сколько варится картошка в мундире
Автор Ёавицкая Мария задал вопрос в разделе Вторые блюда
Сколько нужно варить картофель в мундире и получил лучший ответ
Ответ от Yana Emakova[гуру]
Картофель в мундире варится от 20 до 40 минут в зависимости от размера клубней. Чтобы они приготовились одновременно, выбирайте картофелины одинаковой величины. Тщательно вымойте их и проколите кожицу в нескольких местах, чтобы она не лопнула в процессе. Закладывать картофель лучше в уже кипящую подсоленную воду, это помогает сохранить витамины. Жидкости наливайте примерно до трех четвертей высоты картофеля. Для аромата можно добавить пару лавровых листочков, зубчик чеснока или щепотку укропа. Варить следует на сильном огне. Начиная с 20-й минуты, проверяйте готовность вилкой: она должна мягко входить в клубень, но сам картофель при этом не должен разваливаться. Как только это условие выполняется, блюдо готово.
Ответ от Артём Тюляев[новичек]
до закипания воды, потом 15 минут
до закипания воды, потом 15 минут
Ответ от Аня Герман[новичек]
Везде или визде
Везде или визде
Ответ от Анастасия Хорькова[гуру]
Можете вот тут посмотреть:
Доступно и понятно, по шагам, весь процесс:
*сколько варить
*солить
*как понять, что готова
*..и т. д. и т. п.
Удачи, и приятно аппетита Вам!)
Можете вот тут посмотреть:
Доступно и понятно, по шагам, весь процесс:
*сколько варить
*солить
*как понять, что готова
*..и т. д. и т. п.
Удачи, и приятно аппетита Вам!)
Ответ от Айгуль Кансеитова[гуру]
Не менее тридцати минут.
Не менее тридцати минут.
Ответ от Исмтттттпар авырк[новичек]
если мелкий картофель то минут пять после закипания воды
если мелкий картофель то минут пять после закипания воды
Ответ от Красавчик E!!![активный]
Да не не зачем варить, мы во Владике когда служили с Данчиком так и разводили костер потом в него кинеш мелкой картошечки с соседских полей и за 10 мин к водачке в самый раз!
Да не не зачем варить, мы во Владике когда служили с Данчиком так и разводили костер потом в него кинеш мелкой картошечки с соседских полей и за 10 мин к водачке в самый раз!
Ответ от Вадим[гуру]
Смотря какой мундир. Зимний или летний. Без мундира наверное лучше .
Смотря какой мундир. Зимний или летний. Без мундира наверное лучше .
Ответ от Полина фейгина[гуру]
Отварной картофель будет более вкусным, если в воду, в которой он варится, положить 2-3 зубка чеснока и пару лавровых листочков или щепотку укропа.
Чтобы сохранить в картофеле витамины, варить его рекомендуется неочищенным, в "мундире", и на пару.
Если вы намерены варить картофель в "мундире" - выберите клубни одинаковой величины, чтобы они могли свариться одновременно. Проколите в нескольких местах кожицу - картофелины не рассыпятся при варке.
Картофель в "мундире" лучше варить на сильном огне, залив клубни кипящей водой до 3/4 высоты объёма картофеля.
Отварной картофель будет более вкусным, если в воду, в которой он варится, положить 2-3 зубка чеснока и пару лавровых листочков или щепотку укропа.
Чтобы сохранить в картофеле витамины, варить его рекомендуется неочищенным, в "мундире", и на пару.
Если вы намерены варить картофель в "мундире" - выберите клубни одинаковой величины, чтобы они могли свариться одновременно. Проколите в нескольких местах кожицу - картофелины не рассыпятся при варке.
Картофель в "мундире" лучше варить на сильном огне, залив клубни кипящей водой до 3/4 высоты объёма картофеля.
Ответ от Oleg Serov[гуру]
Полчаса и картошечка готова !
Полчаса и картошечка готова !
Ответ от Lionia[мастер]
Пока не будет готова, проверяй прокалывая ножом.
Пока не будет готова, проверяй прокалывая ножом.
Ответ от Наталья Сироткина[гуру]
Лучше кортофель добавлять в кипящую воду, чтоб какие ни есть, а витамины сохранялись, и варить 20 минут, этого вполене хватит.
Лучше кортофель добавлять в кипящую воду, чтоб какие ни есть, а витамины сохранялись, и варить 20 минут, этого вполене хватит.
Ответ от Єотиния ********[гуру]
зависит от размера и качетсва - от 20 до 30 минут... потом проткните ножиком, если лезвие входит легко - готово...
зависит от размера и качетсва - от 20 до 30 минут... потом проткните ножиком, если лезвие входит легко - готово...
Ответ от Гарде[гуру]
от 30мин. до часа. зависит от сорта и размера. есле спичка войдёт в него как в масло, значит готов
от 30мин. до часа. зависит от сорта и размера. есле спичка войдёт в него как в масло, значит готов
Ответ от Марина Шевченко[гуру]
пока не станет мягким, ведь все зависит от размера картошки.
пока не станет мягким, ведь все зависит от размера картошки.
Ответ от Люб@ша Смирнов@[гуру]
А вы периодически проверяйте.... протыкайте ножом.... если мягкая, то уже готова))
А вы периодически проверяйте.... протыкайте ножом.... если мягкая, то уже готова))
Ответ от Оксана Мефёд[гуру]
Минут двадцать-тридцать, Все зависит от величины картофеля
Минут двадцать-тридцать, Все зависит от величины картофеля
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько нужно варить картофель в мундире
спросили в Оливье 60 минут
Сколько минут варят овощи для салата оливье?
Для салата оливье овощи варят в мундире, чтобы они сохраняли форму и насыщенный вкус. Время
подробнее...
Сколько минут варят овощи для салата оливье?
Для салата оливье овощи варят в мундире, чтобы они сохраняли форму и насыщенный вкус. Время
подробнее...
спросили в Картошка
как варить картошку в мундире
Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера, тщательно помыть и положить в
подробнее...
как варить картошку в мундире
Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера, тщательно помыть и положить в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Люди помогите!!! ))Сколько надо варить картошку для Оливье? ))
обычно картошку в салаты берут некрупную. примерно как яйцо... варят в кожуре. достаточно 15 мин и
подробнее...
спросили в Духовка Картошка
Сколько по времени запекать картошку в духовке?
Полина! НЕ нарезайте картошку мелко!... лучше пополам или на четвертинки, воды никакой не надо,
подробнее...
Сколько по времени запекать картошку в духовке?
Полина! НЕ нарезайте картошку мелко!... лучше пополам или на четвертинки, воды никакой не надо,
подробнее...
спросили в Свекла
как правильно варить свеклу?
Как правильно варить свеклу в воде?
Если Вас интересует то, как правильно варить свеклу, то
подробнее...
как правильно варить свеклу?
Как правильно варить свеклу в воде?
Если Вас интересует то, как правильно варить свеклу, то
подробнее...
спросили в Оливье
подскажите ингредиенты салата оливье и сколько чего надо ложить?
Классический домашний салат Оливье готовится из следующих ингредиентов: 3-4 средние картофелины и 1
подробнее...
подскажите ингредиенты салата оливье и сколько чего надо ложить?
Классический домашний салат Оливье готовится из следующих ингредиентов: 3-4 средние картофелины и 1
подробнее...
Народ, а сколько варится картошка в мундире? ??И еще ее в кипяток кидать или в холодную воду???
сё зависит от размера картофана. проще проверять готовность протыкая самую крупную
подробнее...