сколько творог может храниться без холодильника
Автор Екатерина Леонидова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сколько может храниться творог без холодильника? Как брать с собой в дорогу? и получил лучший ответ
Ответ от Џ Умница[гуру]
Без холодильника при температуре около 18 градусов Цельсия творог хранится не более 12 часов. В летнюю жару он может испортиться буквально за несколько минут, поэтому брать его в дорогу в сыром виде рискованно из-за высокой вероятности пищевого отравления. Если взять творог в дорогу необходимо, лучше всего использовать сумку-холодильник. Перед выходом его следует хорошенько охладить, переложить в герметичную баночку и держать подальше от нагревательных приборов. В холодное время года обезжиренный или домашний творог может продержаться до суток, если найти для него прохладное место в машине или поезде. Наиболее безопасный вариант питания в дороге с творогом это термическая обработка. Приготовьте заранее сырники или запеканку, так как после тепловой обработки продукт хранится гораздо дольше и не представляет опасности для здоровья.
..сейчас то холодно... сейчас можно найти прохладное место не важно где.. в машине или в поезде... вот летом то конечно не стоило бы творог в дорогу....
Всё зависит от температуры хранения, при 18 градусах Цельсия... не более 12 часов..., так что мне кажется, в дорогу его брать как-то проблематично, даже если закрыть его в герметичную тару.
Никак. Нормальный творог в закрытой таре задохнётся за сутки при плюсовой температуре выше 10 градусов.
акомуляторы холода или в маленьких бутылках заморозить воду и обложите творог.
творогом отравиться пара пустяков. При неправ. хранении в нем быстро размножаются листерии, дающие сильное отравление. В дорогу его брать не следует.
рискуете отравиться. Если уж так нужно его отвезти-используйте сумку-холодильник. А если хотите есть в дороге именно творог-термическая обработка может спасти: сделайте запеканку или сырники. Не лучший продукт для питания в дороге.
сутки при комнатной температуре
в творожной запеканке ваш творог продлит себе жизнь еще на сутки)
творог и изделия из него - скоропортящиеся продукты. брать их в дорогу не стоит.
я бы не рисковала, разве столь важно в дорогу именно творог взять?
Всё зависит от времени года и качества творога, я вот летом брала в пачке, так он за пять минут в помещении не очень вкусным стал, а щас в школу регулярно беру домашний обезжиренный творог и не портится)
Что такое хачапури и как его готовят?
Хачапури — традиционный грузинский пирог или лепёшка с сырной начинкой. Бывает открытым, как
подробнее...
Жареные пирожки на кефире подскажите рецепт
Олечка, рада, что могу помочь. Всё очень просто:
налей в глубокую посуду (миску) стакан
подробнее...
Как сделать тесто для хачапури?
Имеретинские хачапури
4 ст муки
0.5 л мацони
1 яйцо
по 1 ч л соли,
подробнее...
Как приготовить хачапури?
Что нужно:
8 яиц, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, 1 стакан теплой воды, 500 г муки,
подробнее...
подскажите пожалуйста диету сбросить надо 7 кг за 2 недели,
Сбросить 7 кг за две недели реально, но это стресс для организма, чреватый быстрым возвратом веса.
подробнее...
Как готовить хачапури.
Имеретинские хачапури
Муку (2 ст. л. ) смешать с дрожжами, посолить, всыпать
подробнее...
А не подскажете чем редис полезен?)
Диетологи рекомендуют ежедневно включать в свой рацион блюда из редиса.
Один раз в неделю
подробнее...
Дайте ПОЖАЛУЙСТА проверенный рецепт пельменей (свинина)
Наливаю в миску чашку очень теплой воды (градусов 40), это примерно 180 грамм, ложку или полторы
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт приготовления теста для хачапури.
Хачапури
Для теста (10 хачапури) : 5 стаканов пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г
подробнее...
Соевое молоко - что это такое, как его используют и где купить?
Пейте лучше свежее натуральное цельное молоко в разумных количествах, считая его едой (помните,
подробнее...