Автор Ёветлана Назаренко задал вопрос в разделе Готовим в ...
как жарить белые грибы? И нужно ли их перед этим варить? и получил лучший ответ
Ответ от Viktor baranov[гуру]
жарить пока сок не выкипет, минут 35-40,вначале они и варятся в собственном соку, потом добавляем масла и дожариваем..
Ответ от ***SKARLETT***[гуру]
Варить Обязательно, а жарят их на сковороде
Варить Обязательно, а жарят их на сковороде
Ответ от Да нет кликухи[гуру]
можно не варить
можно не варить
Ответ от Ђатьяна Иванова[гуру]
нет боровик не варят перед жаркой
нет боровик не варят перед жаркой
Ответ от Елена Казак[гуру]
грибы ошпарить, нарезать кусочками, выложить в сковородку и тушить в собственном соку, когда сок выпарится, добавить раст. масло и нарезанный репчатый лук. В конце- сметанкой залить и, добавить перец душистый горошком, лаврушку, накрыть крышкой и потомить минут 5.вкуснота- подать с картофелем отварным или жареным.
грибы ошпарить, нарезать кусочками, выложить в сковородку и тушить в собственном соку, когда сок выпарится, добавить раст. масло и нарезанный репчатый лук. В конце- сметанкой залить и, добавить перец душистый горошком, лаврушку, накрыть крышкой и потомить минут 5.вкуснота- подать с картофелем отварным или жареным.
Ответ от Настя[активный]
Про варить первый раз слышу.
Про варить первый раз слышу.
Ответ от Ёергей Гаврилов[гуру]
Жарить на сковродке. Варить не надо, зачем?
Жарить на сковродке. Варить не надо, зачем?
Ответ от Евгения Чеснокова[новичек]
любые грибы нужно сначала отварить.. если они были собранны собственноручно. . так как при варке из грибов убирается песок, жуки и вся другая гадость. .
любые грибы нужно сначала отварить.. если они были собранны собственноручно. . так как при варке из грибов убирается песок, жуки и вся другая гадость. .
Ответ от Алина Колесник[активный]
да нужно что-бы были мягкие и вкусные
да нужно что-бы были мягкие и вкусные
Ответ от Зуфик[гуру]
Все грибы сначало надо провести термообработку потом жарить.
Все грибы сначало надо провести термообработку потом жарить.
Ответ от Виталий Сарычев[новичек]
не надо варить нужно просто замочить в холодной воде вся нечесть сама вылезет
не надо варить нужно просто замочить в холодной воде вся нечесть сама вылезет
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как жарить белые грибы? И нужно ли их перед этим варить?
спросили в Грибы Заморозка
Подскажите,сколько варить грибы?
Для супа или заморозки?
Для заморозки- минут 10.
Для супов: ( подробно тут
подробнее...
Подскажите,сколько варить грибы?
Для супа или заморозки?
Для заморозки- минут 10.
Для супов: ( подробно тут
подробнее...
спросили в Засолить
Подскажите пожалуйста как засолить грузди.
Подготовка груздей для соления.
Основной способ подготовки груздей для соления - это
подробнее...
Подскажите пожалуйста как засолить грузди.
Подготовка груздей для соления.
Основной способ подготовки груздей для соления - это
подробнее...
У кого есть мультиварка? Сколько варится мясо в ней?
Хозяйка мультиварки. Стаж 3 года.
Мультиварка-скороварка, как писала Вам anaida, быстро. Но
подробнее...
Хелп! Грибов море, а рецепт грибной икры успешно забыт: ( Подскажите!!!
Грибная икра.
Грибы, лук, морковь беру в одинаковой пропорции. Можно лук и морковь
подробнее...
Подскажите какое - нибудь вкусное блюдо, что-бы готовилось в духовке.
Я вам посоветую приготовить курицу (утку) по домашнему рецепту, допустим вы купили замороженую
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Какие вкусные овощные котлеты?
Овощные котлеты из фасоли с грибным соусом.
Для овощных котлет вам потребуется:
грибы
подробнее...
спросили в Кролик
Как вкусненько потушить кролика? И долго ли ему тушится? Спасибо!
Если кролик свежий, т. е. незамороженный, то его предварительно нужно хорошенько промыть и вымочить
подробнее...
Как вкусненько потушить кролика? И долго ли ему тушится? Спасибо!
Если кролик свежий, т. е. незамороженный, то его предварительно нужно хорошенько промыть и вымочить
подробнее...
спросили в Реп
Как можно вкусно приготовить репу?
Очищенную репу слегка отвариваю (10 мин.) , нарезаю пластинками, грибы (любые) и репчатый лук мелко
подробнее...
Как можно вкусно приготовить репу?
Очищенную репу слегка отвариваю (10 мин.) , нарезаю пластинками, грибы (любые) и репчатый лук мелко
подробнее...
Как вкуснее приготовить салат с курицей? СПАСИБО!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАРРИ
Куриное филе -300гр.
Соленые огурцы -300 гр.
Грибы
подробнее...
как вкусно приготовить замороженный морской коктейль
Да проще простого.
Режу полукольцами лук. Обжариваю в сковородке с высокими бортиками до
подробнее...
Какие у вас есть кулинарные секреты, хитрости?
В вареники я могу не добавлять яйцо - так они будут не такими "резиновыми"
Чтоб запекаемое
подробнее...