сколько надо варить свеклу
Автор Геннадий задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Сколько нужно по времени варить свёклу? ( Потереть надо с чесноком и сыром). и получил лучший ответ
Ответ от Zorron[гуру]
Время варки свеклы зависит от размера: небольшие корнеплоды готовятся 40–60 минут, средние требуют 1,5–2 часа, крупные варятся до 3 часов. Для салата с чесноком и сыром важно сохранить яркость и плотность овоща. Закладывайте свеклу в уже кипящую воду, полностью покрыв её жидкостью, и не солите воду в процессе. Для сохранения насыщенного цвета добавьте 1 чайную ложку уксуса или 2 чайные ложки лимонного сока на литр воды. Готовность легко проверить вилкой, после чего сразу залейте корнеплоды ледяной водой для легкой чистки. Существует и более быстрый способ, идеальный для салатов. Положите мытую свеклу в пакет или специальную емкость, добавьте пару столовых ложек воды, плотно закройте и готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт около 15–20 минут в зависимости от размера. Так она останется вкусной, плотной и не потеряет сок при натирании.
Ответ от Ирина[активный]
Я маленькие свеколки варю около 40 минут - часа. На 7 из 9 ( плита электрическая, так что почти на кипении). Если в борщ то уксуса и сахара при варке. Если просто поесть, то посолила и все. Если свеколка большая ставлю таймер на час потом тыкаю и проверяю, если еще твердая минут на 20-30. Для меня нет определенного времени варки.
Ведь на разных плитах, разная мощность газа и электрического тепла. Среднее время от 40 минут и выше, дальше лучше тыкать дедовским способ до мягкости.
Я маленькие свеколки варю около 40 минут - часа. На 7 из 9 ( плита электрическая, так что почти на кипении). Если в борщ то уксуса и сахара при варке. Если просто поесть, то посолила и все. Если свеколка большая ставлю таймер на час потом тыкаю и проверяю, если еще твердая минут на 20-30. Для меня нет определенного времени варки.
Ведь на разных плитах, разная мощность газа и электрического тепла. Среднее время от 40 минут и выше, дальше лучше тыкать дедовским способ до мягкости.
Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
Она получается вкуснее и не водянистая если ее запечь в духовке в фольге.на максимуме минут 30
Она получается вкуснее и не водянистая если ее запечь в духовке в фольге.на максимуме минут 30
Ответ от For_liliy[гуру]
полтора - два часа, а потом поставить кастрюлю под холодную воду
а вообще степень готовности, я проверяю ножом, если нож легко входит, значит готова
полтора - два часа, а потом поставить кастрюлю под холодную воду
а вообще степень готовности, я проверяю ножом, если нож легко входит, значит готова
Ответ от Голая Правда[гуру]
Свеклины (среднего размера) тщательно моете, укладываете в п/э пакет, завязываете неплотно, кладете в микроволновку на 20 мин. при мощности 700 Вт. Прямо в пакете кладете в холодную воду, чтобы остудить. Получается не вываренная, а вкусная, плотная, яркая свекла.
Свеклины (среднего размера) тщательно моете, укладываете в п/э пакет, завязываете неплотно, кладете в микроволновку на 20 мин. при мощности 700 Вт. Прямо в пакете кладете в холодную воду, чтобы остудить. Получается не вываренная, а вкусная, плотная, яркая свекла.
Ответ от Ольга[гуру]
В скороварке и то минут 30 Если просто в кастрюле то час и пробуйте вилкой
В скороварке и то минут 30 Если просто в кастрюле то час и пробуйте вилкой
Ответ от Катя катя[гуру]
Я свеклу готовлю в духовке.Разогреваю до 180 гр.Свеклу мою,заворачиваю в фольгу,плотно,чтобы сок не вытекал.На дно формы выкладываю фольгу,на нее свеклу и в духовку на1,50- 2ч.Посуду не мыть,не смотреть,за водой.
Я свеклу готовлю в духовке.Разогреваю до 180 гр.Свеклу мою,заворачиваю в фольгу,плотно,чтобы сок не вытекал.На дно формы выкладываю фольгу,на нее свеклу и в духовку на1,50- 2ч.Посуду не мыть,не смотреть,за водой.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Заисит от размера.... мин пару часов.... а потом можно залить холодной водой и дать мин 15-20 просто постоять в хол воде, она "дойдет!))
Заисит от размера.... мин пару часов.... а потом можно залить холодной водой и дать мин 15-20 просто постоять в хол воде, она "дойдет!))
Ответ от Steen[гуру]
40 минут с момента закипания воды. Потом, да, под струю холодной воды минут на 10.
40 минут с момента закипания воды. Потом, да, под струю холодной воды минут на 10.
