Автор Lady Godiva задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как провильно приготовить турецкую воздушную халву «пишмание» ? (см. внутри) и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Я знаю о чем Вы говорите, вещь действительно вкусная. но дома у Вас вряд ли получится, процесс достаточно трудоемкий. нужна специальная штука, приборчик, (как сахарную вату делают) пропитывают чаще всего ее розовым сиропом, который тже купить проблематично, так что наслаждайтесь готовой Пишманьей....
Ответ от Алиш[гуру]
Сварить сироп из стакана воды и полкило сахара, пожарить полкило муки и ссыпать в миску. Слить сироп на холодный противень, и начать взбивать миксером погружным - а потом вытягивать нити, как вытянете нитку - пере сыпьте мукой и скатайте. Можно вентиля тор ставить, тогда нити из сахара быстрей сохнут. Это работа очень грязная и долгая - всю кухню заляпаете, да и вы не знаете, как нити тянуть - сразу 10 штук чтобы было по одному на каждый палец. А без этого помучаетесь часов 5-6. Так что купить лучше в интернет-магазине
Сварить сироп из стакана воды и полкило сахара, пожарить полкило муки и ссыпать в миску. Слить сироп на холодный противень, и начать взбивать миксером погружным - а потом вытягивать нити, как вытянете нитку - пере сыпьте мукой и скатайте. Можно вентиля тор ставить, тогда нити из сахара быстрей сохнут. Это работа очень грязная и долгая - всю кухню заляпаете, да и вы не знаете, как нити тянуть - сразу 10 штук чтобы было по одному на каждый палец. А без этого помучаетесь часов 5-6. Так что купить лучше в интернет-магазине
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как провильно приготовить турецкую воздушную халву «пишмание» ? (см. внутри)
спросили в Суджа
Подскажите плиз рецепт халвы из манной крупы?
Национальная кухня -> Турецкая -> "Халва из манной крупы"
Потребуется:
-
подробнее...
Подскажите плиз рецепт халвы из манной крупы?
Национальная кухня -> Турецкая -> "Халва из манной крупы"
Потребуется:
-
подробнее...
Какие сувениры вы привозили из Турции? и кроме сувениров? что привезти ???
Я всегда из Турции везу сладости: Локум, баклаву, турецкую халву, пишмание, ореховое эзме др.
спросили в Сладости Сладости.
Где и как готовят такую сладость?
Соан Папди (Soan Papdi), или Патисса (Patisa) — сладость из нутовой муки с орешками кешью.
подробнее...
Где и как готовят такую сладость?
Соан Папди (Soan Papdi), или Патисса (Patisa) — сладость из нутовой муки с орешками кешью.
подробнее...
спросили в Хурма
какие слова в русском языке заимствованы из турецкого ?))
Вот несколько слов из турецкого:
karpuz – (харпуз) -арбуз
fındık ([фындык] ) –
подробнее...
какие слова в русском языке заимствованы из турецкого ?))
Вот несколько слов из турецкого:
karpuz – (харпуз) -арбуз
fındık ([фындык] ) –
подробнее...
спросили в Напитки
Что такое щербет турецкий?
Щербет - очень вкусный турецкий десерт, готовится просто, рецепт у щербета такой:
В фруктовые
подробнее...
Что такое щербет турецкий?
Щербет - очень вкусный турецкий десерт, готовится просто, рецепт у щербета такой:
В фруктовые
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
А вы делаете дома восточные сладости? какие? Рецепт Халвы знаю, хоцца повосточнее...
Чурчхела - национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, фундука или
подробнее...
История восточных сладостей? Какие восточные сладости знаете?
Понятие «восточные сладости» включает большое количество весьма разнородных кондитерских изделий
подробнее...
Что такое восточные сладости?
#yaimg167498#
РЕЦЕПТЫ
#yahrefs366620#
Восточные сладости — сладкие сказки Востока
спросили в Сладости Халва
Восточные сладости перечислите какие знаете и какие самые вкусные?
Название весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь.
подробнее...
Восточные сладости перечислите какие знаете и какие самые вкусные?
Название весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь.
подробнее...