в чем варят кофе на плите

Ответ от 790-й[гуру]
мало кофе кладешь
по-моему, на одну чашку нужно три ложки
попробуй поэкспериментировать с количеством ложек кофе

Ответ от Илья Калягин[гуру]
Не стоит ждать "пены" Просто варите кофе... И заливайте его только что вскипевшей водой!

Ответ от Вера[гуру]
секрет в нагреве - они варят кофе на противне с песком

Ответ от Агнешка[гуру]
Пену НУЖНО ждать. И потом ещё 2 раза возвращая на огонь турку, до образования пены.

Ответ от Ltester ltester[гуру]
Кофе "с пеной" стабильно делается в кофемашине (там где высокое давление).
Кофе в турке (джезве) с пеной может быть, если добавки или вода грязная (как вариант - газировка "минералка")
А так, при достаточном количестве кофе (молотого, заварного, а не растворимого) - будет лишь легкий налет "пены". Скорее "пенки".
Попробуйте такой вариант: Ставите турку на огонь, в нее засыпаете молотый кофе (порядка столовой ложки с горкой). Когда кофе отдаст всю влагу - добавьте в него немножко сахара (пол ч. л.) и капельку воды. Как только сахар начнет карамелизироваться (над мойкой) аккуратно влейте в турку свежевскипяченную воду (80-90 градусов). Доваривайте на огне. Приятного кофепития.

Ответ от Ольга[гуру]
Не кипятить

Ответ от Fynjy sad[новичек]
Доброе утро, ну чтобы сварить хорошее и вкусное кофе, то вам надо для начало приобрести отличную турку. Если вы хотите приобрести себе турку, то могу подсказать магазин ссылка где сможете приобрести турку

Ответ от 3 ответа[гуру]