технологические схемы приготовления блюд



Автор Ђёма Еремеев задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Где можно скачать технологические карты и схемы блюд, для реферата по кулинарии? и получил лучший ответ

Ответ от Mikhail Ляhovskiy[гуру]
2.
Конструкторская реализация технологических процессов заливных блюд — курсовая.. .
скачать работу можно здесь. поcмотреть текст работы. Мы Вас любим! Надеемся, что данная работа «Конструкторская реализация технологических процессов заливных блюд» поможет Вам в учебе или работе.
revolution.allbest.ru/cookery/00080046.html сохраненная копия еще с сайта
3.
Продукты питания и кулинария | AMARNA.RU
Составление технико-технологических карт на блюда для праздника. Скачать. Методика приготовления котлет.
Технологические карты расчета и технология приготовления основного блюда и соуса. Технологическая экспертиза блюда.
amarna.ru/archives/1479 сохраненная копия еще с сайта
.
Калькуляция блюд v3.4.4. Скачать Калькуляция блюд v3.4.4
- Печать технологических карт; - Печать шахматной ведомости; - Расчёт цен блюд
Может поскажите как скачать правильно. Спасибо. сергей о программе "Калькуляция блюд v3.4.4" 2008-04-17 19:29:18.
freesoft.ru/?id=79209 сохраненная копия еще с сайта
5.
Современные технологии приготовления блюд из тушеного мяса - РЕФЕРАТЫ.. .
- анализ современных направлений в оформление блюд. В своей работе мы предлагаем расчеты линия состава и энергетической ценности блюд, готовые технологические карты и схемы приготовления блюд. 1. Значение мяса в рационе человека.
сохраненная копия еще с сайта
6.
Общественное питание и пищевые производства - Все для студента УГАТУ
Размер: 28.78Kb / Скачано: 34 | Скачать. Курсовой проект - Технология производства блюд из рыбы и морепродуктов DOC.
Размер: 80.95Kb / Скачано: 5 | Скачать. Технологические карты - Рецептуры DOC. Набрано недавно.
сохраненная копия еще с сайта
7.
Образец технологической схемы приготовления блюда - Банк бесплатных.. .
Банк бесплатных технологических проектов. Образец технологической схемы приготовления блюда. посмотреть схему. Добавить комментарий
сохраненная копия еще с сайта
8.
OZON.ru - Рецептура блюд и изделий |... промышленность / Рецептура блюд.. .
С помощью данного пособия осуществляется освоение современных технологий приготовления блюд и кулинарных изделий по действующим сборникам рецептур, составляются технологические карты и калькуляционные карточки.
ссылка сохраненная копия еще с сайта
9.
Технико-технологические карты на блюда и кулинарные изделия // досье.. .
Главная / Новости законодательства / 21 октября 2009 / Технико-технологические карты на блюда и кулинарные изделия.
Генеральный план. Санкт-Петербурга. Тексты, планы, схемы, карты.. .Новости компаний. 10 декабря.
сохраненная копия еще с сайта
10.
Технологический процесс приготовления блюд и гарниров из отварных.. .
Карта сайта. Обратная связь. Технологический процесс приготовления блюд и гарниров из отварных, припущенных, тушеных и жареных овощей. Технологическая схема приготовления котлет капустных.
one-umnik.ru/?p=176 сохраненная копия еще с сайта

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Где можно скачать технологические карты и схемы блюд, для реферата по кулинарии?

технологический процесс приготовление блюд из овощей и грибов
Вот посмотри тут... может быть найдется нужное...

Технология приготовления блюд из овощей
подробнее...

не могу разобраться как найти в интернете некоторые документы
пишете в гугле запрос "технологическая схема приготовления супа крестьянского", кавычки
подробнее...
спросили в Другое
технологическая схема приготовления блюда
по технологической карточке, там всё
подробнее...
спросили в Горячее Avianca
пожалуйста мне нужна план схема горячего цеха
В горячем цехе осуществляют тепловую обработку продуктов и полуфабрикатов, варят бульоны, готовят
подробнее...

Как полезнее готовить овсянку? варить, или просто с вечера заливать кефиром или йогуртом?
Полезный завтрак

Исключительно полезный, необыкновенно вкусный завтрак из овсянки и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Из чего делают мармелад?
МАРМЕЛАД. В точном переводе с французского — тщательно приготовленное блюдо цвета яблок.
подробнее...

Правильная кухня: Какая она?
Как правильно организовать пространство для обедов и общения?
Выставить домашний очаг на
подробнее...
спросили в Напитки Виноград
Каким образом получают из красных сортов винограда - белое вино? Обладает ли оно всеми свойствами красного вина?
По своей природе белые столовые вина самые нежные, тонкие из всех вин. Для столовых вин берется
подробнее...

подскажите как приготовить бозбаш
Бозбаш

Промытую баранину нарезать или нарубить на куски весом 30-40 г, положить в
подробнее...

Можно ли есть льняное семя сырым?
Сырые семена льна являются хорошим источником омега-3 кислот, считающиеся фактором долголетия. .
подробнее...

Можно ли овсянку просто залить кипятком и есть?
Не делайте ошибок, нарушая инструкцию по приготовлению, написанную на упаковке.
Если написано
подробнее...
спросили в Злаки
Хлопья Царь 5 злаков которые нужно варить есть без варки что будет
Не делайте ошибок, нарушая инструкцию по приготовлению, написанную на упаковке.
Если написано
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*