сливки и сгущенка мороженое



Мороженое из сгущенки

Автор Sandy задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

как со сгущенки приготовить мороженое? и получил лучший ответ

Ответ от Ётарый Паха[гуру]
Для этого потребуется всего несколько следующих ингредиентов:
Сливки — 500 г
Сгущенное молоко — 1 банка.
Для приготовления следует брать охлажденные сливки, желательно с более высоким процентом жирности. Их нужно хорошо взбить блендером или миксером, в зависимости от того, что имеется под рукой в домашних условиях, до мягких гребней. Затем, не прекращая процедуры взбивания, осторожно вливать сгущенное молоко. Сладость мороженого со сгущенкой регулируется именно количеством использования сгущенного молока. Полученную массу необходимо переложить в подготовленный пластмассовый контейнер и отправить мороженое примерно на 1 час в морозильную камеру до неполного застывания. Лучше брать емкость, в которой будет удобно после еще раз взбивать.
Этот рецепт имеет маленькую особенность: не полностью остывшую массу нужно повторно взбить блендером, чтобы лед измельчился, преобразовав гладкое и однородное мороженое. После этого десерт еще раз замораживают и снова взбивают. Необходимо 3 раза взбить массу и окончательно заморозить лакомство. Через 2-3 часа домашнее мороженое готово к употреблению.

Ответ от Slender Man[гуру]
С одной сгущенки? Никак
если конечно хочешь чтобы жопа не слиплась

Ответ от -{ Mr.Vitto }-[гуру]
И правда, как?..

Ответ от Журапель[гуру]
Заморозить и лизать

Ответ от Svetlanka[гуру]
Никак!... замораживать сгущенку-это маразм! (((

Ответ от Fuck every[активный]
Вегетарианское домашнее мороженое со сгущенкой
Готовится такое мороженое из сметаны и сгущенного молока. Вот, что пишет Николай:
Сметана любая: мы и домашнюю пробовали, и магазинную 10-15 %-ую — все равно получается. Мороженное очень вкусное и натуральное. При желании можно добавить кэроб, фрукты, орешки и т. д., но нам и так нравится 🙂
Я сделала на 20% сметане — получилось отлично, но меньше жирность, я думаю, не стоит брать, а то будут чувствоваться льдинки.
Состав:
500 гр домашней или магазинной сметаны (или сливок)
1 банка (380 гр) сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
по желанию (не обязательно): кэроб или какао, клубника, орешки или другие добавки
Рецепт домашнего мороженого со сгущенкой:
Смешать сметану и ванильный сахар.
Сметана с ванильным сахаром (фото) Сметана с ванильным сахаром
Добавить сгущенку (как сделать сгущенку в домашних условиях).
Приготовление мороженого. Сметана со сгущенкой. Сметана со сгущенкой
Взбить все миксером.
Приготовление домашнего мороженого без яиц (фото) Приготовление мороженого без яиц
Разлить смесь по формам. Можно использовать стаканчики, силиконовые формочки и т. д. Я часть мороженого сделала в контейнере.
Приготовление белого ванильного мороженого (фото) Приготовление белого ванильного мороженого
Остальную часть, с клубникой (перемолотой блендером) и кэробом (заменитель какао), — в небольших формочках.
Приготовление клубничного и шоколадного домашнего мороженогоПриготовление клубничного и шоколадного мороженого
Поставить в морозилку до застывания (если формочки маленькие, то перемешивать не нужно, если большие — то желательно несколько раз во время заморозки перемешать, чтобы консистенция готового продукта получилась более мягкая, без возможных кристалликов льда, особенно если сметана будет недостаточно жирной).
Вкусное домашнее мороженое готовоВкусное домашнее мороженое готово
Вот и все! Теперь можно разложить наше домашнее мороженое по охлажденным креманкам, украсить орешками, фруктами, листиками мяты. Можно также полить сиропом или вареньем, жидким медом, посыпать тертым шоколадом, в общем, вариантов множество, вкусно будет в любом случае :). А если заменить сметану творогом, то получится творожное мороженое.
Домашнее мороженое со сгущенкой и сметаной Домашнее мороженое со сгущенкой и сметаной
Спасибо Николаю за рецепт! Буду часто по нему готовить такую вкусняшку :).
Домашнее мороженое без яиц
Приятного аппетита!

Ответ от Елена Казак[гуру]
из одной сгущенки- ну никак.

Ответ от Єридрих Сибогатов[гуру]
я бы то же хотел из одной муки приготовит шашлык...

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как со сгущенки приготовить мороженое?
спросили в Сгущенка
что можно приготовить из сгущенки и какао? (лёгкие рецепты)
#yaimg55015#Кофейные трюфели
кофе растворимый – 1 ч. ложка, шоколад молочный – 100 гр. ,
подробнее...
спросили в Мороженое
Как сделать мороженое в домашних условиях?
Домашнее мороженое

Состав
молоко - 250 мл,
сливки (33-35%) - 250 мл,подробнее...
спросили в Мороженое
как сделать домашнее мороженое или щербет из замороженых ягод???
Домашнее мороженое.

Состав

сливки (33%) - 210 мл,
яичные желтки - 3
подробнее...
спросили в Мороженое
рецепт мороженного. рецепт простого мороженного в домашних условиях
Домашнее мороженое

Состав
молоко - 250 мл,
сливки (33-35%) - 250 мл,подробнее...
спросили в Мороженое
лёгкий рецепт домашнего мороженого
Ингредиенты для "Домашнее мороженое":
Молокo — 1 л
Сахар — 2 стак.
Крахмал — 2 ст.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Мороженое
как делать вкусное мороженое в домашних условиях?
Рецепт бананового (фруктового) мороженого.

Приготовьте: 380 грамм (1 банку) сгущенки,
подробнее...

как сделать мороженое дома?
Домашнее мороженое

Состав
молоко - 250 мл,
сливки (33-35%) - 250 мл,подробнее...

Как сделать самое простое мороженое? (Дома)
Состав
молоко - 250 мл,
сливки (33-35%) - 250 мл,
яичные желтки - 4-6 шт,
сахар
подробнее...

как сделать мороженое в домошней обстановке
ВИШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Нам понадобится: 300 гр замороженных ягод (я брала вишню) , ягодное
подробнее...

как приготовить мороженое дома посоветуйте
Мороженное ванильное

- молоко - 500 мл
- сахар - 50г
- крахмал - 25г
-
подробнее...

как приготовить мороженное ?
Домашнее мороженое со сгущенкой
500г жирных сливок (33-35%), 1/2-2/3 банки сгущённого молока
подробнее...

как самому сделать мороженое )
Состав
молоко - 250 мл,
сливки (33-35%) - 250 мл,
яичные желтки - 4-6 шт,
сахар
подробнее...

Кто-нибудь делал домашнее мороженое? Делимся рецептом, не стесняемся, очень хочется самой приготовить))
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
Возьмем 3 яичных желтка, сахарную пудру, 300 г молока (чуть больше
подробнее...

Как приготовить вкусное мороженое в домашних условиях? Заранее спасибо! ☺️
Можно смешать детский йогурт "Тёма" или "Агуша" с соком от фруктов (Нет разницы) , желательно
подробнее...
спросили в Мороженое
Дайте рецепт домашнего мороженого без яиц
Смешать полкило сметаны и пакетик ванильного сахара. Добавить 400 г сгущенки. Взбить всё миксером.
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*