Автор Девушка задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что можно приготовить из свеклы? С рецептом, пожалуйста... и получил лучший ответ
Ответ от Надежда Кузнецова[гуру]
Салат из свеклы со сметаной и чесноком — классическая и вкусная закуска. Отварите крупную свеклу до мягкости, остудите и очистите. Натрите на средней терке, добавьте пару зубчиков чеснока и заправьте густой сметаной. Посолите по вкусу, можно добавить немного молотого перца или измельченных грецких орехов для насыщенности. Для полноценного второго блюда приготовьте свекольные котлеты. Отварную свеклу натрите на крупной терке, добавьте нарезанное вареное яйцо, измельченный чеснок, соль и манную крупу для связки. Перемешайте массу и дайте постоять десять минут, чтобы манка набухла. Сформируйте ложкой небольшие котлетки и обжарьте их на растительном масле по две-три минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте горячими, полив сметаной.
Свекла отварная-натираем на средней терке, солим, перемешиваем, а затем добавляем растит. масло. Можно в салат по желанию добавить чеснок измельченный.
салат "лохматый":
1 слой полукопчёная колбаса соломкой
2 слой варёная свекла на круп. тёрке + майонез
3 слой сырая морковь на мелкой тёрке + майонез
4 слой отварное яйцо на мелкой тёрке.
Салат недорогой по деньгам и прикольный!
борщ!
или свекла+сыр+майонез+чеснок
салат
свела вареная, масло оливковое хорошее, кедровые орешки жареные, сыр мягкий козий, все кубиком 2х2см уксус виноградный.
обжарить вареную свеклу на мале ол. добавить уксус, соль сахар. добавить орешки и сыр. закусон готов
Винегрет, натёртая на крупной тёрке свёкла + чеснок +сметана, свёкла+лук репчатый+филе малосольной сельди+ масло растительное, свёкла+капуста в любом виде (квашеная, свежая, маринованная) , сельдь под шубой. борщ украинский, борщ холодный летом. Экспериментируйте, не бойтесь, удачи !
СВЕКЛА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
Очищенную свеклу нарезать ломтиками, припустить в небольшом количестве воды с добавлением масла; припущенную свеклу заправить молочным соусом и отваром от свеклы. Подать на сковороде или тарелке.
ПЮРЕ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРЕНКАМИ
Очищенную свеклу нарезать и припустить в небольшом количестве воды, затем пропустить через мясорубку, заправить маслом, сахаром и солью.
Подать на металлической сковороде или на тарелке, а по краям свеклы уложить гренки
СВЕКЛА ТУШЕНАЯ
Сваренную или запеченную в кожице свеклу очистить, нарезать соломкой или кубиками, положить в посуду, добавить слегка поджаренный лук, сметанный соус и тушить 15—20 минут.
СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ
Сварить свеклу, очистить от кожицы, удалить ложкой середину мякоти и наполнить отверстие фаршем. Фарш приготовить из поджаренной моркови, петрушки, репы, лука, мелко нарезанных крутых яиц или вареного риса. Свеклу уложить на смазанный жиром противень или сковороду, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь. Подать со сметаной, сметанным соусом или сметанным соусом с томатом и луком.
отварную свеклу натереть есть со сметаной и ложечкой сахара
Салатик: )
Свеклу и чеснок натереть на терке, смешать и добавить майонез.
Можно сделать борщ. Вы знаете как его готовить: )
Можно сделать необычный тортик.
На торт надо:
Два стакана сырой натертой на терке свеклы
Четыре столовые ложки растительного масла (можно маргарин)
Стакан сахара
Две чайные ложки соды (погасить уксусом)
Три стакана муки
Замесить тугое тесто из всех продуктов (чтобы оно отставало от рук). Делим на четыре части и расскатываем крожи. Каждый корж выпекаем в сухой сковородке с обеих сторон под плотной крышкой на медленном огне. Коржи остудить и намазать любым вареньем, сверху украсить ягодами.
