сухие дрожжи как использовать

Ответ от Tata Gryff[мастер]
для того. что бы сухие дрожжи хорошо размешались в тесте их ни в коем случае нельзя замачивать. их надо размешать хорошо с мукой (сухое в сухом) и будет отлично... .
пробовала сама много раз... .
расчет пачка сихих дрожжей на 400 гр. муки

Ответ от Елена[гуру]
Я делаю так: немного подогреваю воду или молоко (ну какая жидкость в рецепте) чуть- чуть совсем, примерно до 36 градусов, а потом в неё сыплю дрожжи, даю им немного разойтись, и потом добавляю муку и всё остальное! Блин, тоже мне советчики, предидущие- в рецепте написано! Человек спросил- значит надо ответить, а если отвечать нечего- лучше ничего не пишите!

Ответ от Berri 1[гуру]
Советы примене5ния сухих дрожжей, рецепты хлеба, подробное описание видел на сайте для любителей выпечки .pp.ua/ после hlebopech убираем пробел.

Ответ от Карина Аванесова[мастер]
смотря для чего? мы дома хлеб сами печем, и добавляем сразу с мукой

Ответ от Алена Озерова[эксперт]
как в рецепте указано, так и делать.

Ответ от Irinka[гуру]
Я их всегда развожу с теплой водой или молоком и щепоткой сахара. Тогда видно, свежие они или нет. Один раз смешала с мукой. Они там колом встали, не растворились и тесто не подошло.

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Я всегда пользуюсь сухими дрожжами. Но делаю опару. Теплая вода (или любая другая жидкость, половина от той, что нужна для теста) , ложка сахару и муки.

Ответ от Mio[гуру]
с мукой смешать надо

Ответ от •° lyubochka °•TkD*[гуру]
Почему сразу смешивать с тестом?? ? они бывают двух видов сухие и свежие... там по разному

Ответ от Марина Колтунова[гуру]
Вообще-то на самой упаковке обычно есть инструкция. И обычно там написано -СМЕШАТЬ С МУКОЙ ...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]