шоколада (горький, молочный, белый)
самое простое - растопить шоколадку 🙂 главное достоинство данного способа - это возможность выбора шоколада (горький, молочный, белый)
Ответ от Ганна Роман[новичек]
Какао порошок 3 ложки смешываешь с сахаром 2 ложки (всё это в кострюльке или в чём там ещё которая стоит на огне) потом добавляешь сметану всё смешываешь чтоб комочков не было варишь минут5 и готова
Какао порошок 3 ложки смешываешь с сахаром 2 ложки (всё это в кострюльке или в чём там ещё которая стоит на огне) потом добавляешь сметану всё смешываешь чтоб комочков не было варишь минут5 и готова
Ответ от Ирина Луцюк[гуру]
Плитку растопить в трёх ложках молока. Проверено, вкусно!
Плитку растопить в трёх ложках молока. Проверено, вкусно!
Ответ от Алинка[новичек]
70 гр сливочного масла-растопить. Отдельно смешать 5 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, 4 ст. л. воды. Смешать масло с приготовленой смесью и варить до загустения. Глазурь-супер!
70 гр сливочного масла-растопить. Отдельно смешать 5 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, 4 ст. л. воды. Смешать масло с приготовленой смесью и варить до загустения. Глазурь-супер!
Ответ от Надежда Ф[гуру]
растопить шоколадку, добавить кипятка 3-4 ст. ложки, а потом я не покрывала, а полосочками полила произвольно-тоже красиво!
растопить шоколадку, добавить кипятка 3-4 ст. ложки, а потом я не покрывала, а полосочками полила произвольно-тоже красиво!
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Необходимые продукты: сахар - 1 стакан какао-порошок - 1 ст. ложка вода - 1/2 стакана Способ приготовления рецепта: На 300 г Сахар с водой доведите до кипения, снимите пену и уварите на слабом огне до пробы на «толстую нить» .
Необходимые продукты: сахар - 1 стакан какао-порошок - 1 ст. ложка вода - 1/2 стакана Способ приготовления рецепта: На 300 г Сахар с водой доведите до кипения, снимите пену и уварите на слабом огне до пробы на «толстую нить» .
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Шоколадная глазурь 3/4 стакана сахара, 1 ст. ложка какао-порошка+4 ст. ложки молока и 1 ст. ложку сливочного масла. Варить на маленьком огне до растворения сахара. Горячей глазурью (помадкой ) залить верх торта.
Шоколадная глазурь 3/4 стакана сахара, 1 ст. ложка какао-порошка+4 ст. ложки молока и 1 ст. ложку сливочного масла. Варить на маленьком огне до растворения сахара. Горячей глазурью (помадкой ) залить верх торта.
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Шоколадная глазурь на сгущенном молоке Состав сгущенное молоко - 100 г, шоколад темный - 100 г, сахар - 1 столовая ложка, сливочное масло - 1/3 чайной ложки, ванилин - на кончике ножа Приготовление Сгущенное молоко налить в
Шоколадная глазурь на сгущенном молоке Состав сгущенное молоко - 100 г, шоколад темный - 100 г, сахар - 1 столовая ложка, сливочное масло - 1/3 чайной ложки, ванилин - на кончике ножа Приготовление Сгущенное молоко налить в
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите проверенный рецепт шоколадной глазури, которой можно эклеры сверху покрыть