суджук и бастурма
Автор Ёветик Семицветик задал вопрос в разделе На скорую руку
Быстренько и вкратце-чем отличается суджук от бастурмы? и получил лучший ответ
Ответ от Выдр (тот ещё)[гуру]
разные мясные изделия---суджук колбаса из нескольких видов мяса в настоящем суджуке присутствует даже конина---а бастурма это мясо в специях---они даже по разному готовятся
Ответ от Иванов Сергей[гуру]
Бастурма
готовиться из говяжьего филе, вымоченного в специальном
растворе. В её составе целый букет специй.
Суджук - рубленное мясо
со специями и салом, приготовленное по специальной технологии.
Мы делаем суджук из говядины, что придает суджуку уникальный
вкус и аромат
Бастурма
готовиться из говяжьего филе, вымоченного в специальном
растворе. В её составе целый букет специй.
Суджук - рубленное мясо
со специями и салом, приготовленное по специальной технологии.
Мы делаем суджук из говядины, что придает суджуку уникальный
вкус и аромат
Ответ от Secret[гуру]
Ответ от Иринка[новичек]
то филе а это рубленое
то филе а это рубленое
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Быстренько и вкратце-чем отличается суджук от бастурмы?
Когда, где и кто придумал КОЛБАСУ?
Первое упоминание о блюде, похожем на колбасу, найдено в древнегреческой пьесе "The Orya" или "The
подробнее...
Какую еду брать в поход? Сало не предлагать!
Закупка
Продукты закупаются за некоторое время до похода. Продукты длительного хранения можно
подробнее...
спросили в 1804 год
а почему сосиски называют сосисками???)))
История сосисок и колбас
Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю - почти две
подробнее...
а почему сосиски называют сосисками???)))
История сосисок и колбас
Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю - почти две
подробнее...
спросили в Другое Сосиски
кто придумал сосиску?
Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю — почти две тысячи летВ течение прошедших
подробнее...
кто придумал сосиску?
Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю — почти две тысячи летВ течение прошедших
подробнее...
спросили в Мочить
Почему женская моча может сильно пахнуть ?
Запах мочи
Симптомы, похожие на запах мочи:
• Зловонная моча
• Моча
подробнее...
Почему женская моча может сильно пахнуть ?
Запах мочи
Симптомы, похожие на запах мочи:
• Зловонная моча
• Моча
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить правильно бастурму
Я делаю вот по этому рецепту, естественно, с учетом того, что количества обмазки указаны
подробнее...
спросили в Чаман
как приготовить бастурму?
Бастурма
в домашних условиях
- кусок вырезки (телятина, можно с тонкими жировыми
подробнее...
как приготовить бастурму?
Бастурма
в домашних условиях
- кусок вырезки (телятина, можно с тонкими жировыми
подробнее...
спросили в Гусятин Пастрана
Как приготовить в домашних условиях пасторму?
Вас, извините, что интересует? Пастрома (пастрама, в разных языках по-разному) или бастурма?
подробнее...
Как приготовить в домашних условиях пасторму?
Вас, извините, что интересует? Пастрома (пастрама, в разных языках по-разному) или бастурма?
подробнее...
спросили в Чаман
как сделать Бастурму?
Бастурма (суджук)
Говяжью вырезку натирают солью с сахаром и селитрой и, завернув в
подробнее...
как сделать Бастурму?
Бастурма (суджук)
Говяжью вырезку натирают солью с сахаром и селитрой и, завернув в
подробнее...