соленый торт
Автор Волк Одинокий задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
А как готовить солёный торт? и получил лучший ответ
Ответ от Kittycar[гуру]
Соленый закусочный торт — отличная альтернатива сладостям. Простой вариант: бутербродный торт из готового хлеба, прослоенного пастами из рыбы, сыра, грибов или овощей. Более сытный вариант собирается из слоеного теста или тонких блинов. Испеките коржи или напеките блины, уложите слоями, промазывая майонезом. Для начинки подойдут размятые консервированные сардины, тертые вареные яйца, зеленый лук, крабовые палочки или куриный паштет. Торту нужно постоять ночь в холодильнике для пропитки. Также можно сделать тесто из муки, холодного маргарина, яйца, воды, соли и лимонного сока, испечь тонкие коржи и собрать закуску. Как вариант, приготовьте традиционный курник — сытный закрытый пирог с курицей и крупами.
Торт должен быть сладким, приготовь лучшще курник. Курник - это закрытый, куполообразный пирог. Ему придают форму "шапки Мономаха", защипывая швы. В давние времена - курник готовили на свадьбы и крестины. На свадьбу пекли сразу два курника, причём каждый компонент также имел глубокий символический смысл: мука – основа жизни, крупа – символ согласия и благополучия; курица и яйца были связаны с понятием плодородия, продолжения рода. "
с красной рыбой и майонезом, прослойка чипсами!
И под пиво!!!
Вместо теста - толченая картошка, вместо начинки - тушонка. И в духовку под сметанкой,
Может, слоёный ?)))) Вот так :
Высыпать на разделочную доску 2-2,5 стакана муки, порубить муку тонким ножом с пачкой маргарина, взятого из холодильника. Рубить, пока масса не превратится в крупинки. Сделать в полученной массе ямку, добавить туда 1 яйцо, 150-200 г. воды, половину чайной ложки соли и одну чайную ложку сока лимона. Всё тщательно перемешать. Разделить тесто на 4-6 частей. Каждую тонко раскатать и выпекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов. Остывшие коржи смазать кремом (200 г. размягчённого сливочного масла растирают с банкой сгущеного молока) . Можно сначала смазать коржи протёртой с сахаром чёрной или красной смородиной или любым кислым вареньем, а затем покрыть их кремом. Готовый торт посыпать оставшейся от коржей крошкой.
как обычный только вместо сахара соль добавлять
готовое слоеное тесто - испечь коржи, смазывать майонезом и посыпать порезанными крабовыми палочками, зеленым луком, размятой конс. сардиной, вареными яйцами ( на крупную терку).. . Вариантов куча! Только ночь на пропитку.
Как как, одинокому волку слезами поливать...
сделайте блинный пирог (напеките блинов )
далее на блюдо положите 2 блина это дно) далее на него слой паштета, блин, масло мясо варёное (куриное) зеленью, блин, яйцо с зеленью и сыром, блин и т. д. и так сколько хотите слоёв сверху посыпте сыром и на чуть чуть подогеть что б сыр расплавимился.
слои можно меня начинка какая нравиться.
а так к же можно сделать пресное тесто и напечь коржей) и проделать тоже самое только каждый корж пропитывать растопленным сливочным маслом.
так же как и обычный, только одно НО
готовь тогда когда слезы ручьём!
Как приготовить торт со свеклой?
СВЕКОЛЬНЫЙ ТОРТ
Потребуется: 2-3 свеклы (500 г), 3/4 стакана сахара, 2 столовые ложки
подробнее...
Чем отличается пирог от торта?
ПИРОГ - выпеченное изделие из тонко раскатанного теста с начинкой, исключит. и неотъемлемая часть
подробнее...
Купила готовое слоеное тесто, посоветуйте, что приготовить. Чтоб быстро и легко!
Для быстрых и легких блюд из готового слоеного теста отлично подойдут простые закуски и сладкая
подробнее...
нужен рецепт вегетарианского пирога!!!
Вегетарианский чили кон карне
На 4 порции:
3 ст л оливкового масла
2
подробнее...
как делать рикотту?
Нагрей молоко почти чтобы кипело и влей на один литр столовую ложку белого уксуса. Дождись момента,
подробнее...
Как испечь торт на ДР ребёнка. С цветными коржами?
Ингредиенты:
Для теста:
Соленые крендельки = 200 г
Сахарная пудра - 2 столовых
подробнее...
Какие начинки для блинного торта можете посоветовать? Варенье, сметана, сгущёнка уже испробованы.. . Что ещё можно?
Для блинного торта есть много начинок помимо варенья и сгущёнки. Из сладких отлично подходят
подробнее...
Как готовить торт-салат?
6 варенных картошек,
4 соленых огурца,
2 отварные свеклы,
4 отварные морковки,
подробнее...
Девчёнки дайте рецепт торт из печенья.
Торт из печенья банановый
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов
подробнее...
Подскажите рецепт торта бисквитный с орехами. Спасибо!!
Бисквитный торт с масляным кремом
Ингредиенты:
●4 яйца
●120г сахара
●120г
подробнее...
Самые необычные и хорошие сочетания вкусов? Например торт вафельный с майонезом...
Вафельный торт с селедкой действительно существует как рабочий кулинарный эксперимент. Это
подробнее...