соус для риса суши

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рецепт приготовления соуса очень прост:
- 500 г рисового уксуса
- 400-450 г сахара
- 50-70 г соли
Все ингредиенты нужно перемешать до полного растворения, можно слегка подогреть. Когда соус станет прозрачным, это значит, что он готов.
Примерно на 500 г сырого риса должно получиться 100-150 г соуса.
Перед приготовлением суши и роллов рис лучше немного подогреть.