сколько варить мясной бульон для супа

Ответ от Лена Тананайская[новичек]
до кипения и после кипения минут 20,

Ответ от Полиночка[гуру]
час плюс минус 10 минут - это из мяса. Курица минут 30

Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Если варите бульон, то надо промытое мясо положить в холодную воду и довести до кипения. Перед закипание не пропустить момент и снять пенку. После этого варить мясо до готовности. Окорочка, лапки потроха от 20 минут, свинину и говядину в зависимости от сорта и размеров куска можно от 40 минут. Поросячьи лапки часа 3. За полчаса до окончания варки посолить из расчёта ч. л. на 1 литр воды (если вся не выкипит) . То что варится меньше, естественно солить раньше.

Ответ от ЂТ[гуру]
курицу минут 30 варить, мясо, чем дольше, тем лучше) но не меньше часа желательно..)

Ответ от Yura Alex[гуру]
Кусок свежей говядины 0,5-1 килограмм варят час-полтора.
Бывшую замороженной говядину варят от полутора часов.
В пароварке говядину варить 40 минут.

Ответ от ОДИНОЧКА ДЕЛЬ.ТОРО[новичек]
значит так курица варится часа три ...если это курица.. а если петушок то его не варят как некоторые написали 30 минут.... если из мяса то баранина на кости полтора часа от закипания.. свинина пол часа от закипания .говядина 40 минут.. с закипанием.... потом остужаем бульон минут 15 и ставим еще на огонь до закипания... приятного аппетита

Ответ от Svetlanka[гуру]
Смотря какое мясо Вы для супа варите, но в любом случае, и любое мясо надо доварить до состояния -"мясо легко отделяется от костей!) "

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Минут сорок достаточно

Ответ от ---[гуру]
долго, не меньше часа

Ответ от Викуля[гуру]
Чем дольше - тем лучше! Минимум 1,5 часа для говядины и 45 минут для куры.

Ответ от Їерная кошка[гуру]
до готовности мяса

Ответ от Ирина Зурабова[гуру]
Чтобы хорошо сварить мясо=говядину надо1,5 часа

Ответ от Marinscape[гуру]
Говяжьи кости 2 часа варю.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]