Автор Андрей Мосов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как приготовить вкусный чесночный соус для сухариков к пиву? и получил лучший ответ
Ответ от Shady Lady[гуру]
В равных пропорциях смешиваете майонез и сметану, добавляете пропущенный через чеснокодавку чеснок и немного мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп что вам нравится... не важно)
Shady Lady
Мыслитель
(6017)
1. На вкус и цвет товарищей нет.
2. В классических соусах я разбираюсь гораздо лучше Вас, в первую очередь, по роду своей деятельности.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Соус чесночный к пампушкам и гренкам
Растолочь с солью и сахаром чеснок. Добавить желток и взбивать, постепенно понемногу подливая масло.
Чеснок 1 головка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 желток, 100 г постного масла
Соус алиоли (allioli каталонский)
Чеснок с солью растирают, добавляют желток. Потом пестиком долго трут, добавляя по каплям масло. Получается прозрачный желтоватый как мед соус.
1 головка чеснока, 100 мл оливкового масла, 1 желток, 1 ч. л. соли
Соус чесночный к пампушкам и гренкам
Растолочь с солью и сахаром чеснок. Добавить желток и взбивать, постепенно понемногу подливая масло.
Чеснок 1 головка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 желток, 100 г постного масла
Соус алиоли (allioli каталонский)
Чеснок с солью растирают, добавляют желток. Потом пестиком долго трут, добавляя по каплям масло. Получается прозрачный желтоватый как мед соус.
1 головка чеснока, 100 мл оливкового масла, 1 желток, 1 ч. л. соли
Ответ от у[гуру]
майонез, туда чеснок, укром, соль и сок лимона. очень вкусно
майонез, туда чеснок, укром, соль и сок лимона. очень вкусно
Ответ от ЍМОчка.:)[гуру]
Чеснок через пресс, лук 3еленый мелко рубить, базилик, прованские травы, чуток соли и оливковым маслом залить.
Чеснок через пресс, лук 3еленый мелко рубить, базилик, прованские травы, чуток соли и оливковым маслом залить.
Ответ от Serj Yoda[новичек]
Помогли) спс)
Помогли) спс)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить вкусный чесночный соус для сухариков к пиву?