Автор Игорь Захарцев задал вопрос в разделе Вторые блюда
купил скумбрию горячего копчения,она еще веревочкой обмотана,и когда беру ее то она такая мягкая и разваливается,так..? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Все ОК! Это же ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.
Выразился по-русски. Если говорить об английском языке, то в США никогда не говорят так. ОК? значит "ты не нарушаещь закон? ". В кровати не задают вопрос не "Все ОК? ", а: "Did you соmе? ", что означает: "Тебе было хорошо? " Зжесь глагол to соmе похож на русский "кончать" или "Ты поспел за мной? ". На вопрос "Did you finish?" Вы рискуете получить по морде, поскольку для партнера это означает нечто оскорбительное: «Ну, ты, покончил с этой гадостью?»
Ответ от Наталья Гребенюк[гуру]
когда её коптили то передержали вот она и разваливается.
когда её коптили то передержали вот она и разваливается.
Ответ от Зима Холодок[гуру]
Да нормально все, но возможно просто допустили ошибки в копчении.
Вот и все....
Да нормально все, но возможно просто допустили ошибки в копчении.
Вот и все....
Ответ от Нина Сарафанникова[гуру]
Просто скумбрию горячего, да и холодного копчения очень редко можно купить с хорошей плотной мякотью. Эта рыба, видно очень нежная и быстро начинает размякать (или разлагаться) при неправильном хранении. Поэтому она и солёная и копчёная, да и свежемороженная редко попадается качественная.
Просто скумбрию горячего, да и холодного копчения очень редко можно купить с хорошей плотной мякотью. Эта рыба, видно очень нежная и быстро начинает размякать (или разлагаться) при неправильном хранении. Поэтому она и солёная и копчёная, да и свежемороженная редко попадается качественная.
Ответ от Ольга Ольга[гуру]
Да это нормально, потому что вы взяли горячего копчения, почти вареная .Холодного копчения не разваливается!
Да это нормально, потому что вы взяли горячего копчения, почти вареная .Холодного копчения не разваливается!
Ответ от Наталья[гуру]
Есть копчение горячим и холодным способом: при горячем способе копчения она разваливается, при холодном зависит от рыбы.
Есть копчение горячим и холодным способом: при горячем способе копчения она разваливается, при холодном зависит от рыбы.
Ответ от Миныч[гуру]
да она тухлая была её закоптили
да она тухлая была её закоптили
Ответ от Марина Марина[гуру]
скорее всего ее коптили после разморозки, а не сразу после отлова. есть можно
скорее всего ее коптили после разморозки, а не сразу после отлова. есть можно
Ответ от Ўлия[гуру]
да, это нормально
приятного аппетита!
да, это нормально
приятного аппетита!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: купил скумбрию горячего копчения,она еще веревочкой обмотана,и когда беру ее то она такая мягкая и разваливается,так..?
Чем угостить гостей на даче?
скинула на почту рецепты, смотрите. К шашлыку побольше свежих овощей, можно сделать греческий
подробнее...
спросили в Селедка
Какие несложные блюда можно приготовить из селедки (бутерброды, закуску и т. п.)?
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ "ДАТСКИЙ"
300 г сельди,
450 г зеленой фасоли,
400 г картофеля,
Какие несложные блюда можно приготовить из селедки (бутерброды, закуску и т. п.)?
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ "ДАТСКИЙ"
300 г сельди,
450 г зеленой фасоли,
400 г картофеля,
спросили в Чипсы
Кто знает рецепт салата с чипсами? отзовитесь!
Кукурузный салат с чипсами
Ингредиенты:
2 пачки (по 50 г) картофельных чипсов, 100 г
подробнее...
Кто знает рецепт салата с чипсами? отзовитесь!
Кукурузный салат с чипсами
Ингредиенты:
2 пачки (по 50 г) картофельных чипсов, 100 г
подробнее...
а кто-то знает рецепты салатов с чипсами. 7
САЛАТ С ЧИПСАМИ
куриная голень копченая - 3-4 шт.
сыр - 400 г
яйца - 6 шт.
Подскажите меню праздничного стола.
Меню:
1. Рулеты:
- из лаваша
- из омлета (начинка: морковь тертая с майнезом,
подробнее...