солоди это
Автор Ёиорика задал вопрос в разделе Дикая природа
Солод и солодка - это одно и то же растение, или разные? и получил лучший ответ
Ответ от Cheery[гуру]
Это разное в принципе..
Солод — продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом, ячменя. Процесс получения солода делится на намачивание и проращивание семян. Проращивание необходимо, чтобы вызвать в семени связанные с этим процессом химические изменения. В одних случаях ценным является только одно из образующихся при этом веществ — диастазы (винокуренное производство) , в других же случаях пользуются помимо диастазы совокупностью изменённых растворимых продуктов (пивоваренное производство). В обоих случаях пользуются способностью диастазы растворять и осахаривать крахмал, причём получается мальтоза — сахар, обладающий способностью брожения
Солодка - лакрица, многолетнее травянистое растение; вид рода Солодка (Glycyrrhiza) семейства Бобовые (Fabaceae). Солодку широко используют как лекарственное, пищевое и техническое растение, в качестве пенообразующего агента.
ru.wikipedia.org/wiki/Лакрица
ru.wikipedia.org/wiki/Солод
Как вы понимаете словосочетание "Кипень солода" к какому словарю вы обратитесь?
Белая пена, образующаяся при брожении солода. К толковому. Солод - это не растение, а ПРОДУКТ из
подробнее...
Что такое "солод"?
Солод – это основа будущего пива. Солод изготавливают из пророщенного ячменя. При
подробнее...
Вопрос про пиво. Как его готовят? Что такое солод, хмель, в чём секрет варки пива, зачем варить? В чём разница между +
Основными ингредиентами пива являются хмель, солод, вода и дрожжи. Хмель придает пиву специфический
подробнее...
Домашнее пиво! - это реально? прошу способ приготоаления.
Основные ингредиенты пива — это вода, хмель, солод и пивные дрожжи. Чтобы получить вкусный
подробнее...
что такое солод
Солод — продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом,
подробнее...
Можно ли сделать солод для пива из зерен овса?
Конечно можно. Но вкус будет соответствующий. Есть даже рецепты овсяного пива, но там, кажется,
подробнее...
хочу сделать пиво, где достать патоку, хмель, солод, в каком магазине или рынке, где купить???
а мы ездили за город, там много хмеля росло! Собирали хмелеевые шишки, дома готовили солод и пиво.
подробнее...
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕМ где в САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ можно купить жидкий солод для выпечки хлеба
Как приготовить бездрожжевой хлеб
подробнее...
Как самому испечь вкусный хлеб? Что для этого нужно?
Не надо никаких печей и прочих премудростей! Делюсь и оч. рекомендую
#yaimg152662#
Очень
подробнее...
Как делают пиво
Если Вы не разобрались, я помогу Вам.
для того, чтобы сварить пиво, необходимы такие
подробнее...
сырьё для пива
Сырье для производства пива
основные компоненты, из которых варится пиво:
солод, дрожжи,
подробнее...
Что вы слышали, что вы знаете о пиве "Рука Бога"? Если пили, то какие ощущения испытали?
Бакунин Brewery и ILWT выпустят сорт пиво «Рука Бога»
Во время мартовского посещения
подробнее...
Что такое корпорация
Корпорация это несколько фирм работающих на один результат. Преимущество - в гибком управлении и
подробнее...
Что вы слышали, что вы знаете о пиве " Иван Кожедуб "? Если пили его, то какие ощущения испытали?
Про этот имперский стаут от подмосковной пивоварни Victory Art Brew стало известно полмесяца назад
подробнее...