Автор Sereniti задал вопрос в разделе Вторые блюда
сколько времени готовится картошка с курицей в горшочках? и получил лучший ответ
Ответ от Џна[гуру]
Картошка с курицей в горшочках в духовке готовится в среднем 40 минут при температуре 200 градусов для стандартных или больших горшочков, а для маленьких достаточно 25-30 минут. Для максимальной нежности оптимальным временем часто называют 1 час, тогда как полностью сырые продукты могут готовиться 1,5-2 часа. Предварительная легкая обжарка мяса и картофеля заметно сокращает время и улучшает вкус. Картофель лучше укладывать на дно, добавляя лук и четверть лаврового листа на маленький горшочек. Вместо воды ингредиенты рекомендуется залить соусом из сметаны, бульона или воды с томатной пастой и мукой. Важно учитывать соленость соуса, чтобы не пересолить блюдо.
40 минут
Это называется рагу)) ) 60 - 80 минут
запекается 25 минут при t=200
60-90 мин на медленном огне
жаркое из картофеля с курицей (свининой) готовиться час.
Где-то минут 40, температуре 200 С, если в большом, если в маленьком, то 25-30 минут
Знаете, лучше заливать не водой, а соусом.
Вода+том. паста+немного муки, можно заменить том. пасту на сметану.
Муку можно не келасть, и получится жиденько, тоже хорошо.
И ещё, важно не пересолить, если соус солёный, нельзя солить картошку.
Картошку кладите вниз, ещё лук надо добавить и по четверти лаврового листочка на маленький горшочек.
до готовности мяса
Смотря какая курица и какая картошка...
Готовится быстро, но оптимальное время- 1 час. Так будет вкуснее.
1,5-2часа в зависимости от продуктов, если положила сырые то дольше, если чуть обжаренные то меньше)
В духовке минут 30-40, в микроволновке 10 минут
Если в аэрогриле и предварительно обжаренные . то 30 минут
Минут 40-50.
Час
Как запекать в газовой духовке?
В газовой духовке основной жар идет сверху, от нагретого свода. Продукты обычно помещают в уже
подробнее...
Возможно ли переварить картошку? Например мелкую за час, или сколько не вари - хуже не станет?
Конечно, возможно! Это и от сорта зависит, и от размера. Но, в любом случае, час варки - это
подробнее...
Сколько время выпекать овощи в фольге, в духовке? Кроме свеклы...
Для того, чтобы минимизировать время на уборку после запекания, стоит обзавестись фольгой или
подробнее...
Как вы готовите жаркое в горшочках????Интересует только личный опыт!
мясной горшочек:
свининку порезать на кусочки + картошку кубиками, отдельно слегка пассеровать
подробнее...
как готовить жаркое по домашнему в духовке???
Свинина 500 гр.
Репчатый лук 2 шт.
Картофель 7 шт.
Соль
Перец черный молотый
а сколько по времени и при какой температуре надо готовить еду в горшочке?
Прежде, чем заложить продукты в горшочки, я все быстро обжариваю на сильном огне. Так получается
подробнее...
Сотрудники на работе на уход в дикрет подарили большой глиняный горшок)) , что в нем можно готовить в духовке??
Рагу деревенское.
Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в
подробнее...
Вопрос к белорусам: как правильно сделать"мочанку"?
Мачанка (некоторые пишут и говорят мочанка) это самое настоящее белорусское национальное блюдо,
подробнее...
Как приготовить мясо в горшочках?
Мой рецепт слишком простой (Иногда нужно попроще: сами знаете кретерии-это и время обработки
подробнее...