Еще один салатик.
Варите две свеклы до полной готовности, снимаете кожурку, трете на крупной терке, добавляете 10 грецких орехов (через мясорубку), добавить пару штучек чернослива (порежте его на кусочки). Заправить сметаной.
Приятного апетита!
Котлеты из свеклы : Предварительно промыть свеклу. Затем поставить кастрюлю на плиту с водой, около двух литров. Довести до кипения, поместить в нее свеклу хорошо проварить
Когда свекла отварилась, натереть ее на крупной терке .
Нарезать отварное яйцо и чеснок добавить в свеклу и посолить. Высыпать манную крупу и перемешать.
Разогреть сковороду, налить растительного масла и столовой ложкой выкладывать массу на сковороду. С помощью ложки предать нужную форму. Для прожарки котлет из свеклы достаточно двух трех минут, с каждой стороны.
Борщ
хочу приготовить салат со свёклой и черносливом
я делаю 2 вида салата один просто свекла, чеснок, чернослив и грецкие орехи, все майонезом залить,
подробнее...
сухость кожи головы, выпадают волосы
Алопеция (облысение) – заболевание, для которого характерно выпадение имеющихся на голове волос и
подробнее...
как сварить настоящий украинский борщ?
Борщ настоящий украинский
Мясо (желательно 1/3 - свинина, 2/3 - говядина, но можно на выбор,
подробнее...
Украинский борщ. Рецепты собственного приготовления. Самый вкусный рецепт борща?
))Варю уже 10 лет. Заменяет полноценный обед. Очень калорийно и вкусно. Не требует свежих помидоров
подробнее...
Свекольник! Сколько по времени жарить свеклу, потом морковь и лук? Можно на курином бульоне? Уксус или лимон добавлять?
Борщ мясопустный.
Поститься здоровью пригодится. Если конечно доктор разрешает! Я на
подробнее...
как приготовить щи?
Щи деревенские:
Мясо (лучше грудинку) доводишь до кипения, снимаешь пенку.
Кладешь
подробнее...
напишите рецепт самого вкусного борща)
Мой рецепт настоящего нашего украинского борща. Для того чтобы он получился с насыщенным свекольным
подробнее...
у мужа 1 сентября юбилей 45 лет какие вкусные и красивые салаты посоветуете приготовить
салат "Буржуй"
300 гр. отварной курицы нарезать небольшими кусочками.
200 гр. ветчины
подробнее...
Что можно приготовить из свеклы? Винигрет, салат из свеклы с чесноком и майонезом, селедка под шубой известны и так.
Салат из свеклы с фетой и черносливом станет прекрасным вариантом, если классические рецепты уже
подробнее...
Обычный состав винегрета: Свекла, картофель, соленые огурцы, морковь, з. горошек....А еще? Для разнообразия?
Классический состав винегрета с горошком включает отварные свеклу, картофель и морковь, соленые или
подробнее...
Дамочки, подскажите, пожалуйста, рецепты блюд "дешево и сердито".
Красная икра
сельдь - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
сыр плавленый острый - 1
подробнее...
Что делать со свеклой? У меня её так много, есть ли какие-то рецепты приготовления вкусных блюд из свеклы.
Если свеклы много, разделите её на заготовки и блюда. Для хранения отварите очищенную свеклу,
подробнее...
Подскажите рецепт борщевой заправки с капустой и болг. перцем, чтоб законсервировать на зиму.
БОРЩ "ВКУСНЕНЬКИЙ"
1кг свеклы, 1 кг капусты, 0,5 кг моркови, 0,3 кг лука, 50 г чеснока, 200 гр
подробнее...
что поставить на стол подешевле и вкусно
Курица с картофелем, запечённые в рукаве
Половина курицы
Картофель средних
подробнее...
Что бы такое приготовить быстро из закуски чтобы дешево и вкусно??? вот проблема..
Сыр с чесноком и майонезом )) заодно витаминизируетесь )) очень вкусно и совсем дешево ))
подробнее...