Автор Наталья Дьяконова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Сколько времени должен готовиться рис в плове? и получил лучший ответ
Ответ от Артем Гуров[новичек]
Здравствуйте!
Вот здесь всё подробно описано
Приятного аппетита!
Ответ от Понтелемон Бовин[гуру]
зависит от сорта риса ..от рецепта плова, от обьема продуктов ...при этом обычно рис заранее замачивают
зависит от сорта риса ..от рецепта плова, от обьема продуктов ...при этом обычно рис заранее замачивают
Ответ от Aza Boss[гуру]
Чтобы был рассыпчатым на 15-20м.
Чтобы был рассыпчатым на 15-20м.
Ответ от ***Катерина***[гуру]
Рис замачиваю только для молочной каши. Для плова беру сухой. Хотя знатоки рис промывают в семи водах и реально его мочат. Рис варится под крышкой около 30-40 минут. Но мне как-то не удаётся засекать время, я на слух определяю. Как кастрюля "замолчала", так и вода вся в рис впиталась.
Рис замачиваю только для молочной каши. Для плова беру сухой. Хотя знатоки рис промывают в семи водах и реально его мочат. Рис варится под крышкой около 30-40 минут. Но мне как-то не удаётся засекать время, я на слух определяю. Как кастрюля "замолчала", так и вода вся в рис впиталась.
Ответ от Ольга Р[гуру]
Любой рис просто промыть, варить на среднем огне 35 минут. Но сначала в раскаленном растительном масле обжарить мясо, потом лук с морковью, потом засыпать рис, подсолить и залить водой на два пальца сверху риса.
Любой рис просто промыть, варить на среднем огне 35 минут. Но сначала в раскаленном растительном масле обжарить мясо, потом лук с морковью, потом засыпать рис, подсолить и залить водой на два пальца сверху риса.
Ответ от Eugene Parshikov[гуру]
если в плове, то рис надо томить не менее 2 часов.
если в плове, то рис надо томить не менее 2 часов.
Ответ от Slava[гуру]
Рис готов полностью после того, как вода, которой он залит в казане на 3 см, выкипит, тогда, сделав отверстия для воздуха в рисе, еще под крышкой, сняв с огня его потомить 15 мин. и ГОТОВО!
Рис готов полностью после того, как вода, которой он залит в казане на 3 см, выкипит, тогда, сделав отверстия для воздуха в рисе, еще под крышкой, сняв с огня его потомить 15 мин. и ГОТОВО!
Ответ от Милка Шоколадка[гуру]
Смотря какой рис вы прикупили для своего плова.
Смотря какой рис вы прикупили для своего плова.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько времени должен готовиться рис в плове?
Как варить рис? Сколько воды,сколько риса?сколько по времени варить,мне на салат.
Вода должна покрывать рис примерно на 2 пальца! Рис кладется в ХОЛОДНУЮ воду, посолить (если для
подробнее...
Как готовить правильно плов?
Пловы
Плов — одно из наиболее распространенных в Средней Азии блюд. Без него не
подробнее...
На сколько нужно замачивать рис для приготовления плова?
Рис под плов не замачивается, а быстро промывается перед закладкой. Меня узбеки учили, причем в
подробнее...
Сколько нужно ингридиентов для плова на 10 порций?
Мясо + бараний жир, рис, морковь, репчатый лук, подсолнечное масло, ЗИРА, красный перец и лр.
подробнее...
как сварить рис. сколько надо его в граммах брать. 2 стакана это сколько грамм. и воды в мл. и соли сколько чайной ложки
Сейчас на любой пачке риса пишут рецепт приготовления, как для гарнира, так и для каши. А -то и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
сколько готовится плов в казане ?
По разному, как только вода вся испариться - закрыли крышкой и пусть
подробнее...
спросили в Playboy Pulp
рецепты плова из баранины
Пловы, 79 рецептов / Готовим. РУ
#yahrefs230814#
Рецепт: ПЛОВ С КУРИЦЕЙ И АЛЫЧОЙ /
подробнее...
рецепты плова из баранины
Пловы, 79 рецептов / Готовим. РУ
#yahrefs230814#
Рецепт: ПЛОВ С КУРИЦЕЙ И АЛЫЧОЙ /
подробнее...
спросили в Замочить
Сколько варить рис в мультиварке? Купила мультиварку и не чайное замочила инструкцию.
Режим гречка-сама
подробнее...
Сколько варить рис в мультиварке? Купила мультиварку и не чайное замочила инструкцию.
Режим гречка-сама
подробнее...
Что такое ризотто? И как его готовить?
Ольга, я вчера купила Ризотто с морепродуктами замороженое (4 сезона) на пробу, по виду похоже на
подробнее...
Какая приправа самая дорогая? Где используется? Сколько стоит?
Шафран - самая дорогая специя в мире. Самый дешевый иранский шафран стоит 460-470 долларов США за 1
подробнее...
спросили в Засеки Навои
Поделитесь проверенным рецептом плова по-узбекски. Спасибо!
Баранину нарежьте небольшими кусочками. В казан (кастрюля с толстым дном) или жаровню налить
подробнее...
Поделитесь проверенным рецептом плова по-узбекски. Спасибо!
Баранину нарежьте небольшими кусочками. В казан (кастрюля с толстым дном) или жаровню налить
подробнее...
как приготовить плов без изюма, кураги, и всякой ерунды. есть рис, курица, специи
Итак, даю рецепт. Приготовление настоящего плова состоит из трех операций. Первое — это
подробнее...