спагетти с говядиной

Ответ от Майя[мастер]
недавно нашла рецепт: Жаркое с перцем и луком.
На 6 порций:
500 г говядины, 500 г свиного филе, 500 г куриной грудки, 500 г копченой свиной грудинки, 500 г лука, 500г разноцветного сладкого перца, 300 мл шашлычного кетчупа, 400 мл сливок, соль, перец, паприка.
1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками поперек волокон, а затем кубиками. Лук очистить и нашинковать кольцами. Сладкий перец очистить и нарезать длинной соломкой.
2.Нагреть духовку до 180 градусовю Большую металлическую форму смазать растительным или сливочным маслом, затем послойно уложить кубики мяса, кольца лука и сладкий перец.
3. Шашлычный соус перемешать со сливками, посолить, поперчить и приправить паприкой по вкусу. Равномерно распределить поверх продуктов в форме, ничем не прикрывая. Готовить 2 часа. Подать на стол, посыпав зеленью.
Гарнир: картофель фри или отварной рис. Но можно и макароны)) )
Тут, конечно, не только говядина, но очень вкусно получается, сытно.