сколько сахара класть в чайный гриб

Ответ от татьяна татьяна[гуру]
Для приготовления напитка на трехлитровую банку обычно кладут пять столовых ложек сахара. Можно ориентироваться на пропорцию две ложки на стакан, регулируя сладость по вкусу, так как микроорганизмы перерабатывают сахар в полезные кислоты и витамины. Чай лучше брать черный, некрепкий. Обязательно процедите заварку через марлю или ситечко, чтобы чаинки не попали в емкость. Главное правило: никогда не заливайте гриб горячим чаем, иначе он погибнет. Жидкость должна быть кипяченой и остывшей до чуть теплого, комнатного состояния. Напиток полезен при нормальной или пониженной кислотности желудка, помогая восстановить микрофлору, но при повышенной кислотности его употреблять не рекомендуется.