Где больше белка в рыбе или мясе
Автор Gde72 задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Где больше всего содержится белков, кроме мяса? и получил лучший ответ
Ответ от Бригита[гуру]
Больше всего белка кроме мяса содержится в яйцах, молочных продуктах, бобовых, орехах и злаках. Яичный белок усваивается организмом практически полностью, на 92-100%. Белки свежего и кислого молока, творога и сыра также близки к идеалу с усвояемостью 80-90%. По условной шкале биологической ценности из 100 баллов яйца получают максимум. Среди немясных продуктов высокие показатели имеют коровье молоко (60), бурый рис (57), светлый рис (56), соевые бобы (47), цельное пшено (44), арахис (43), сушеные бобы (34) и картофель (34). Для полноценного рациона отлично подходят чечевица, горох, фасоль и пророщенная пшеница. Бобовые культуры богаты незаменимыми аминокислотами, что делает их ценной повседневной альтернативой мясу.
в рыбе и крабах с кальмарами
грибы, фасоль, бобы, соя.
Бобовые (фалоль, бобы и т. д.)
Белковый рейтинг продуктов (100 баллов максимум) :
Яйца ( в целом) -100
Рыба -70
Говядина постная- 69
Молоко коровье -60
Рис бурый -57
Рис светлый -56
Соевые бобы- 47
Пшено цельное -44
Арахис- 43
Бобы сушенные -34
Картошка -34
морепродукты
В бобовых:
сое
горохе
фасоле
чечевице.
В орехах,
В твороге, сыре и молочных продуктах,
В пророщенной пшенице,
В цветочной пыльце.
в шампиньонах
Тунец, яйца, творог.
В протеиновых коктейлях.
В
пилять, вопрос был КРОМЕ МЯСА! морепродукты... говядина ога))
в каких пищах много белка
Белковая еда включает как животные, так и растительные источники. К животным относятся мясо, птица,
подробнее...
В чем польза чечевицы?
В зерне чечевицы содержится 26% белка, и поэтому она является важной частью диеты многих областей
подробнее...
ходить в качалку каждый день или лучше через день?
Ходить в качалку по своим ощущениям, но явно не каждый день.
Масса набирается во время
подробнее...
Какая полезнее морская рыба или речная
Во-первых, несомненно, дары моря являются ценными источниками полезного белка. Этот белок легче
подробнее...
Как и когда вы сажаете горох на даче(подмосковье)какие сорта.итд
Сеют горох в самые ранние сроки, но в созревшую почву. Сначала раннеспелые сорта, а затем средние и
подробнее...
Миф о недостатке белка в растительной пище
Я тебе такой пример приведу. У нас знакомые - вегетарианцы, у них сын, которого они с детства
подробнее...
Чем полезна чечевица?, как её приготовить?
Чечевица отлично заменяет мясо и содержит до 60 процентов белка, клетчатку, калий, фосфор, магний,
подробнее...
Продукты с большим количеством белков, минимум жиров и углеводов?
Таблица содержания белка в продуктах.
В данной таблице, продукты расположены по категориям. В
подробнее...
в чем содержатся ненасыщенные жиры??
Ненасыщенные жирные кислоты
Ненасыщенные жирные кислоты, в свою очередь, делятся на
подробнее...
Мокроус. Где ареал обитания мокроуса. В каком море или океане он водиться?
Мокроусом в России называют промысловую рыбу из отряда трескообразных макруруса. На Западе эта
подробнее...
Чем интересна рыба Дорада?
Дорада - рыба
Испанцы называют ее "dorada" (этим именем назван и один из ресторанов Мадрида,
подробнее...
В каких продуктах больше всего белков?
Таблица содержания белка в продуктах.
В данной таблице, продукты расположены по категориям. В
подробнее...
подскажите примерное меню диеты с низким содержанием йода? В интернете только нахожу одно меню
Следующие продукты содержат большое количество йода (более 20 мкг в порции) , их надо исключить: