Горгонзола соус
Автор стен Люф задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Соус гаргандзолы, с чем лучше приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлька 23[гуру]
Семга под соусом «Горгонзола»
-2 куска филе семги
- 100 г (4 шт. ) зеленой спаржи
- зелень, лимон, помидоры черри
Соус:
- 40 г сыра горгонзола
- 100 г сливок (33%)
- 3 ст. ложки рыбного бульона
- 20 мл водки (можно без)
- соль, перец
Соус: Смешайте сыр, сливки, бульон, водку в сковороде и выпарите до состояния жидкой сметаны. Очистите и отварите спаржу.
Затем филе семги обжарьте на решетке гриля по 2–3 минуты с каждой стороны. Переверните один раз – осторожно, лопаткой, чтобы не сломать.
На блюдо выложите спаржу, сверху филе семги и все полейте горячим соусом. Украсьте блюдо листом салата, долькой лимона и помидорами.
Источник: Я делала, поверьте это ОЧЕНЬ вкусно!!
Вы, наверное, имеете ввиду соус с сыром горганзола) ) Соус с сыром горгонзола Для рецепта Вам потребуются: - сыр горгонзола - 120г - сливочное масло - 50г - сливки - 200 мл. Масло и сыр нарезать кубиками, тщательно размя
Какие рецепты сырных соусов знаете?
СЫРНЫЙ СОУС .
170 г сыра
20 г муки
20 г размягченного сливочного масла
Как приготовит сырный соус к картошке фри?
Время приготовления
21 минутa
Вам понадобится
Для простого рецепта сырного соуса:
1
подробнее...
Как соус сделать из сыра с голубой плесенью?
Не мешайте с майонезом!! ! Это же убийство!! ! Существует масса способов приготовления соуса с
подробнее...
Как приготовить сырный соус?
Соус сырный:
В маленькую кастрюльку налить сливки и добавить Виолу (1:1), нагревать пока сыр
подробнее...
Посоветуйте рецепт для быстрого приготовления говядины на сковороде в белом соусе (кефир или сметана)
Говядину я так не делала, но делала свинину, утку и кролика, с говядиной, думаю, можно поступить по
подробнее...
Кто знает рецепт соуса бешамель ?
Бешамель или белый соус
Состав
масло сливочное - 2 ст. л. ,
мука - 2 ст. л. ,
дайте рецепт сливочного соуса для спагетти!!! спасибо!!!
Продукты:
•200 гр сливочного масла
•1 столовая ложка пшеничной муки
как приготовить соус к итальянской пасте
СОУСЫ ДЛЯ СПАГЕТТИ
1. Соус для спагетти. Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле,
подробнее...
Сливочный соус для спагетти. Как вы готовите?
твердый сыр - 175 грамм
сливки - 200 миллилитров
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи -
подробнее...
Как приготовить соус бешамель?
Вообще Бешамель это основа, на нем делаться другие соуса.
СОУС "БЕШАМЕЛЬ"
какой посоветуете соус для макарон (рецепт и тд желательно) чтобы основа была - томат или сыр/сливки
Болоньезе
В говяжий фарш добавить измельченный лук, соль, специи-травки и тушить на
подробнее...
как приготовить сливочный соус (для спагети и картошки)?
Соус сливочный
На 4 порции:
200 мл. жирных сливок;
3 ст. ложки тертого сыра
подробнее...
Как приготовить сырный соус в домашних условиях?
Соус бархатистый с сыром: на 50г сливочного масла поджарить 2 ст. л. муки до кремового цвета,
подробнее...
как приготовить сливочный соус к спагетти
СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ КИСЛО-СЛАДКИЙ
Продукты:
200 гр. говядины,
2 крупных
подробнее...
какой можно приготовить интересный соус для макарон в домашних условиях?
Томатный сюрприз
Запечь в духовке маленькие черешневидные помидорчики в оливковом масле с
подробнее...