Автор Лапулька задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите хороший рецепт тушеной картошки в горшочках и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Хруцкая[эксперт]
Для тушеной картошки в горшочках возьмите 500 г картофеля, 500 г говядины или курицы либо 300–500 г грибов, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец, петрушку. По желанию добавьте зеленый горошек, стручковую фасоль, шафран или мускатный орех. Натрите горшочек изнутри чесноком, налейте на дно немного воды. Мясо или грибы обжарьте с луком и морковью. Выложите слоями: вниз мясо или грибы, затем картофель. Залейте смесью из 4 ложек сметаны или майонеза, 3 стаканов воды, щепотки соли и 1 ч. л. лимонного сока, сверху посыпьте сыром. Запекайте при 175 градусах 30–40 минут для грибов, при 150 градусах около часа или до 2 часов для мяса. Можно ставить посуду и в неразогретую духовку на 45 минут.
На четыре порции возьмите 4средних картофелины, лук, перец, шафран, соль, а также мясо лучше говядину зеленую фасоль, горошек, сладкий перец, морковь свежую порежьте соломкой и выложите все слоями вниз горшочка мясо и лук все остальное как душе угодно с верху посыпте сыром и немножко мускатного ореха поставте в неразогретую духовку на 45минут. Приятного аппетита!!
Картошка с мясом в горшочках
Приготовление
Обжариваю мясо (кусочками) , грибы, лук и морковку с приправами. В горшочек кладу "обжарку", сверху нарезанный картофель. Посыпаю сыром и рисую сеточку из майонеза. На час в духовку.
много кртошки - 3шт. и горшочек. 1шт.
А мне нравится когда и мясо, и грибы вместе, ну и конечно картошка, лук, морковка, специи. Все обжарить, а потом тушить в горшочке.
сначала на дно мясо свиное лучше кубиками - лук - картофель кубиками - перец, соль, лавровый лист вода и в духовку. примерно на час.
Картошка, мясо, лук, грибы. Залить жидкостью, куда добавлены соль, специи, немного сметаны. 2 часа в духовке.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОМТИКИ С ГРИБАМИ
500 г картофеля, 300–500 г свежих грибов, 3 столовые ложки растительного масла, 1 долька чеснока, зелень петрушки.
Огнеупорную посуду натереть разрезанной долькой чеснока и налить в нее ложку растительного масла. Положить слой тонких ломтиков картофеля, на него – слой нарезанных грибов, посолить, поперчить, добавить масла. Сверху положить еще один слой картофеля и грибов, последним должен быть слой картофеля. Сверху полить маслом. Запекать в духовке при средней температуре (175 градусов) в течение 30–40 минут. Подавать, украсив зеленью петрушки.
Хороший рецепт - тот, где нет ничего лишнего. Картофель кубиками, мясо кубиками, лук кольцами, все сложить в горшочек, посолить, поперчить, добавить немного воды и поставить в духовку на час, полтора.
мясо хорошее и не мало, а не обрезки, лук, морковь, картофель соломкой, сметана, майонез 50/50,слив. масло-такая вкуснятина!! сыр твердый сверху-для корочки, приятного аппетита, если воспользуешься моим рецептом
картошка с сосисками в горшочках:
Ингредиенты:
На один горшочек:
картофель 2-3 шт. сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л. , соль
Инструкции:
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.
что приготовить в горшочках дешево вкусно и быстро?
Самый быстрый, бюджетный и вкусный вариант для горшочков — жаркое из куриного филе с картофелем и
подробнее...
Блюдо в горшочке как готовится, там вроде бы добавляют сосиски, кто знает точный рецепт
Для приготовления картошки с сосисками в горшочках на один горшочек возьмите две или три
подробнее...
подскажите вкусный рецепт мяса в горшочке
Список продуктов на 4 порции
Мясо - 500 гр.
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 2 шт.
подробнее...
Нужно ли при приготовлении мяса с картошкой в горшочках предварительн обжаривать мясо?
Предварительно обжаривать мясо не обязательно, выбор зависит от желаемого результата. Если обжарить
подробнее...
Как приготовить мясо с картошкой в горшочках?
Мясо с картошкой в горшочке
Ингредиенты:
4 картофелины; 100 гр. сыра (натереть на терке)
подробнее...
Как правильно готовить мясо с картошкой в горшочках, если можно подробнее? Спасибо!
Для телятины с картошкой в горшочках возьмите 600-700 г телятины и 1,5 кг картофеля. Мясо нарежьте
подробнее...
Подскажите, как приготовить свинину с картошкой в горшочке?
Я никогда не готовлю продукты, прежде чем положить их в горшочек.. .
Все ингридиенты режу. .
подробнее...
Постная картошка в горшочках
Картошечка, запеченная в горшочке.
Приехал на дачу, печку затопил. Едой запасся, но
подробнее...