соотношение воды и муки для хлеба
Автор Yuliya задал вопрос в разделе Готовим в ...
Соотношение муки и воды при выпечке хлеба и получил лучший ответ
Ответ от Ля Ночка[гуру]
На 500 гр белой муки берется 330 мл воды.
Ля Ночка
(275268)
Цельнозерновую так же кладу. Вообще я белую с отрубями мешаю. Про ржаную можно до обеда писать. У меня нет столько времени. Обычно и спасибо то не говорят. Так что в поисковике набирайте Бородинский, Дарницкий. Ищите приемлемый для Вас рецепт и кладите продукты в порядке как указано в инструкции к хлебопечке. Я кое что брала здесь ссылка
Ответ от Ёнегирь SW[гуру]
Проще вбить модель и скачать рецепты для конкретной модели. ИМХО.
Проще вбить модель и скачать рецепты для конкретной модели. ИМХО.
Ответ от Маня[гуру]
Коэффициента не знаю, но могу сказать, что на 400 граммов пшеничной муки я беру 180 мл воды, для серого хлеба, это 350 граммов пшеничной + 50 ржаной, тоже 180 мл воды. Для черного хлеба, это когда пшеничная и ржаная мука пополам (всего 500 граммов) + чайная ложка сухого солода, я беру ок. 300 мл воды.
Коэффициента не знаю, но могу сказать, что на 400 граммов пшеничной муки я беру 180 мл воды, для серого хлеба, это 350 граммов пшеничной + 50 ржаной, тоже 180 мл воды. Для черного хлеба, это когда пшеничная и ржаная мука пополам (всего 500 граммов) + чайная ложка сухого солода, я беру ок. 300 мл воды.
Ответ от Кисуня)[гуру]
я всё на глаз сыплю)
хлебопечка. ру
наберите на сайте модель вашей хлебопечке
я всё на глаз сыплю)
хлебопечка. ру
наберите на сайте модель вашей хлебопечке
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Соотношение муки и воды при выпечке хлеба
Подскажите опробованные рецепты хлеба для печки LG HB-1051CJ
в хлебопечке LG HB-1051CJ
Использовала и закладывала продукты в следующем порядке и
подробнее...
спросили в Тресковые
что приготовить вкусненького?
Салат
Ингредиенты:
2 баночки тунца в масле .2 маринов. огурца
100гр копченого сыра.
подробнее...
что приготовить вкусненького?
Салат
Ингредиенты:
2 баночки тунца в масле .2 маринов. огурца
100гр копченого сыра.
подробнее...
спросили в Хлеб
бородинский хлеб полезнее обычного? Чем? А калорийнее?
Я подазреваю что любой хлеб каллорийный очень.. дабы там мука и
подробнее...
бородинский хлеб полезнее обычного? Чем? А калорийнее?
Я подазреваю что любой хлеб каллорийный очень.. дабы там мука и
подробнее...
Дайте рецепт теста для пиццы. Только не предлагайте покупное)
П И Ц Ц А
Залог успешного приготовления пиццы - тесто. Для теста нужно использовать мукку
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
У кого есть хлебопечка LG-HB 202 СЕ? Я потеряла книгу рецептов, подскажите пожалуйста рецепт кукурузного хлеба. Спасибо!
Вам необязательно использовать рецепты для хлебопечки LG, замечательно адаптируются любые рецепты.
подробнее...
как сделать самому дрожжи? хочу хлеб испечь 🙂
Домашним способом дрожжи можно приготовить из сухого или свежего хмеля, из солода.
спросили в Другое
рецепт ржаного хлеба
Приготовление ржаного хлеба. Если у вас появится желание самим приготовить ржаной хлеб, вам не
подробнее...
рецепт ржаного хлеба
Приготовление ржаного хлеба. Если у вас появится желание самим приготовить ржаной хлеб, вам не
подробнее...
спросили в Сафи
Подскажите пожалуйста рецепт чиабатты для хлебопечки
ИнгредиентыДрожжи "Саф-Момент" - 1,5 ч. л.
Готовая хлебопекарная смесь "Хлеб Чиабатта" - 400 г.
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт чиабатты для хлебопечки
ИнгредиентыДрожжи "Саф-Момент" - 1,5 ч. л.
Готовая хлебопекарная смесь "Хлеб Чиабатта" - 400 г.
подробнее...
Ну посоветуйте, что можно полезного съесть беременной! На обед и ужин...
Полезно как полезное. Надо есть то, что вкусное - у беременных свои вкусовые пристрастия. Как я
подробнее...
волосы сухие и ломкие. есть какие-нибудь хорошие средства? кондиционеры для волос не помогают
Компресс из облепихового крема
Облепиховое масло тщательно смешать с растительным маслом или с
подробнее...
В каких профессиях нужны дроби и зачем?
В основном я встречал использования таких знаний в ФАРМАЦЕВТИКЕ и МЕДИЦИНЕ,
где лекарства
подробнее...
Доводилось ли вам покупать крупу киноа? Прорбовали? Как вам? Где купили?
В Утконосе 500 грамм - 75 руб. в Европе киноа стоит копейки и в принципе ее там используют как
подробнее...
Что такое атонический колит?
Итак, функциональные расстройства толстой кишки подразделяются на четыре группы: синдром
подробнее...
спросили в Брожение
дайте рецепт настоящего Русского кваса пожалуста
КВАСЫ ---
РУССКИЙ КВАС
1 кг ржаного хлеба, 50 г дрожжей, 200—300 г сахара, 50 г
подробнее...
дайте рецепт настоящего Русского кваса пожалуста
КВАСЫ ---
РУССКИЙ КВАС
1 кг ржаного хлеба, 50 г дрожжей, 200—300 г сахара, 50 г
подробнее...