сколько варить шампиньоны для салата



Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Сколько времени надо варить шампиньоны для салата? и получил лучший ответ

Ответ от
Не надо варить вообще. Но это на любителя. Лучше отварите 5-6 м и обжарьте на раст. масле 3-4 м на большом огне. Лук, для салата, тоже лучше обжарить отдельно от грибов. Приятного аппетита.

Ответ от Zmeya[гуру]
15-20 минут, а потом обжарить на сливочном масле с луком...

Ответ от Ольга Колубелова[гуру]
Если шампиньоны свежие, не замороженные, варить надо не долго, Вы почувствуете сами - они должны быть мягкими.
Иногда шампиньоны вообще не отваривают. Их можно употреблять и сырыми.

Ответ от Елена[гуру]
Вы очень удивитесь, но для салата лучше шампионьоны вообще не варить. Если они свежие, то порежьте просто сырые. Можно чуток сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели. Будет вкусно!

Ответ от Кузя[гуру]
Можно вообще не варить, как делают французы

Ответ от Мария Рудакова (Ермакова)[гуру]
А по-моему вкуснее с обжаренными (минут 5-7), только на бумажное полотеце или салфетку потом положите, чтобы лишнее масло впиталось.
P.S. На сливочном масле жарить вредно 🙂

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько времени надо варить шампиньоны для салата?

Салаты с шампиньонами на скорую руку
варишь куриную грудку, обжариваешь шапиноны с луком, смешиваешь вместе. чесноку туда, майонезу и
подробнее...

Подскажите рецепт Салата с креветками!
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
• креветки 400 г
• картофель 4 шт.
• зеленый горошек 150 г

подробнее...

Как приготовить шампиньоны Их сначала надо отварить, потом обжарить Сколько минут варить?
Жареные шампиньоны

- 500 г свежих шампиньонов,
- 2—3 шт. репчатого лука,
- 3
подробнее...
спросили в Варить
Сколько нужно варить шампиньоны?
Вообще шампионы , грибы интересные. Их можно вообще не варить, если конечно такое придется по
подробнее...
спросили в Черри
подскажите пожалуйста идею вкусного постного ужина на 4 гостей.
Салат:
Картофель в мундире, обжаренная морковь с луком, грибы вешенки или шампиньоны -
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Нужно ли варить шампиньоны перед тем, как жарить? Если да, то сколько минут? и как варить!
Их можно просто протереть, порезать тонкими пластинками и добавить в салат!
А для второго
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*