свинина тушёная с картошкой в кастрюле
Автор сергей пустовалов задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите вкусный рецепт тушеной картошки со свининой. и получил лучший ответ
Ответ от Мышь Белая[гуру]
Жаркое у меня получается очень вкусное с густой подливой.
Мясо обжарить . В конце добавить соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы) . Переложить в кастрюлю, залить кипятком и поставить на огонь тушиться.
Нарезать и обжарить лук, морковь небольшими дольками или натереть на крупную тёрку и добавить в мясо.
Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать.
Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и переложить картошку, так чтобы подлива еле её накрыла. Накрыть крышкой и поставить в духовку на час.
Если нет горшка, добавить картошку к мясу в кастрюле и тушить до готовности.
Источник: Рецепт свой, много раз проверенный. Не из инета
Свининку протушить как следует. зелени побольше, чесночка, и помидорчиков добавить, карри-это на любителя, а вот зелени свежей побольше добавьтье....)
Очень вкусно сделать в горшочке, с овощами.
Свинина 500г (домашняя свиная тушенка 0,5л банка) ,
Грибы Шампиньоны 0,5кг,
Картошка 1,5 кг,
Морковь 0,3кг,
Лук 0,3кг,
Масло сливочное 100г
Соль, перец,
Зелень укропа и петрушки
Свинину мелко порезать, обжарить на сковороде почти до готовности, посолить, поперчить.
Мелко порезанный лук поджарить до золотистого цвета на сливочном масле.
Морковь порезать мелкой соломкой и обжарить до готовности на сливочном масле.
Грибы порезать ломтиками и обжарить до готовности на сливочном масле.
Переложить мясо, лук, морковь, грибы в кастрюлю, залить водой и варить на маленьком огне 10-15 мин.
Картошку порезать кубиками, добавить в кастрюлю к мясу, поперчить, посолить, сделать самый маленький огонь и тушить до готовности. По готовности добавить зелень.
Приятного аппетита!
Это ты сам готовить собрался, или жену озадачить хочешь?!
Слоями-картофель, свинина, картофель (посыпая солью и любимыми специями). Полить майонезом и натереть сыр. Влить не много воды и поставить в духовку.
..с овошами и специями в горшке в духовке потушить можно, если нет горшка, то в кастрюле на огне
Как приготовить вкусную тушённую картошку
Ингредиенты для картошки тушёной с мясом:
Мясо 500 гр. (свинина или телятина)
Что можно приготовить из свинины? Какие рецепты вы знаете?
Шашлык в домашних условиях
Один из вкуснейших рецептов. Берем свинину (лучше шею - там самое
подробнее...
как потушить картошку с мясом
Обжарить кусочки мяса, добавить лук, нарезанную картошку добавить к мясу, добавить бульон или воду,
подробнее...
Что приготовить на ужин? Чтоб было быстро и сытно.
Я часто готовлю:
Очень вкусный салат
0,5 кочана китайской капусты
мелко
подробнее...
как варить борщ? обьясните как варить борщ
Я готовлю украинский борщ так. Варю мясной крепкий бульон заранее. Свеклу тушу до мягкости с
подробнее...
Имеются ли у Вас свои рецепты приготовления борща? ? Поделитесь ими.
Я готовлю украинский борщ так. Варю мясной крепкий бульон заранее. Свеклу тушу до мягкости с
подробнее...
Что приготовить на ужин ???быстро сочно и вкусно?
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Состав
мясо - 400-500 г,
а как готовиться настоящий борщ?
Борщ Украинский
*********************
Сварить мясной бульон и процедить.
как сварить обычный суп с мясом?
Ингредиенты для простого супа с мясом:
мясо говядина или свинина 100-150 гр. , капуста свежая
подробнее...
Есть баклажаны, свинина , перец болгар., чтобы вкусное сделать?
Свинина, запеченная с баклажанами
300 г свинины,
300 г баклажанов,
100 г сыра,