Какие начинки можно сделать для блинов
Автор Ёветлана Шувалова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какие начинки можно делать с блинчиками?Кроме сладких.)) и получил лучший ответ
Ответ от Матильда[гуру]
Для блинчиков существует множество отличных несладких начинок, хотя классические сладкие варианты, такие как творог с сахаром, изюмом и цитрусовой цедрой, ягодные джемы или сгущенное молоко, тоже всегда остаются популярными. Среди несладких вариантов лидируют мясные: отварное мясо или курица с обжаренным луком и рисом, который прекрасно удерживает сочность. Прекрасны грибные начинки из шампиньонов с луком, а также овощные: тушеная капуста с яйцом, картофельное пюре с укропом или жареные кабачки с болгарским перцем. Любителям морепродуктов подойдут блины со слабосоленой форелью, кальмарами с яйцом или морской капустой с зеленью. Также интересен несладкий творог с чесноком и укропом или простая смесь тертого сыра с ветчиной.
Кура с грибами, картошка с грибами и без, мясо, капуста. Да море всего, главное фантазию проявить и правильно сочетать продукты.
можно с мясом блинчики сделать)
обжарьте соленые огурцы с морковкой и луком и смешайте с отварным рисом, на вкус похоже как с грибами.
из ливера - печень, сердце и лёгкое отварить пропустить через мясорубку и смешать с жареным луком, можно добавить немного риса, соль, перец. зелень
немного может повторюсь.. .
с картошкой
с картошкой и грибами
с картошкой и фаршем
с картошкой и курицей
с картошкой и капустой
с фаршем
с капустой
с сыром и ветчиной
с сёмгой или форелью +зелень
с икрой
И даже с кетчупом и майонезом!!! !
С чем угодно.
С сыром и крабовыми палочками. Сыр, типа "Российского" натереть на крупной терке. в сыр мелко порезать крабовые палочки, добавить немного майонеза и перемешать. Этой начинкой начинить блинчики и обжарить.
А мне с печенкой илуком нравятся.
Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!
Я лично люблю такие несладкие начинки:
-рис с яйцом и зеленью
-рис с мясом
-творог с укропом и чесноком с солью
-с ливером (подразумевается вареное легкое+немного печени)
-сгороховым пюре+немного печени=нежная начинка вроде печенки, горох не чуствуется!)
НА ЧИНКА №1: отварить кальмары, мелко нарезать обжарить лук до золотистого цвета смешать кальмары, жареный лук, перемешать с майонезом начинить блины
-------------------
НАЧИНКА №2: отварить креветки, очистить их от панцирей обжарить лук, отварить яйца креветки, яйца нарезать мелко, соединить с луком, добавить майонез начинить блины
---------------------
НАЧИНКА №3: морскую капусту (можно из банки) смешать с рубленой зеленью, посолить начинить блины
----------------
НАЧИНКА №4: куриное филе отварить, перекрутить через мясорубку лук обжарить соединить куриный фарш, лук, смешать с размягченным сливочным маслом, посолить, поперчить начинить блины
---------------
НАЧИНКА №5: отварить крупу (гречневую, пшенную) грибы (можно шампиньоны) обжарить с луком соединить крупу и лук с грибами, посолить начинить блины
--------------
НАЧИНКА №6: отварить куриную печень, пропустить через мясорубку отварить яйца обжарить лук соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать начинить блины
---------------
НАЧИНКА №7: отварить колбасу (лучше всего “Молочную“ или “Докторскую“) натереть ее на крупной терке, добавить 1 ч л готовой горчицы заправить всё сметаной начинить блины ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
сёмга и масло, икра и масло, сёмга и икра, картофель + грибы + лук, сыр, сыр + ветчина + маринов. огурки + майлнез, сыр + чеснок + зелень + майонез, брынза + чеснок + зелень, мясо...
Из печени (любой) , из плавленного сырка, чеснока и майонеза, из легких с лучком, из грибов, из капусты, из икры....
Какую начинку можно сделать для блинов (не сладкое)
Для несладких блинов отлично подходят сытные мясные, рыбные и овощные начинки. Из мяса используйте
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления вкусных блинов?
Секреты вкусных блинчиков
Наверное блины умеют печь все хозяйки, но у меня есть парочка
подробнее...
Подскажите рецепт теста для обычных блинчиков!!!
БЛИНЧИКИ
Взять 3 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 1 ст. ложку сахара, соль по вкусу.
подробнее...
Блины/оладьи без яиц! (нужен рецепт)
БЛИНЫ,
молоко - 500 мл,
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 1-2 столовых
подробнее...
Подскажите, как делается обычное тесто для блинов?
Рецепт теста для блинов
Теперь я готовлю тесто для блинов по новому рецепту. Блины из
подробнее...
Выяснила я, что он любит! _БЛИНЫ!!!)) ) как приготовить их лучше его МАМЫ???)) подскажите, плиз!
Лучше его МАМЫ вы готовить никогда не будете. Это аксиома.
Попробуйте начать с оладьев-это
подробнее...
Как приготовить блины?
Моя дорогая, ИноЧКА Для Вас ПросТо ЯзВа!
если очень хочется блинчиков сходите в любой магазин
подробнее...
сладкая начинка для блинов
Творожная
Свежий творог 300 г
Сахар 2 ст. л
Сметана 2 ст. л
Яйцо 1 шт
подробнее...
У кого есть рецепт вкусной начинки для блинов? Поделитесь, пожалуйста!
БЛИНЫ
На 1л молока я кладу 2-3 яйца (взбить ) ,примерно 1ч. ложечку соли, несколько ложек
подробнее...