Ответ от Ирсен[гуру]
1час с момента закипания, потом под холодную воду
1час с момента закипания, потом под холодную воду
Ответ от Любовь[гуру]
Есть три способа приготовления свеклы. Первый - свеклу варите до готовности, в зависимости от размера 1,5 - 2, 5 часа. Если свекла крупная, разрежьте её и дайте высохнуть срезу, потом варите.
Второй способ - варите свеклу, как обычно. После закипания примерно 1 час. Затем заливаете холодной водой и через час свекла готова.
Еще один способ в микроволновке - кладете в пакет, чуть воды наливаете, все кладете в посуду для микроволновки или в тарелку без позолоты. Ставите в микроволновку, в зависимости от мощности выбираете время. Я ставлю на 15 - 20 минут в зависимости от размера свеклы. Затем остужаете, все готово.
Есть три способа приготовления свеклы. Первый - свеклу варите до готовности, в зависимости от размера 1,5 - 2, 5 часа. Если свекла крупная, разрежьте её и дайте высохнуть срезу, потом варите.
Второй способ - варите свеклу, как обычно. После закипания примерно 1 час. Затем заливаете холодной водой и через час свекла готова.
Еще один способ в микроволновке - кладете в пакет, чуть воды наливаете, все кладете в посуду для микроволновки или в тарелку без позолоты. Ставите в микроволновку, в зависимости от мощности выбираете время. Я ставлю на 15 - 20 минут в зависимости от размера свеклы. Затем остужаете, все готово.
Ответ от Елена Казак[гуру]
Свеклу вымыть. если крупная, можно разрезать. Сложить в пэтиленовый мешкм или емкость для микроволновки, подлить 1-2 ст. л воды, завязать пакет или емкость плоьно закрыть крышкой и на полной мощности в микроволновке 7-8 мину. зависит от размера свеклы
Свеклу вымыть. если крупная, можно разрезать. Сложить в пэтиленовый мешкм или емкость для микроволновки, подлить 1-2 ст. л воды, завязать пакет или емкость плоьно закрыть крышкой и на полной мощности в микроволновке 7-8 мину. зависит от размера свеклы
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько нужно по времени варить свёклу? ( Потереть надо с чесноком и сыром).
спросили в Свёкла Вместе
Варить свёклу и морковь... Сколько по времени эти овощи варить? Нельзя их вместе сварить?))
Да, свёклу и морковь можно варить вместе, но важно учитывать разное время их приготовления. Морковь
подробнее...
Варить свёклу и морковь... Сколько по времени эти овощи варить? Нельзя их вместе сварить?))
Да, свёклу и морковь можно варить вместе, но важно учитывать разное время их приготовления. Морковь
подробнее...
Сколько варить картошку,морковь,свеклу для винегреда?
Карина, овощи для любого салата надо варить не менее, чем за 12 часов до нарезки, тогда они не
подробнее...
спросили в Грибы
Сколько надо варить белые замороженные грибы или суп из них?
Грибы разморозить, нарезать и положить в воду, поварить 20-25мин. , добавить нарезанную брусочками
подробнее...
Сколько надо варить белые замороженные грибы или суп из них?
Грибы разморозить, нарезать и положить в воду, поварить 20-25мин. , добавить нарезанную брусочками
подробнее...
спросили в Варить Брокколи
Сколько по времени варится капуста брокколи?
замороженная 10мин а свежая как вода закипит 2 мин. а если есть бальзамический уксус + раст.
подробнее...
Сколько по времени варится капуста брокколи?
замороженная 10мин а свежая как вода закипит 2 мин. а если есть бальзамический уксус + раст.
подробнее...
спросили в Уксус
срочно!!!!варю борщ,когда и сколько добавлять уксус.кастрюля 4 литра.
Уксус в борщ добавляют для сохранения яркого цвета свеклы и легкой кислинки. Делать это лучше двумя
подробнее...
срочно!!!!варю борщ,когда и сколько добавлять уксус.кастрюля 4 литра.
Уксус в борщ добавляют для сохранения яркого цвета свеклы и легкой кислинки. Делать это лучше двумя
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как сварить постный суп на воде?
Для приготовления постного супа из цветной капусты на воде возьмите 0,5 кг цветной капусты, 1 ст.
подробнее...
сколько надо купить продуктов на 40 человек?
сделай не оливье, а из свежей капусты с зеленью и сладким перцем - дешевле, вкуснее. а вместо
подробнее...
Сколько врнмени варить целую свеклу размером с зеленый тенисный мяч в пароварке.
в инструкции к пароварке должно быть сказано
а так минут 30, она долго
подробнее...
спросили в Борщ
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Время варки мяса зависит от его вида: курицу варят около 1 часа, а говядину или свинину — 1,5–2
подробнее...
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Время варки мяса зависит от его вида: курицу варят около 1 часа, а говядину или свинину — 1,5–2
подробнее...