сладкий сахар

Ответ от Dreamy[гуру]
Слаще обычного сахара существуют как искусственные, так и натуральные вещества. Например, сахарин превосходит его в 300 раз. Среди растений выделяется стевия из Парагвая, чья сладость выше в 300–400 раз, и в Японии она считается стратегическим продуктом. В Центральной Америке растет сахарная трава, из которой получили эрнандульцин. Это вещество, открытое в 1570 году врачом Франциско Эрнандесом, в 1000 раз слаще сахара и совершенно безвредно для диабетиков. В африканской саванне встречается тоуматокус даннелий, чьи красные ягоды содержат талин, который слаще сахара в 2000 раз. Еще более сладкой является лиана диоскорефиллум кумминиси из Нигерии. При этом сахарная пудра не слаще обычного сахара, так как представляет собой те же самые измельченные кристаллы.