соус к жареной картошке

Ответ от Афина[гуру]
Греческий соус "тцатцики"
1 большой длинный огурец натереть на терке, выдавить 1-3 зубчика чеснока, добавить натурального йогурта (около 200-300 г) , можно йогурта напополам с творогом. Йогурт лучше брать греческий, турецкий или болгарский. Добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, очень хорошо немного мяты) , посолить по вкусу.
Творожный соус с каперсами
300 г не сухого протертого творога
150 г жирных сливок
20 г каперсов
100 г маринованных огурчиков
4 стебля зеленого лука
1 ст. л. горчицы
Творог смешать со сливками. Добавить мелко порезанные огурцы, мелко порезанный лук, немного раздавленный зеленый перец, каперсы и горчицу. Поставить минимум на 30 мин в холодильник.

Ответ от Наталия Комарова[эксперт]
да любой, побольше зелени чесночка в меру, помидорчиков

Ответ от Ђата[гуру]
Например, из замороженного горошка – соус-крем. Причем тот момент, что горошек – замороженный, лишь ускоряет приготовление. Просто насыпьте его в небольшой металлический дуршлаг, опустите в кипяток минуты на три, потом поместите в блендер и размелите в кашу. Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от всяческих шкурок, затем смешайте со сливками и прогрейте на несильном огне. Добавьте соль, а также любые специи по вкусу – порошок карри, черный или красный перец, молотую паприку. Таким соусом британцы облагораживают в последнее время свой традиционный фаст-фуд – "фиш энд чипс", то есть рыбу с картошкой.

Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
жарь картошку а я пошла чистить селедочку. вот кого то нужно с капусткой квашеной или помидорчиками еще пригласить . и никаких сложных заморочек! сегодня выходной делаем все побыстрому но не менее вкусно

Ответ от Виктория деева[активный]
Есть очень простой рецепт: сметану смешать с укропом и петрушкой.

Ответ от Ёветлана Саломатина[гуру]
майонез, мелко порубленная зелень, чеснок, можно ещё добавить мякоть томата.
получается очень вкусно и не только для картофеля.

Ответ от Ёнежана Ченина[гуру]
Половину сметаны и майонеза, добавить томатный соус, не много чеснока и все перемать. Подойдет к любому блюду, даже к шашлыку.

Ответ от Елена Онищенко[новичек]
Майонез, укроп, чеснок, кислый огурец. Оч вкусно и к картошке. Также и к мясу

Ответ от Мария Любимова[новичек]
Можно сделать очень простой соус не каких майонезов.
Берём чеснок и петрушку перемешиваем в блендере. Далее добавляем творог и сметану. Перемешиваем в блендере и готово!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]